商品企划供应链管理的敏捷协同策略

新零售商品企划供应链管理的挑战会打开第一轮讨论,商品企划供应链应对不确定性的策略与新零售的本质负责把练习结果接到后续工作

2天 供应链管理

课程大纲

新零售商品企划供应链管理的挑战

一、新零售的本质
  • 视频:新零售的本质
  • 1. 需求端:以客户需求为中心(新、变、多、快、好、省)
  • 2. 供应端:极致的供应链管理(柔性、弹性、韧性、稳定性)
二、新零售对商品企划与供应链管理的挑战
  • 1. 以客户为中心的供需平衡
  • 2. 以需定产的柔性拉动能力
  • 1. 计划端:少量多款多频次
  • 2. 生产端:多量少款少批次
  • 3. 低成本与高效率对立统一
  • 1. 需求端:物美价廉
  • 2. 供应端:多快少贵
  • 4. 不确定性的风险吞噬利润
  • 1. 需求预测不准
  • 2. 变更多且频繁
三、采购供应链发展的趋势
  • 1. V4L原则(差异性、速度性、变化性、可视化)
  • 2. 采购供应链的十大趋势

商品企划供应链应对不确定性的策略

一、不确定下企业可持续发展的核心竞争力:供应链管理
  • 热点:从春节电影的票房之争看电商企业的爆款选品之战
  • 思考:成功是"运气",如何能一直保持"好运气"?
  • 案例:可口可乐的抗周期营收稳定增长
  • 1. 决定企业生死的供应链
  • 案例:华为创新的供应链突围之战
  • 1. 断链 2)强链
  • 3. 补链 4)韧链
  • 2. 短周期快响应的供应链
  • 案例:ZARA的极速供应链
  • 3. 多变小单快反的供应链
二、供需匹配的供应链模式决策的关键因素
  • 1. 供应链管理的底层思维
  • 1. 供应链的三个基本模型
  • 模型1:价值链的供应链模型
  • 模型2:供应链的SCOR模型
  • 模型3:供应链的结构模型
  • 2. 供应链管理的基本思想
  • 3. 供应链管理的七个要素
  • 4. 供应链管理的五大原则
  • 5. 供应链管理的核心理念
  • 6. 供应链管理的两种现象
三、商品企划供应链协同策略的构建与管控要点
  • 1. 商品企划供应链协同策略的构建
  • 图:商品企划供应链协同策略的构建图
  • 1. 以确定性应对不确定性
  • 2. 以爆款去拉动小单快反
  • 3. 平衡供应链TCO与效率
  • 4. 供应链支撑的六大底层能力
  • 需求预测能力 ● 敏捷快反能力 ● 弹性韧性能力
  • 精益稳定能力 ● 集成协同能力 ● ESG可持续力
四、现代供应链管理的绩效考核方法及重点
一、供需平衡应对不定确性的四个方法
二、S&OP在供应链中的平衡价值
三、S&OP的实施流程
四、S&OP的推行实践

呆滞库存的管控与处理方法

一、呆滞库存确定的三种方法型判定模型
  • 方法1:向前看
  • 方法2:向内看
  • 方法3:向后看
  • 模型:呆滞库存的判定模型
  • 操作演示:呆滞库存的判定表
二、呆滞库存的控制
  • 1. 呆滞库存的预警
  • 2. 呆滞库存预警模型
  • 3. 呆滞库存预测流程
  • 操作演示:呆滞库存预警表
三、库存的4C分类法
  • G色-绿色库存
  • Y色-黄色库存
  • R色-红色库存
  • O色-橙色库存
四、呆滞库存的处理
  • 1. 呆滞库存的处理思路与方法
  • 2. 呆滞库存处理的三组顺序
  • 操作演示:呆滞库存的处理表
  • 输成结果:呆滞库存判定、预警、处理方法表单
  • 【课程回顾、结业、总结行动计划表、祝福、合影】

适合对象

生产制造或电商企业的供应链总监、产品总监、研发总监、设计总监、营销总监、产品经理、采购经理、物料经理、生产统筹经理及与供应链相关的从业人士等

课程定位与主要问题

计划拆解、节点管理、干系人沟通和问题升级会被放进具体任务里校准,便于参训团队形成同一套做法

核心收益

  • 清晰现代企划供应链的挑战,理解供应链的底层逻辑
  • 解构产品特性供需匹配策略,掌握供应链运行的要点
  • 应用商品企划供应链的方法,构建一体化协同的体系
  • 活用S&OP协同工具步骤方法,掌握库存预警管控模型

课程背景与交付信息

现代服企产品的更新周期越来越短,SKU越来越多,产品上新也越来越快,推出流量级爆款越来越难,成本也越来越高。以客户需求为中心,在不确定中增强供应链的敏捷性与韧性,从产品思维出发,应用现代化互联网与信息技术,打造爆款,以拉动小单快反补货模式,促进供应链上下游全链条高效协同,整合供应链内外资源,强强联合,以创新引领,构建企业供应链核心竞争力及护城河,成为企为商品企划供应链管理的重要目标。在需求预测不准的前提下,商品企划如何构建供应链的协同策略?如何实施S&OP的产销协同?如何实现客户需要就有,且库存最合理?如何发现供应…

本课程从供应链端到端全链的角度,以客户需求为中心,拉通产品选品规划与供应链管理,基于服装企业产品供应链的特点及业务场景,从新零售商品企划供应链管理的挑战、商品企划供应链应对不确定性的策略、商品企划供应链计划实施的S&OP协同、呆滞库存的管控与处理方法四个方面,深入浅出,理论结合实践,应用模型、工具、案例、表单、角色扮演、实操演示,讲练结合,拓展企业管理人员的企划供应链专业知识,实现工作技能的及时转化,夯实企业供应链管理基础,为企业快速发展提供供应链专业人才技能的支持!

课程时间

2天

授课方式

培训以视频、案例、理论、实操、演练的方式开展,确保从知到行 课程风格: 源于实战:课程内容基于企业实践经验,注重理论、实效、举一反三 逻辑性强:结构化思维,深入浅出解构现象、本质…

课程工具

(节选部分): 序号 工具名称 1 供应链的SCOR模型 2 需求和供应的供应链战略匹配 3 扫把理论 4 供应链的绩效指标 5 牛鞭效应 6 曲棍球棒效应 7 供应链运行的总体框架 8 S&OP实施流程 9 应链的五种推拉设计 10 供应商感知模型 11 ABC-XYZ分类法 12 不确定性红蓝黄绿灯矩阵 13 沟通价值矩阵. 课程知识体系:

课程内容重点

01新零售商品企划供应链管理的挑战
02商品企划供应链应对不确定性的策略
03新零售的本质
04视频:新零售的本质
05需求端:以客户需求为中心(新、变、多、快、好、省)

讲师介绍

陈庆兰 讲师头像

陈庆兰

供应链全流程管理实战专家

陈庆兰,供应链全流程管理实战专家,拥有23年实战经验。专注电力能源、制造及汽车行业,擅长采购成本控制、仓储物流精细化管理及绿色供应链建设。曾辅导近百家企业,服务南方电网等头部央企,助力实现供应链降本增效与数字化转型。本课程与其供应链管理方向相关

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课程差异说明

本课程页面围绕《商品企划供应链管理的敏捷协同策略》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 3 个主要模块,便于快速判断培训匹配度

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加?

生产制造或电商企业的供应链总监、产品总监、研发总监、设计总监、营销总监、产品经理、采购经理、物料经理、生产统筹经理及与供应链相关的从业人士等。

学习这门课可以获得什么收益?

清晰现代企划供应链的挑战,理解供应链的底层逻辑;解构产品特性供需匹配策略,掌握供应链运行的要点。

课程通常安排多长时间?

课程通常可按2天安排,具体节奏会结合企业培训目标、学员基础和现场安排确认

课程采用什么授课方式?

课程主要采用培训以视频+案例+理论+实操+演练的方式开展,确保从知到行 课程风格: 源于实战:课程内容基于企业实践经验,注重理论、实效、举一反三 逻辑性强:结构化思维,深入浅出解构现象、本质、…,强调理解、讨论、工具练习和业务场景应用

企业可以基于这门课做定制吗?

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长,对案例、练习和重点模块做适配