商业模式创新与经营设计

餐饮业的细分会打开第一轮讨论,方法练习与落地复盘负责把练习结果接到后续工作

2天,12小时 商业模式

课程大纲

商业模式的框架结构

一、关于商业模式
  • 三个故事:哪个更像商业模式
  • 商业模式不是单纯产品策略
  • 商业模式不是狭隘的营销手段
  • 商业模式是企业致胜的赢利系统
二、商业模式创新框架模型的主体结构
  • 1. 一:一个纲领
  • 2. 三:三大核心元素
  • 1. 价值发掘
  • 2. 价值设计
  • 3. 价值实现
  • 3. 九:九个关键环节
  • 1. 商机洞察
  • 2. 细分品类
  • 3. 卖点提炼
  • 4. 产品策略
三、商业模式的灵魂宗旨:价值主张
  • 故事:《孙子兵法》的场景应用
  • 1. 什么是商业模式的价值主张?
  • 2. 客户价值主张
  • 3. 企业价值主张
  • 4. 商业模式的价值主张
  • 案例分享:两企业商业模式和价值主张
四、商业模式决定企业竞争等级
  • 1. 行业企业为什么选择不同的业务边界?
  • 2. 蚂蚁森林为什么不赚钱?
  • 3. 消费电子企业为什么选择不同的利润结构?
  • 4. 价值主张引领商业模式,商业模式决定企业等级
  • 案例分析:十个知名企业的商业模式价值主张设计

价值发掘(1):市场洞察

一、有价值的商机,才是商机
  • 案例分析:共享单车为什么黄了?
  • 商业机会与进入壁垒
  • 商机三要素:顾客、价值、利润
  • 2. 商机三原则:为了谁、依靠谁、我是谁
  • 商机洞察
  • 六看商机
  • 1. 一看未来趋势
  • 2. 二看产业行业
  • 3. 三看时空差距
  • 4. 四看应用场景
三、案例研讨与商机分析
  • 1. 二十大与未来市场蓝海
  • 2. 产业链与价值链机会
  • 3. BAT的非创新机会
  • 4. 为什么场景即是商机
  • 5. 绿茶和咖啡的新商机
  • 6. 发掘客户痛点的八个维度
  • 互动研讨:你的生意有没有机会?

价值发掘(2):细分品类

一、只有细分品类,企业才有机会
  • 案例分析:餐饮业的细分
  • 细分是传统企业的重要发展方向
  • 案例分析:电商平台的专业化细分
  • 电商平台,分化是唯一的出路
  • 案例互动:如何抓住万亿市场的预制菜产业趋势?
二、细分品类,不代表多元化扩张
  • 品类细分后,企业要做的第一件事情是什么?
  • 细分品类市场中可能形成强势品牌
  • 案例互动
  • 饮料市场有多少个细分市场?
  • 茶饮料市场有多少个品类市场?
  • 红茶、绿茶饮料,你记住哪几个品牌?
  • 白酒细分市场中,分化出多少新品类?
  • 矿泉水细分市场中,分化出多少新品类?
三、开创新品类的六个方向
  • 1. 迎合潮流,顺势而为
  • 红中寻蓝,创立紫海
  • 制造对立,借题发挥
  • 发现缺口,聚焦强化
  • 跨界利用,事半功倍
  • 替补替换,取而代之
  • 案例解析
  • 1. 40个中国企业品类细分的成功案例分析
  • 2. 两大知名企业的品类扩张失败案例分析

价值发掘(3):卖点提炼

一、卖点提炼的两大要素
  • 案例分析:他们的产品卖点是怎么提炼的?
  • 卖点提炼的两大要素
  • 与同类竞品相比的优势
  • 与同类部品相比的不同点
  • 家用炒菜锅的卖点怎么提炼更吸引人?
  • 口红怎么提炼出吸人眼球的独特卖点?
二、卖点提炼的FABE法则
  • 案例分析:美的空调为什么能后来居上?
  • 卖点提炼的FABE法则
  • F:你有什么特点
  • A:你的优势在哪
  • B:给顾客带来什么好处
  • E: 怎么证明你自己
三、卖点提炼的15个维度
  • 1. 提炬卖点的15个维度
  • 2. 这15个维度中,你能卖什么?
  • 超越快递的卖点是什么?
  • 小罐茶的卖点是什么?
  • 郝太太素棉在卖什么?
  • 新能源车卖什么?
  • 怎么卖情结?
  • 如何卖公益?
  • 认知怎么卖?
四、课堂互动:卖点提炼清单
  • 1. 如何和竞争对手区分开
  • 是否有实力做得到
  • 可衡量的价值点

价值设计(1):产品策略

一、产品创新策略
  • 1. 创新思维
  • 2. 创新价值
  • 3. 产品创新八大策略
  • 1. 增加策略
  • 2. 减少策略
  • 3. 拆分策略
  • 4. 组合策略
  • 5. 扩大策略
  • 6. 缩小策略
  • 7. 转移策略
三、产品组合策略
  • 1. 普遍使用的产品组合模式
  • 1. 从单一到复合的产品组合策略
  • 2. 金字塔式产品组合策略
  • 3. 全覆盖式产品组合策略
  • 4. 保姆式产品组合策略
  • 2. 失败的产品组合
  • 案例分析:20类成功或失败的产品组合

价值设计(2):营销策略

一、营销策略
  • 1. 传统营销4P
  • 案例分析:传音手机在非洲的营销方式
  • 互联网营销4S
  • 案例分析:滴滴出行的4S策略
二、原点市场选择
  • 故事:毛泽东为什么选择回湖南?
  • 1. 什么是原点市场?
  • 2. 原点市场的三大特点
  • 案例分析:六类产品的原点市场怎么选择?
三、渠道策略
  • 1. 渠道建设的两大策略
  • 1. 聚焦
  • 2. 跟随
  • 2. 新品类应该如何选择渠道通路?
  • 3. 如何聚焦渠道?
  • 4. 如何跟随标杆企业?
  • 5. 渠道建设的五个阶段
  • 案例分析:16种产品的渠道策略

价值设计(3):品牌策略

一、品牌三要素
  • 1. 品牌定位:你是谁
  • 2. 目标人群:顾客是谁
  • 3. 品牌传播:如何打动顾客
  • 案例分析:帮宝适为什么要改名字?
二、品牌定位
  • 案例分析:狗不理和金霸王
  • 1. 品牌不是在工商局注册的
  • 2. 健力宝错在哪?
  • 案例分析:农夫山泉也有做错的时候
三、品牌定位的六种方法
  • 1. 抢占先机
  • 2. 逆天而动
  • 3. 跨界关联
  • 4. 锚定跟随
  • 5. 强行分割
  • 6. 贴标对手
四、品牌差异化定位策略
  • 案例分析:解读18个品牌的差异化定位策略

价值实现

一、商业模式的关键资源
  • 1. 资源的利用、整合、开发与管理
  • 1. 有形资源与无形资源
  • 2. 外部资源与内部资源
  • 2. 资源整合的四种形式
  • 1. 纵向整合
  • 2. 横向整合
  • 3. 平台整合
  • 4. 生态整合
  • 案例分析:这家企业是怎么转换资源利用的
二、商业模式的运营流程
  • 1. 企业价值链和运营流程
  • 2. 哪些是商业模式中的关键流程
  • 3. 运营流程的五个凡是
  • 4. 流程规划与设计
  • 5. 建立科学运营流程的八个步骤
三、商业支撑模式的核心能力
  • 1. 支撑商业模式的核心能力是什么?
  • 2. 核心能力识别与培养
  • 3. 如何判断商业模式所需的核心能力
  • 工具应用:关键成功要素识别表
四、实操
1.7 11商业模式创新框架结构解读
  • 2. 百果园商业模式创新框架结构解读
  • 3. 长城汽车商业模式创新框架结构解读
  • 附件:《139商业模式》标准演练模版

适合对象

CEO、董事长、总裁等企业经营者;副总裁、总经理、高级经理;创业者

课程定位与主要问题

Duplicate cluster was narrowed to one primary version and source-bounded public-risk wording was repaired; import and release remain separately controlled.

核心收益

  •  权威理论:全面解析最权威、最实用的商业模式创新框架结构模型、理论
  •  系统视角:全景解读 商业模式创新框架结构架构、逻辑和系统方法
  •  纵深思考:深度培养企业经营者、决策层和创业者的商业思维和商业逻辑
查看更多收益 收起更多收益
  •  实战实用:案例真实精准、工具实用可行、内容系统全面,理论与实践并重
  •  持续受益:现学现用,规划企业未来、创新商业模式、创造无限价值

课程背景与交付信息

《孙子兵法》云:善攻者动于九天之上 善守者藏于九地之下

商战之中的攻守成败之道,同样如此。科学的商业模式设计是所有企业经营者、创业者必修科目,也是规上企业转型升级和中小微企业突破提升,以及创业者创业成功率最高、成本最低、成长最快的捷径

事实证明,在当今中国能够成为独角兽的企业,有80%来自于商业模式创新,只有不到20%的企业源于技术创新。美国《哈佛商业评论》的分析结查同样显示:在美国,因为商业模式创新而成功的企业比例高达70%以上,而且商业模式创新的成本只占技术创新成本的5-10%

课程时间

2天,12小时

授课方式

专题演讲、案例分析、互动教学、故事分享、战略工具 课程模型

课程内容重点

01餐饮业的细分

讲师介绍

陈竹友 讲师头像

陈竹友

企业战略与组织效能提升专家

陈竹友,企业战略变革管理专家,中国企业发展能力研究中心主任。融合西方管理科学与国学智慧,擅长企业战略顶层设计与领导力提升。累计授课近2000期,服务数百家知名企业,致力于通过战略规划与团队建设推动组织效能升级

制造业政府国企金融银行通信电力能源交通运输
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课程差异说明

Duplicate cluster was narrowed to one primary version and source-bounded public-risk wording was repaired; import and release remain separately controlled.

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加?

CEO、董事长、总裁等企业经营者;副总裁、总经理、高级经理;创业者。

学习这门课可以获得什么收益?

 权威理论:全面解析最权威、最实用的商业模式创新框架结构模型、理论; 系统视角:全景解读 商业模式创新框架结构架构、逻辑和系统方法。

课程通常安排多长时间?

课程通常可按2天,12小时安排,具体节奏会结合企业培训目标、学员基础和现场安排确认

课程采用什么授课方式?

课程主要采用专题演讲+案例分析+互动教学+故事分享+战略工具 课程模型,强调理解、讨论、工具练习和业务场景应用

企业可以基于这门课做定制吗?

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长,对案例、练习和重点模块做适配