仓储高效运营技能提升实训

仓储的布局优化先把对象、任务和边界讲清,仓储的库位规范再帮助团队对齐现场处理口径

2小时 供应链管理

课程大纲

仓储的布局优化

一、仓储布局现状痛点与根因分析
  • 1. 常见4大痛点
  • 2:根因3大定位
二、食品仓储布局核心原则与动线设计
  • 1. 三大布局原则
  • 1. 单向流畅
  • 2. 人货分离
  • 3. ABC 动态分区
  • 2. 两种高效动线模型
  • 1. U 型布局
  • 2. 直线型布局
三、仓储布局优化措施
  • 1. 区域划分与定置管理
  • 1. 区域划分
  • 2. 地面划线
  • 3. 旺季弹性布局
  • 2. 通道与空间优化
  • 1. 三个通道要求
  • 2. 垂直空间
  • 3. 边角闲置区
  • 【案例】LH食品物流仓的ASRS立体库+四向穿梭车布局
  • 思考:本企业的仓储布局动线如何优化?

仓储的库位规范

一、库位管理痛点与影响
  • 1. 仓储库位管理的典型问题
  • 2. 仓储库位管理不善的影响
二、库位标准化与四号定位
  • 1. 库位编码规则
  • 1. 四号定位
  • 2. 一物一码一位
  • 2. 分区存放规范
  • 1. 按品类分区
  • 2. 按批次分区
  • 3. 按状态分区
三、先进先出(FIFO)的实施
  • 1. 目视化管理
  • 1. 效期标识卡
  • 2. 颜色管理
  • 3. 双堆法/重力货架
  • 2. 作业流程保障
  • 1. 入库
  • 2. 拣货
  • 3. 盘点
四、账物相符与盘点优化
  • 1. 出入库管控
  • 1. 单随物转
  • 2. 日清日结
  • 2. 盘点方法
  • 1. 日常循环盘点
  • 2. 月度全面盘点
  • 3. 差异追责
  • 【案例】CD休闲食品企业用WMS+目视化+FIFO落地降低损耗
  • 思考:本企业的库存规范如何改善?

仓储的安全筑基

一、食品仓储安全特殊要求
  • 1. 食品安全核心三要点
  • 2. 节令与多SKU风险
二、消防安全与作业安全管控
  • 1. 消防五距的强制标准
  • 2. 粉尘与电气安全
  • 3. 人车作业安全
三、隐患排查与应急处置
  • 1. 日常巡检清单
  • 2. 三个应急场景的处置要点
四、岗位职责与安全习惯养成
  • 1. 岗位安全责任
  • 1. 仓管员
  • 2. 搬运工
  • 2. 长效安全习惯
  • 1. 上岗前自查
  • 2. 作业中合规
  • 3. 下班前清全
五、同行业案例
  • 成功案例:YH冷链立库人车分离智能安防安全事故归零
  • 思考:本企业的安全预防如何优化?
  • 【课程回顾、总结行动计划表、祝福、合影】

适合对象

储运部仓管员搬运

课程定位与主要问题

现场管理、质量改善、流程增效或供应链协同训练需要的不只是方法介绍,还要处理现场动作不稳定的问题

核心收益

  • 现场问题更清楚:现场问题、质量波动和改善节点,减少只听概念、不知道怎么用的落差
  • 围绕仓储的布局优化校准目标和边界,明确课堂重点动作
  • 标准执行有抓手:仓储的库位规范安排练习,检查方法、工具和流程是否可用
  • 复盘跟进有依据:仓储的安全筑基相关的责任分工、跟进节奏和复盘问题

课程背景与交付信息

烘焙食品行业进入节令化、多 SKU、小批量、高周转竞争新阶段,原材料价格波动、竞品智能仓配升级、消费端对时效与体验要求持续提升,咀香园作为中华老字号与非遗食品企业,仓储管理存在如下问题

现有仓库布局存在迂回或交叉,空间利用率及作业动线仍有优化提升空间

库位规划缺统一标准,存在找货难物品堆放不规范等,影响账物相符率与出入库效率

课程时间

2小时

授课方式

培训以案例、理论、互动的方式开展,确保从知到行 课程风格: 源于实战:课程内容基于企业实践经验,注重理论、实效、举一反三 逻辑性强:结构化思维,深入浅出解构现象、本质、工具、方法…

课程工具

(节选部分): 库位四号定位编码表 食品仓储先进先出目视化标识 仓储安全五距自查清单 仓储作业异常处理记录表.

课程内容重点

01仓储的布局优化
02仓储的库位规范
03仓储的安全筑基

讲师介绍

陈庆兰 讲师头像

陈庆兰

供应链全流程管理实战专家

陈庆兰,供应链全流程管理实战专家,拥有23年实战经验。专注电力能源、制造及汽车行业,擅长采购成本控制、仓储物流精细化管理及绿色供应链建设。曾辅导近百家企业,服务南方电网等头部央企,助力实现供应链降本增效与数字化转型。本课程与其供应链管理方向相关

电力能源制造业汽车行业纺织服装烟草通信
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课程差异说明

本课程页面围绕《仓储高效运营技能提升实训》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 3 个主要模块,便于快速判断培训匹配度

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加?

储运部仓管员搬运。

学习这门课可以获得什么收益?

明确现场问题、质量波动和改善节点,减少只听概念、不知道怎么用的落差;围绕仓储的布局优化校准目标和边界,明确课堂重点动作。

课程通常安排多长时间?

课程通常可按2小时安排,具体节奏会结合企业培训目标、学员基础和现场安排确认

课程采用什么授课方式?

课程主要采用培训以案例+理论+互动的方式开展,确保从知到行 课程风格: 源于实战:课程内容基于企业实践经验,注重理论、实效、举一反三 逻辑性强:结构化思维,深入浅出解构现象、本质、工具、方法 …,强调理解、讨论、工具练习和业务场景应用

企业可以基于这门课做定制吗?

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长,对案例、练习和重点模块做适配