新零售商品企划供应链管理的挑战
- 视频:新零售的本质
- 1. 需求端:以客户需求为中心(新、变、多、快、好、省)
- 2. 供应端:极致的供应链管理(柔性、弹性、韧性、稳定性)
- 1. 以客户为中心的供需平衡
- 2. 以需定产的柔性拉动能力
- 1. 计划端:少量多款多频次
- 2. 生产端:多量少款少批次
- 3. 低成本与高效率对立统一
- 1. 需求端:物美价廉
- 2. 供应端:多快少贵
- 4. 不确定性的风险吞噬利润
- 1. 需求预测不准
- 2. 变更多且频繁
- 1. V4L原则(差异性、速度性、变化性、可视化)
- 2. 采购供应链的十大趋势