财务基础知识与成本管控

课程大纲

课程总览

一、财务管理的本质：资金流的循环

1. 资金在业务中的循环过程
2. 分析企业盈利能力的杜邦分析模型拆解（ROE）
3. 从国资委对国央企一利五率的管理看现金流的重要性

二、三大财务报表解析

1. 企业的底子：资产负债表
1. 资产负债表的结构
2. 重要报表项目、会计科目解析
案例：通过不同行业的资产负债表，看清不同行业的商业模式
3. 资产和负债配置的四种管理模式
4. 关键指标阅读，发现企业的风险、优势和劣势
偿债能力：资产负债率、流动比率、速动比率
营运能力：应收账款周转率、存货周转率、总资产周转率
案例：毛利率高的业务，一定比毛利率低的业务赚钱吗？
2. 企业的面子：利润表

重塑成本管理思维

内容重点

1. 从财务会计到管理会计
2. 从成本核算到成本管控
3. 传统成本管理的误区
误区一：各人自扫门前雪
误区二：为了控制而控制

基于外部价值链的全面成本管控

内容重点

将企业战略与成本管控结合
案例：迈克尔·波特基本竞争战略-成本领先/差异化/蓝海战略
案例：牧原股份PK壹号土猪
工具：波士顿矩阵-问题业务/明星业务/金牛业务/瘦狗业务
3. 外部价值链成本管理的基本框架

基于内部价值链的全面成本管控

一、内部价值链活动

采购仓储
制造生产
市场营销
物流分销
售后服务
其他职能

二、成本管理的三大体系

1. 事前：定额（标准）+预算
工具：目标成本法
2. 事中：核算+控制
工具：降本增效的八大通用方法
工具：产品结构的优化方式——战略产品、高利润产品、低负利润产品、热销产品
工具：最佳经济订货批量模型
3. 事后：分析+考核（激励）
讨论：成本分析是财务来做，还是业务来做？
工具：成本分析的路径图——闭环管理
讨论：成本考核的指标值、奖惩模式如何设定？

三、全环节全方位全员成本控制

1. 采购环节的成本控制
1. 库存优化
2. 供应商谈判
3. 供应商评分制度
4. 采购流程优化
5. 质量管理
案例：采购招标越招越高的陷阱
2. 生产制造环节的成本控制
1. 原材料消耗控制
2. 能源消耗控制

适合对象

建议由财务负责人、经营管理者、业务部门负责人和风控合规人员共同参加，便于课后在同一套判断标准下继续推进

课程定位与主要问题

经营分析、财务管理或风险合规能力提升场景下，参训团队需要确认对象、任务边界和课后跟进节奏

核心收益

指标判断更清楚：风险信号、证据要求和处置边界，先讲清对象、约束和判断标准
围绕重塑成本管理思维梳理关键判断点，避免停留在概念解释
借助基于外部价值链的全面成本管控完成一次可复盘的应用演练
输出基于内部价值链的全面成本管控相关的后续跟进清单，方便课后跟踪

课程背景与交付信息

随着养殖行业规模化、集约化发展，企业在生产效率和成本控制上面临更高挑战。饲料价格波动、防疫成本攀升、人工及设备投入增加等因素持续压缩利润空间，而多数养殖从业者对财务管理的认知不足，导致成本核算粗放、资源浪费普遍、决策缺乏数据支撑等问题凸显

本课程基于养殖行业特点，帮助成本管理人员全面构建成本管理思维，跳出传统成本控制框架，从经营战略角度出发，寻求改善企业成本的有效方法，为企业经营提供战略指导，实现企业价值最大化

课程时间

2天，12小时

授课方式

讲师讲授、案例研讨、小组讨论、工具运用

课程内容重点

01重塑成本管理思维

02基于外部价值链的全面成本管控

03基于内部价值链的全面成本管控

讲师介绍

温洁

财税管理实战专家

财税管理实战专家。会计与管理博士，14年财税实战经验。专注税务筹划、全面预算及AI赋能财税，曾任大型集团财务总监，现任高校MBA导师及CTC教材主编，助力企业合规降本与经营决策。可结合财税管理综合版方向补充授课视角，聚焦Comprehensive Finance & Tax

制造业能源行业金融银行烟草房地产互联网科技

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课程差异说明

本课程页面围绕《财务基础知识与成本管控》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 4 个主要模块，便于快速判断培训匹配度

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加？

适合企业中高层管理干部及成本控制管理的相关人员等需要系统提升相关能力的人群

学习这门课可以获得什么收益？

建立财务思维：理解三大财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表）的核心逻辑，读懂养殖企业的财务健康指标，并结合课程中的工具、案例和练习推动企业培训落地

课程通常安排多长时间？

当前样板提取的课程时间为：2天，6小时/天。实际交付可根据企业培训目标和学员基础进行调整

课程采用什么授课方式？

课程主要采用讲师讲授+案例研讨+小组讨论+工具运用，强调理解、讨论、工具练习和业务场景应用

企业可以基于这门课做定制吗？

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长，对案例、练习和重点模块做适配