课程总览
二、食品安全与产品合规：从添加剂到标签的全流程风控
- 1. 食品添加剂使用合规——GB 2760-2024新国标的核心变化
- 2. 食品标签合规——新规的核心要求
- 3. 产品质量与召回制度
- 4. 食品安全刑事风险防范
三、广告与营销合规：从绝对化用语到功效宣传
- 1. 广告法的核心禁则与合规审查
- 2. 食品广告的特殊规定
- 3. 功效宣传与虚假广告的法律责任
- 4. 电商与社交平台广告的合规要点
四、反不正当竞争：从商业诋毁到网络不正当竞争
- 1. 商业诋毁行为的法律红线
- 2. 仿冒混淆行为的认定与防范
- 3. 网络不正当竞争行为的新规制
- 4. 典型案例：区域总代理竞标失利后不正当竞争案
五、消费者权益保护与职业打假应对
- 1. 消费者权益保护法的核心义务
- 2. 食品消费纠纷的高发类型
- 3. 职业打假的识别与应对
- 4. 惩罚性赔偿的适用与风险防范
六、经销商渠道管理与合同风险防控
- 1. 经销商合同的条款设计与风险防范
- 2. 串货行为的法律定性与应对
- 3. 价格体系维护与反垄断风险
- 4. 经销商退出机制与库存处理
- 5. 典型案例：湖南某总经销诉终端经销商不正当竞争案
七、商标与包装装潢保护
- 1. 商标注册布局与防御策略
- 2. 包装装潢的仿冒混淆防范
- 3. 商标侵权与假冒伪劣产品的打击
八、税务合规与刑事风险防范
- 1. 快消品企业的税务合规要点
- 2. 职务侵占与挪用资金罪的刑事风险防范
- 3. 虚假诉讼与伪造证据的刑事风险
- 4. 单位犯罪与个人责任的切割
- 危机处置与舆情应对
- 1. 快消品企业的四大危机类型
- 2. 食品安全危机的应急处置
- 3. 广告违规的应对策略
- 4. 舆情危机的公关策略
十、典型案例深度复盘与实战演练
- 案例一：湖北某食品公司篡改生产日期案——食品安全与标签合规的警示
- 案例二：区域总代理竞标失利后不正当竞争案——渠道管理合规的警示
- 案例三：篡改生产日期职业打假案——职业打假应对策略的启示
