酒店经营的第二增长曲线

酒店经营的第二增长曲线适合带着现有问题进入课堂，通过在2025—2026年的市场环境里，酒店收益到…把做法和跟进节奏校准清楚

1天 销售管理
授课讲师： 易萍 · 全景品牌营销战略实战专家
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补充工具基础、岗位场景和输出要求后，可把人工智能应用训练整理成更贴近现场的方案

适合对象

建议由销售经理、市场负责人、客户经营团队和区域业务骨干共同参加，把客户场景、沟通策略、异议处理和后续跟进转成课后可继续推进的动作

课程定位与主要问题

《酒店经营的第二增长曲线》更强调客户场景、沟通策略、异议处理和后续跟进与小组练习、过程记录和后续任务的连接

核心收益

  • 先确认客户类型、沟通阶段和转化阻力，让训练目标更具体
  • 为什么总经理不下场，收益经营往往只…和在2025—2026年的市场环境里…会被串成一组可练习的销售动作
  • 沟通复盘有依据：拜访沟通、方案呈现和跟进复盘检查方法是否适合团队日常任务
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  • 团队跟进更一致：收益经营为什么常常做成房务问题，而…相关的试点清单、检查点和下一次复盘安排

课程背景与交付信息

进入2026年，酒店经营已经不再是单纯的客房销售问题，而是更加典型的综合经营管理问题。2026年《政府工作报告》明确提出，要深入实施提振消费专项行动，开展服务消费提质惠民行动，打造一批带动面广、显示度高的消费新场景，同时优化入境消费环境，打造购在中国品牌。国务院办公厅于2026年1月印发《加快培育服务消费新增长点工作方案》，将旅居服务、入境消费列为重点方向。这意味着，酒店业特别是外资品牌酒店，所面对的市场已不只是有没有需求，而是需求正在以更高品质、更强体验、更国际化便利、更复合场景的方式重构。酒店总经理如果仍以传统…

从市场数据看，这种变化已非常清晰。文化和旅游部公布的数据显示，2025年国内居民出游人次达到65.22亿，国内居民出游花费达到6.30万亿元；2026年1—2月，全国餐饮收入10264亿元，同比增长4.8%，网上服务零售额11734亿元，同比增长7.3%。这说明，出行需求、休闲需求、餐饮需求和线上服务需求正在共同放大，酒店所处的位置已不只是一个住宿点，而是消费链路中的场景枢纽。对于外资酒店而言，这既意味着机会，也意味着压力：机会在于需求仍在扩容，压力在于客户决策更敏感、渠道竞争更复杂、价格体系更透明、体验标准更高，…

课程时间

1天

授课方式

讲师讲授、案例研讨、情景演练、互动答疑

课程内容重点

01为什么总经理不下场，收益经营往往只能做到一半？：提炼可落地的方法、工具和跟进要点
02在2025—2026年的市场环境里
03收益经营为什么常常做成房务问题，而不是全店问题？：提炼可落地的方法、工具和跟进要点
04总经理如何带团队把价格、渠道、客源与节奏真正管起来？：提炼可落地的方法、工具和跟进要点

课程大纲

为什么总经理不下场，收益经营往往只能做到一半？

1.1 为什么很多酒店设有收益岗位，却依然难以形成持续的收益突破？
  • 2. 学习目标
2.1 帮助学员建立总经理是第一收益负责人的管理认知，明确领导力在收益经营中的核心作用
  • 3. 学习关键点
3.1 领导决定方向
3.2 收益不止价格
3.3 协同胜过单点
  • 4. 学习重要启发点
4.1 总经理必须下场
4.2 收益不是单岗任务
4.3 经营不能只看房务
  • 5. 学习内容

在2025—2026年的市场环境里，酒店收益到底该从哪里增长？

1.1 在需求扩容、消费升级与入境便利化并行的环境下，收益增长点究竟隐藏在哪里？
  • 梳理1.1 在需求扩容、消费升级与入的客户角色、需求信号和推进节奏
2.1 帮助学员从政策、客群、场景与市场结构变化中识别新的收益增长来源
  • 梳理2.1 让参训团队从政策、客群、场的客户角色、需求信号和推进节奏
3.1 看趋势
3.2 看客群
3.3 看
  • 梳理3.3 的客户角色、需求信号和推进节奏
4.1 增长来自结构
4.2 需求不止一种
4.3 场景决定机会
  • 梳理4.3 场景决定机会的客户角色、需求信号和推进节奏

收益经营为什么常常做成房务问题，而不是全店问题？

1.1 为什么一些酒店客房收入有所提升，整体收益质量却并没有同步改善？
  • 梳理1.1 为什么一些酒店客房收入有的客户角色、需求信号和推进节奏
2.1 帮助学员突破只看客房的思维惯性，理解收益经营的全店化逻辑
  • 梳理2.1 让参训团队突破只看客房的思的客户角色、需求信号和推进节奏
3.1 客房只是入口
3.2 收益来自联动
3.3 利润重于热闹
  • 梳理3.3 利润重于热闹的客户角色、需求信号和推进节奏
4.1 满房不等于高收益
4.2 高房价不等于高利润
4.3 联动才能放大价值
  • 梳理4.3 联动才能放大价值的客户角色、需求信号和推进节奏

总经理如何带团队把价格、渠道、客源与节奏真正管起来？

1.1 收益经营的关键动作很多，总经理究竟应该抓哪几个杠杆，才能真正撬动结果？
  • 梳理1.1 收益经营的关键动作很多，的客户角色、需求信号和推进节奏
2.1 帮助学员掌握总经理在收益经营中的核心抓手，提升价格决策、渠道管理与节奏统筹能力
  • 梳理2.1 让参训团队掌握总经理在收益的客户角色、需求信号和推进节奏
3.1 价格要敏捷
3.2 渠道要清晰
3.3 节奏要前置
  • 梳理3.3 节奏要前置的客户角色、需求信号和推进节奏
4.1 价格不是拍脑袋
4.2 渠道不是越多越好
4.3 节奏管理决定天花板
  • 梳理4.3 节奏管理决定天花板的客户角色、需求信号和推进节奏

怎样从客房收益走向全酒店收益和利润经营？

1.1 为什么有些酒店收入看上去不错，最终利润却始终没有真正拉开差距？
  • 梳理1.1 为什么有些酒店收入看上去的客户角色、需求信号和推进节奏
2.1 帮助学员建立收益经营最终必须回到利润的管理意识，从收入管理走向经营质量管理
  • 梳理2.1 让参训团队建立收益经营最终的客户角色、需求信号和推进节奏
3.1 收入看表面
3.2 利润看本质
3.3 结构决定结果
  • 梳理3.3 结构决定结果的客户角色、需求信号和推进节奏
4.1 收益不等于利润
4.2 成本也需经营
4.3 高质量胜过高速度
  • 梳理4.3 高质量胜过高速度的客户角色、需求信号和推进节奏

如何建立一套真正跑得动的收益经营领导机制？

1.1 为什么有些酒店学了很多收益方法，最后还是没有形成稳定提升？
  • 梳理1.1 为什么有些酒店学了很多收的客户角色、需求信号和推进节奏
2.1 帮助学员建立收益经营的组织节奏与管理机制，把方法真正转化为团队执行力
  • 梳理2.1 让参训团队建立收益经营的组的客户角色、需求信号和推进节奏
3.1 机制重于灵感
3.2 节奏重于突击
3.3 问责重于口号
  • 梳理3.3 问责重于口号的客户角色、需求信号和推进节奏
4.1 会议要有经营含量
4.2 数据要服务决策
4.3 复盘才能真正进步
  • 梳理4.3 复盘才能真正进步的客户角色、需求信号和推进节奏

讲师介绍

易萍 讲师头像

易萍

全景品牌营销战略实战专家

易萍博士，全景品牌营销战略实战专家，万达酒店品牌创始人之一。拥有23年领军企业经验，独创大营销高位布阵理论，专注品牌战略与体验型服务营销，助力企业实现全域增长，可结合企业内训场景开展课程讲授与案例讨论

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课程差异说明

本课程页面围绕《酒店经营的第二增长曲线》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 6 个主要模块，便于快速判断培训匹配度