课程ID:39599

张云:酒店管理课程|提升服务品质与收益,破解酒店经营瓶颈

通过深度剖析酒店服务文化与客人消费心理,系统提升服务认知与管理能力,帮助酒店管理者有效应对面临的盈利压力与市场竞争。课程结合实际案例与专业方法,助力提升客户满意度与酒店整体收益,推动酒店实现可持续发展。

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曹大嘴老师
  • 服务认知通过案例分析,提升学员对服务的重视与认知,明确优质服务对酒店经营的重要性。
  • 客人消费心理深入了解客人的真实需求与消费心理,掌握如何满足客户期望与提升消费体验。
  • 收益管理关注酒店利润沙漏现象,提升管理者对收益管理的重视,优化利润流失问题。
  • 服务品质管控掌握服务品质的特性与管控方法,确保酒店在竞争中保持高标准服务。
  • 日常管理强化酒店日常运营管理,提升员工服务意识与应对突发情况的能力。

掌握酒店经营核心,提升服务与收益双重能力 课程涵盖酒店经营的本质、服务产品与品质管控、客人消费心理、日常管理与惊喜服务案例等多个维度,帮助管理者全面理解并提升酒店的核心竞争力与盈利能力。

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系统化提升酒店管理能力,打通服务与收益链条

课程重点围绕服务认知、客人心理、品质管控等关键点展开,帮助酒店管理者从根本上提升服务质量与经营效益。通过系统的理论与实践结合,学员将收获有效的管理工具与方法。
  • 服务本质

    认知酒店经营的核心在于优质客人消费体验,明确服务与收益的紧密联系。
  • 服务品质管控

    学习服务特性与品质管理,确保每一位客户都能享受到高标准的服务体验。
  • 客人心理分析

    掌握客人消费心理,提升服务的针对性与有效性。
  • 日常运营管理

    强化日常管理能力,确保酒店服务品质的稳定与持续。
  • 利润沙漏现象

    分析利润沙漏问题,帮助酒店管理者找出潜在的收益损失点。
  • 二次销售技巧

    掌握客房二次销售的有效步骤,提升酒店的整体收益能力。
  • 员工服务意识

    提升员工的服务意识与自我管理能力,确保服务品质的持续提升。
  • 惊喜服务案例

    通过学习成功的惊喜服务案例,激发员工的服务创新思维。
  • 市场竞争力

    提升整体服务水平与市场竞争力,助力酒店在行业中脱颖而出。

提升酒店管理者的服务与收益能力

学员将在课程中掌握提升服务质量和经营收益的关键技巧与方法,助力酒店在竞争中保持领先。
  • 服务意识提升

    增强对服务的重要性的认知,提升整体团队的服务意识。
  • 客人需求把握

    深入理解客户需求,能够针对性地提供优质服务。
  • 收益管理能力

    掌握酒店收益管理的核心方法,提高盈利能力。
  • 品质管控技能

    提高对服务品质的管控能力,确保服务质量的稳定性。
  • 日常管理技巧

    掌握有效的日常管理技巧,提升团队的执行力与效率。
  • 二次销售能力

    学会如何实施客房的二次销售,提高整体收益。
  • 情境应对能力

    提升员工在突发情况下的应对能力,确保服务质量不受影响。
  • 案例学习能力

    通过成功案例的学习,激发服务创新思维。
  • 市场竞争战略

    掌握应对市场竞争的策略,提升酒店的市场竞争力。

解决酒店经营中面临的关键问题

通过课程的学习,管理者将能有效识别并解决酒店运营中的多项核心问题,提升整体经营效益。
  • 服务质量不稳定

    识别服务质量波动的原因,学习有效的管控方法。
  • 客户流失率高

    通过分析客户消费心理,制定针对性的服务策略,降低客户流失。
  • 收益管理缺乏系统性

    构建系统化的收益管理流程,提升整体盈利能力。
  • 员工服务意识不足

    增强员工对服务的重视,提升团队的服务执行力。
  • 日常管理混乱

    通过有效的日常管理技巧,提升团队的协作与管理能力。
  • 市场竞争力不足

    洞察市场竞争态势,制定提升竞争力的策略与方法。
  • 利润流失问题

    识别并堵住酒店利润沙漏现象,提升盈利能力。
  • 服务创新能力不足

    通过案例学习,激励员工进行服务创新,提升客户体验。
  • 顾客满意度低

    通过提升服务品质与客户体验,增强顾客满意度。

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