会展礼仪与西餐礼仪：老师
适合作为默认学习方案，完整覆盖本课程的核心目标、主要模块和实操安排。
会展礼仪与西餐礼仪：老师
应用礼学与文化、国际视野解读礼仪文化和会展礼仪四项基本原则连成一组训练主线，减少课堂内容与岗位动作之间的断点
授课讲师：
徐灿 · 政务商务效能提升与外事合规专家
可选交付版本
不同版本会按参训对象、课时长度和案例深度做取舍，最终课纲以需求沟通后的方案为准。
会展礼仪与西餐礼仪：老师（可选版本）
2天交付版本，适合按培训时长压缩或展开课程内容。
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课程大纲
课程总览
一、应用礼学与文化
- 1. 国际视野解读礼仪文化
- 2. 会展礼仪四项基本原则
- 3. 涉外会展中的人际法则
- 【案例分析+头脑风暴+角色扮演】
二、应用礼学与形象
- 1. 形象力就是竞争力
- 2. 会展人员形象管理
- 发型改变气质
- 配饰展现品味
- 男士修容/女士妆容注意事项
- 男士正装/女士套装穿搭法则
- 会展通勤着装穿搭与禁忌
- 会展形象的细节管理清单
- 【案例分析+现场纠偏+头脑风暴】
- 3. 会展人员仪态锤炼
三、应用礼学与应对
- 1. 会展接待礼仪
- 引领礼仪
- 介绍礼仪
- 握手礼仪
- 名片礼仪
- 手势礼仪
- 斟茶礼仪
- 【案例分析+角色扮演+情境模拟+分解示范+实训演练+视频赏析】
- 2. 会展沟通礼仪
- 目光礼仪
四、西式正统餐桌礼仪
- 1. 上菜顺讯七步曲
- 2. 餐巾使用四时刻
- 用餐时
- 擦拭时
- 离席时
- 结束时
- 3. 刀叉暗语要牢记
- 英式美式有不同
- 四种表达要清晰
- 4. 位次文化与礼仪
适合对象
国内外会展参展企业
课程定位
政策口径、风险信号、证据链条和处置动作会被放进具体任务里校准，便于参训团队形成同一套做法
核心收益
- 规则边界更清楚：会展参展接待服务底层逻辑
- 风险识别更可见：会展参展形象礼仪之道与术
- 处置动作更具体：国际会展中跨文化沟通原则
- 留痕复盘有依据：会展中接待细节与沟通礼仪
- 规则边界更清楚：餐酒搭配、上菜顺序及刀叉暗语
- 风险识别更可见：西餐各种食材吃法及其细节注意
课程背景与交付信息
课程运用应用礼学原创人文、创新、技术的底层逻辑，从会展参展的底层逻辑切入，涉及会展参展形象、会展接待服务、会展人际沟通三个板块展开，打破传统礼仪课程为学礼仪而学礼仪的怪圈，从业务场景和交往对象的海外文化背景为依托，以业务效能提升为目标的礼仪实训方案，同时就国内西餐中的误区加以纠正，以西式正统餐桌礼仪为范本解析
课程时间
2天，12小时
授课方式
知识讲授、案例分析、视频赏析、头脑风暴、工具运用、情境模拟、角色扮演
课程内容重点
01应用礼学与文化
02国际视野解读礼仪文化
03会展礼仪四项基本原则
04涉外会展中的人际法则
05应用礼学与形象
讲师介绍
徐灿
政务商务效能提升与外事合规专家
政务商务效能专家，20年政企效能培训经验，聚焦政务商务、外事合规与教练式领导力。持有《体验创值画布™》与《应用礼学©》版权课程，服务央企及世界500强，累计授课1000余场。可结合应用礼学方向补充授课视角
查看讲师主页课程常见问题
这门课适合哪些学员参加？
国内外会展参展企业。
学习这门课可以获得什么收益？
掌握会展参展接待服务底层逻辑；掌握会展参展形象礼仪之道与术。
课程通常安排多长时间？
课程通常可按2天，12小时安排，具体节奏会结合企业培训目标、学员基础和现场安排确认
课程采用什么授课方式？
课程主要采用知识讲授+案例分析+视频赏析+头脑风暴+工具运用+情境模拟+角色扮演，强调理解、讨论、工具练习和业务场景应用
