做自己的CEO-储备干部职业规划与动力激发

老张的腰肌劳损与老李的区域经理与拆解小菜园店长/厨师长的隐形账本(死工资 vs…被放在同一组任务里,方便参训团队对照自己的场景调整做法

1天,6小时 绩效管理

课程大纲

破局与算账 —— 唤醒内驱力

一、痛点深挖:你以为的职业生涯有多久?
  • 1. 职业生命周期理论
  • 1. 生存期:挣钱+涨本事
  • 2. 发展期:晋升发展+未来探索
  • 3. 自我实现期:切换和实现
  • 案例分析:老张的腰肌劳损与老李的区域经理
  • 演练:绘制【人生纵贯线】,直击中年危机
  • 2. 三大生涯问题
  • 1. 定位:方向不清晰
  • 2. 发展:原方向受阻
二、算账思维:打开认知,重塑搞钱逻辑
  • 1. 驱动力3.0时代与财富杠杆理论
  • 案例分析:拆解小菜园店长/厨师长的隐形账本(死工资 vs 门店超额利润分红)
  • 演练:启动【人生财务计算器】,算清阶层跃升的真实代价

聚焦当下 —— 找准定位与克服畏难

一、破解晋升畏难:用三叶草模型找回激情
  • 1. 生涯三叶草模型
  • 1. 兴趣、能力、价值
  • 2. 能力发展瓶颈
  • 3. 职业倦怠干预
  • 2. 三叶草调试的三种对策
  • 1. 厌倦对策
  • 2. 焦虑对策
  • 3. 失落对策
  • 案例分析:金牌领班小赵的焦虑——为什么升了店长反而觉得累,甚至想降职?
二、干部能力跨越:从业务单干王到门店操盘手
  • 1. 能力的三核结构
  • 1. 知识、技能、才干解析
  • 2. 能力三核与管理者底层逻辑转变
  • 案例分析:炒菜最快最好的厨师长,为什么门店菜品客诉反而上升了?
  • 演练:使用【能力四象限卡片】,盘点迈向管理岗位的核心差距
  • 2. 现有工作岗位能力三核要求分析
  • 3. 能力形成的4个阶段
  • 1. 无知无能
  • 2. 有知无能
三、职业生涯四看——转型机会探索
  • 1. 向上看:看职位、看级别
  • 2. 向左右看:看职能、看岗位
  • 3. 向内看:看能力的专业高度
  • 4. 向外看:兴趣事业化
  • 5. 案例解析
四、我的工作有哪些可能?
  • 1. 讨论本职岗位在企业内发展的路径
五、理清个人与职场的关系
  • 案例:小明的困惑
  • 1. 职业发展的CD模型
  • 2. 职业发展的两大问题:适应与倦怠
3.3 Q问题的评估
  • 1. 更专业or更满足?
  • 2. 哪一个是重心?
  • 3. 能力不满足or职位要求不清楚?

借假修真 —— 像经营企业一样经营人生

一、内部合伙人思维:打工心态的终结
  • 1. VUCA时代的职业经营逻辑
  • 1. 我与平台的关系解读
  • 案例分析:面对严格考核,传统打工者思维的抱怨 vs 合伙人思维的借力打力
二、餐饮实战版《个人商业画布》全景拆解
  • 1. 客户群体:我的服务对象是谁?
  • 2. 价值主张:我能为小菜园带来什么?
  • 3. 核心资源与关键业务:我的手艺、威信,以及每天要死磕的痛点
  • 4. 成本与收益:承担多大委屈,换取多大空间
  • 演练:完成【个人商业画布】A3大图填涂,讲师巡场辅导与上墙展示

知行合一 —— 绘制行动与发展路径

一、目标刻画:从想想而已到势在必得
  • 1. SMART目标设定原则在餐饮门店的应用
  • 案例分析:错误目标(我想多赚钱) vs 正确目标
  • 演练:使用【SMART目标校验卡】进行同桌互评找茬
二、扫清执行障碍:运用GROW模型自我辅导
  • 1. GROW模型应用
  • 1. 目标
  • 2. 现状
  • 3. 选项
  • 4. 意愿
三、成果产出与结业宣誓
  • 1. 最终产出:将商业画布转化为具体的【我的IDP个人发展计划承诺书】
  • 2. 结业仪式:当众宣读IDP承诺书,签字并大合影,强化我要晋升、我要担责的使命感
  • 课程回顾与总结

适合对象

小菜园储备店长储备厨师长及核心骨干员工

课程定位与主要问题

管理干部培养、团队执行力提升或绩效沟通训练需要的不只是方法介绍,还要处理现场动作不稳定的问题

核心收益

  • 管理要求更清楚:目标要求、责任分工和过程反馈,减少只听概念、不知道怎么用的落差
  • 围绕老张的腰肌劳损与老李的区域经理校准目标和边界,明确课堂重点动作
  • 反馈辅导有抓手:拆解小菜园店长/厨师长的隐形账本(…安排练习,检查方法、工具和流程是否可用
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  • 团队复盘有依据:聚焦当下——找准定位与克服畏难相关的责任分工、跟进节奏和复盘问题

课程背景与交付信息

在餐饮连锁化加速扩张的当下,企业最大的发展瓶颈往往不是资金与点位,而是能否规模化复制优秀的单店盈利操盘手。然而,在充满不确定性与高压的商业环境中,许多管理者和核心骨干面临着典型的倦怠困境。在门店高强度的连轴转下,许多骨干员工陷入了晋升畏难与动力缺失的泥沼,他们对企业文化宣导产生免疫,算不清承担责任与个人利益的账本。仅仅依靠强调自律或强制推行时间管理KPI,都无法从根本上解决这些组织隐疾

本课程专为小菜园处于扩张期的组织痛点定制。我们将心理学心法与行为学工具完美融合,拒绝割裂心态与工具。课程立足于餐饮基层的真实诉求,引导学员将个人利益与平台战略深度绑定,在打破意志力有限这一认知天花板的同时,通过可视化的精力管理工具,彻底阻断团队内耗。最终帮助企业激活人才蓄水池,实现从高内耗群体向高绩效团队的进化,完成从认知觉醒到拿到结果的管理闭环

课程时间

1天,6小时

授课方式

导师讲解、案例分析、视频教学、小组讨论、游戏体验、实战训练

课程内容重点

01老张的腰肌劳损与老李的区域经理
02拆解小菜园店长/厨师长的隐形账本(死工资 vs 门店超额利润分红)
03聚焦当下——找准定位与克服畏难
04金牌领班小赵的焦虑——为什么升了店长反而觉得累,甚至想降职?
05炒菜最快最好的厨师长,为什么门店菜品客诉反而上升了?

讲师介绍

陈丽芳 讲师头像

陈丽芳

AI赋能的职场效能与人才发展专家

陈丽芳,职场效能提升教练,19年人才发展专家。前腾讯/阿里培训负责人,擅长AI办公提效、TTT及导师带教体系。累计赋能学员25000+人次,助力企业实现人机协同与效能提升

互联网科技电力能源通信金融银行烟草政府国企
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课程差异说明

本课程页面围绕《做自己的CEO-储备干部职业规划与动力激发》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 4 个主要模块,便于快速判断培训匹配度

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加?

小菜园储备店长储备厨师长及核心骨干员工。

学习这门课可以获得什么收益?

明确目标要求、责任分工和过程反馈,减少只听概念、不知道怎么用的落差;围绕老张的腰肌劳损与老李的区域经理校准目标和边界,明确课堂重点动作。

课程通常安排多长时间?

课程通常可按1天,6小时安排,具体节奏会结合企业培训目标、学员基础和现场安排确认

课程采用什么授课方式?

课程主要采用导师讲解+案例分析+视频教学+小组讨论+游戏体验+实战训练,强调理解、讨论、工具练习和业务场景应用

企业可以基于这门课做定制吗?

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长,对案例、练习和重点模块做适配