服务创造价值:创造“回头客”的星级酒店服务效能提升训练营

认知服务——VUCA时代下正确服务认知:提炼可…、服务意识塑造一、顾客与需求1、请思考:你知道谁…和用科学的工具提升服务(定位高):提炼可落地的方…连成一组训练主线,减少课堂内容与岗位动作之间的断点

4天,24小时 服务营销

课程大纲

认知服务——VUCA时代下正确服务认知

一、服务的定义1、视频案例:酒店大堂经理的优质服务怎么样?2、什么是服务?
  • 3. 服务SERVICE七色板
  • 4. 互动:你体验过的最好的服务和最差的服务分别是什么?5、
  • 讨论:好的服务与不好的服务会有什么影响?
  • 6. 服务创造价值案例:顾客为什么买单?
  • 讨论:为什么要服务?8、服务的发展
  • 产品的附属物(1.0)
  • 逐步脱离产品独立(2.0)
  • 服务与产品既相互独立又相互融合(3.0)
  • 9. 服务的分类
  • 机能类

服务意识塑造一、顾客与需求1、请思考:你知道谁是你的顾客吗?2、顾客的定义

二、服务意识塑造1、什么是服务意识测一测:你的服务意识多少分?
  • 工具:服务意识测试表
  • 2. 服务意识的类型
  • 优质服务型
  • 热情友好型
  • 漠不关心型
  • 按部就班型
  • 3. 服务意识VS服务能力
  • 4. 八大服务意识
  • 顾客意识
  • 团队意识

用科学的工具提升服务(定位高)

一、优质的服务(两个特点)
  • 1. 赢得回头客
  • 2. 获得好口碑
二、优质服务定位工具
  • ——实际感知VS服务的期望
  • 讨论:服务的期望越高越好还是越低越好?
三、服务质量评价工具
  • 视频案例:看视频找到让你觉得该企业靠谱的三个点
  • 1. 可靠性
  • 2. 有形性
  • 3. 响应性
  • 4. 保障性
  • 5. 移情性
  • 实操
  • 演练:公司目前服务质量五大维度做的好的三个点和待改进的三个点,并以思维导图的方式呈现

服务工具到服务能力的转化(落地准)

一、服务落地的四个程序
  • 1. 初步接触
  • 2. 业务切入
  • 3. 客户培养
  • 4. 完美结束二、情感融合的要点
  • 讨论:结合服务落地四个程序写出各岗位的服务关键动作和话术

前沿服务理念与回头客

一、关注宾客体验的酒店服务1、体验的四个层次2、以客户体验为中心二、惊喜体验创造回头客视频案例:酒店的惊喜体验
  • 讨论:视频中酒店为客户制造了什么惊喜?
三、礼仪是宾客良好体验的抓手
  • 1. 礼仪的定义与核心
  • 讨论:何为礼仪?
  • 礼仪的两大关键:尊重和适合
  • 礼仪的核心是尊重:自尊三维度和尊他五维度
  • 互动:两种不同场景打招呼的礼仪区别
  • 2. 酒店服务礼仪的价值
  • 讨论:你觉得哪个公司靠谱?为什么?

形象对酒店接待的重要性

内容重点
  • 形象对酒店客户接待人员的重要性
  • 品牌代言
  • 增强信任感
  • 提升服务体验
  • 促进口碑传播

仪容形象与宾客体验

二、形象的社会心理学基础
  • 晕轮效应
  • 首因效应
  • 73855. 定律
  • 如何塑造良好的第一印象
三、皮肤的类型与日常保养操作方法
  • 1. 皮肤的类型
  • 2. 日常皮肤保养操作方法
四、日常修饰的操作方法与仪容礼仪规范
  • 发型修饰
  • 男士发型
  • 女士发型
  • 短发
  • 长发实操:盘发教学示范盘发PK比赛
  • 日常面部修饰的操作方法
  • 男士日常面部修饰的操作方法
  • 女士日常面部修饰的操作方法
  • 肢体修饰礼仪规范
  • 手部修饰

美丽的升级-精致妆容打造

四、正确化妆的步骤,化妆技法讲解及示范
  • 底妆-粉底的选择
  • 定妆
  • 眼妆——眼影、眼线、睫毛膏
  • 眉毛
  • 修容-腮红
  • 唇妆
五、化妆技能现场练习

适合对象

酒店各岗位工作人员,包括但不限于酒店门童、酒店前台、客房服务员、保安人员、保洁人员、餐厅服务员、酒店驾驶员、

课程定位与主要问题

目标拆解、进度跟踪、风险协同和复盘改进复盘时,问题、方法和课后检查点需要连起来,便于回到岗位继续推进

核心收益

  • 先确认范围变化、进度节点和协同责任,让训练目标更具体
  • 认知服务——VUCA时代下正确服务…和服务意识塑造一、顾客与需求1、请思…会被串成一组可练习的项目推进
  • 协同风险更可见:计划拆解、问题升级和复盘跟进检查方法是否适合团队日常任务
查看更多收益 收起更多收益
  • 交付复盘有依据:用科学的工具提升服务(定位高):提…相关的试点清单、检查点和下一次复盘安排

课程背景与交付信息

礼仪是人类文化的一个重要组成部分,是人类文明和社会进步的重要标志。它不仅是社会生

活的要求,也是一个人甚至一个民族文明程度的体现

在酒店服务管理工作中,酒店服务人员的礼仪素养是衡量酒店管理水平的重要标志之一。酒店服务人员作为酒店公司的一线工作人员,其良好的礼仪素养能够使酒店与客户之间建立融洽的关系,创造和谐的工作氛围,从而获得客户的理解和支持

课程时间

4天,24小时

授课方式

课程讲授30%、互动研讨10%、案例分析20%、角色扮演、情景模拟演练40%等

课程内容重点

01认知服务——VUCA时代下正确服务认知:提炼可落地的方法、工具和跟进要点
02服务意识塑造一、顾客与需求1、请思考
03用科学的工具提升服务(定位高):提炼可落地的方法、工具和跟进要点
04服务工具到服务能力的转化(落地准):提炼可落地的方法、工具和跟进要点

讲师介绍

李健 讲师头像

李健

服务体验设计专家

李健,服务体验设计与礼学应用专家。10年深耕政务礼仪与服务营销领域,主导50+大型项目,授课超500期。擅长通过服务营销、礼仪落地及投诉管理技巧,帮助金融、政务、医疗等行业客户构建标准化服务体系,提升服务效能与客户满意度

政务金融医疗美业能源房地产
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课程差异说明

本课程页面围绕《服务创造价值:创造“回头客”的星级酒店服务效能提升训练营》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 8 个主要模块,便于快速判断培训匹配度

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加?

适合酒店各岗位工作人员,包括但不限于酒店门童、酒店前台、客房服务员、保安人员、保洁人员、餐厅服务员、酒店驾驶员、等需要系统提升相关能力的人群

学习这门课可以获得什么收益?

帮助学员了解酒店服务礼仪规范,从而提升精神面貌,进一步将文化精神理念与酒店服务礼仪落实到行为规范中,并结合课程中的工具、案例和练习推动企业培训落地

课程通常安排多长时间?

当前样板提取的课程时间为:4天,6小时/天 授课讲师:李健。实际交付可根据企业培训目标和学员基础进行调整

课程采用什么授课方式?

课程主要采用课程讲授30%+互动研讨10%+案例分析20%+角色扮演、情景模拟演练40%等,强调理解、讨论、工具练习和业务场景应用

企业可以基于这门课做定制吗?

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长,对案例、练习和重点模块做适配