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朱建农:生产问题分析与解决

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课程概要

培训时长 : 1天

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课程分类 : 领导艺术

课程编号 : 14356

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适用对象

-

课程介绍

 为什么要重视问题分析与解决?

  1. 主管们为什么“盲、忙、茫”
  2. 企业为什么需要管理?需要管理者?
  • 管理、问题、目标、经营之关系
  • 没有目标就没有问题,也就不需要管理
  1. 什么是问题意识?
  • 意识=意(注意、关注)+识(辨识、判断)
  1. 问题与改善的正确理解
  • 业绩提升不能都认定为了改善
  • 未达标前是问题,达标后的提升是改善
  1. 企业各级主管角色定位
  • 高层:焦点是“钱”,重点工作是战略、目标、保值增值、搭建平台
  • 中层:焦点是“目标”,重点工作是计划、方案、规范体系建设、督导
  • 基层:焦点是“事”,重点工作是执行操作、方法结果、过程控制
  • 中基层的工作核心:5M1E(人、机、料、法、环),PQCDMS
  • 中层主管做什么:承上启下、领导指挥、组织落实、关系协调、培养人才
  1. 如何有效实施管理
  • 管理就是管“人”理“事”
  • 管“人”:
    • 管理内容:思想、意识、价值观、动机、行为、习惯、知识、技能
    • 管理方法:目标、责任、企业文化、制度、培训、检查、绩效考核
  • 理“事”:
    • 管理内容:4M1E组织、过程控制、结果导向、
    • 管理方法:计划、流程、标准、方法、表单、管理工具(5S、目视管理、看板)
  1.  如何发现问题与分析问题?
  2. 什么是问题?
  • 没有标准就没有问题
    • 制度、规范、流程、指标、要求等
    • 质量标准
    • 工艺标准
    • 技术标准
    • 操作标准
    • 行为标准
    • 检查标准
    • ……
  • 问题就是现状与目标(标准)的差距
  1. 问题的描述
  • 问题定义:是什么问题
  • 问题范围:问题影响层面与程度
  • 问题背景:问题发生的环境因素
  • 问题性质:轻重缓急如何与处理方式
  1. 问题的分类
  • 操作层问题(过去式问题)
  • 管理层问题(现在式问题)
  • 结构层问题(未来式问题)
  1. 问题背后的问题
  • 没有问题是最大的问题
  • 无问题意识
  • 找不到问题
  • 拒绝或漠视问题
  1. 主管常见的对问题的误区
  • 找问题就是找麻烦
  1. 如何去发现问题
  • 标准化
  • 量化
  • 检查(严格化)
  • 查找问题的方向
    • 人员
    • 设备
    • 材料
    • 作业方法
    • 作业环境
  • 问题表现要素
    • 品质
    • 成本
    • 产量
    • 士气
    • 安全
  1. 解决问题的八项能力
  • 创意思考能力
  • 目标设定能力
  • 数据分析能力
  • 现状把握能力
  • 问题评估能力
  • 决策判断能力
  • 整合资源能力
  • 团队运作能力
  1. 问题管理的三个层次
  • 显现的:改正
  • 隐藏的:矫正
  • 潜在的:预防
  1. 分析问题的常规思维方式
  • 发散思维
  • 逆思维
  • 收敛思维
  1.  问题解决的工具和技巧
  2. 工具一:5个为了什么
  3. 工具二:因果分析图
  4. 工具三:PDCA循环
  5. 工具四:5W2H法
  6. 解决问题的技巧和流程
  • 建立解决问题小组
  • 描述问题
  • 执行暂时对策
  • 找出问题真正原因
  • 选择永久对策
  • 执行及验证永久对策
  • 防止再发
  • 团队激励
  1.  企业实际问题解决实操
  2. 如何管理质量问题
  • 明确各环节质量标准
  • 对标检查
  • 随机问题还是规律性问题
  • 问题挖掘与分析
  • 制定对策与处理
  • 标准化
  • 质量管理七工具
    • 鱼刺图
    • 查检表
    • 柏拉图
    • 层别法
    • 散布法
    • 直方图
    • 管制图
  1. 如何管理生产问题
  • 生产计划(+计划跟踪)
  • 物料计划
  • 生产工艺
  • 作业指导书
  1. 如何管理设备问题
  • 设备维修保养计划
  • 设备点检标准
  • 维修技术标准
  • 维修作业标准
  • 给油脂标准
  1. 如何管理安全问题
  • 危险源辨识标准
  • 隐患排查标准
  • 安全操作规程
  • 安全检查表
  • 目视化管理
  1. 如何管理现场问题
  • 现场定置平面图
  • 要与不要基准
  • 现场标识规范
  • 清扫管理标准
  • 现场检查标准

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• 朱建农:生产成本管控与物料库存控制
〖课程背景〗目前一些企业还未有效推行精益生产或精细化管理,经营管理和生产组织有些还处于粗放状态,企业资源如人力、原材料、资金、设备等都没有充分利用,各种浪费和高消耗增加了企业经营成本,降低了企业的市场竞争力。在当前宏观经济形势下,企业生产经营成本必须以每年下调10%的左右,否则生存和发展都会有极大的压力。企业成本管理中有下列常见问题:缺乏全面、全员、全过程的成本控制意识和计划。 组织、岗位、职责、制度、流程、表单的管理执行体系不健全。 各项定额管理、原始记录不健全,没有建立材料、工时等耗用定额,致使消耗失控,成本升高。 计量和基础管理不到位,水、电、汽等“跑、冒、滴、漏”的现象还很严重。 成本计算不够全面、细致、科学、准确,粗略马虎。企业在成本管理上没有明确的考核体制或力度不够。 没有建立成本数据系统和应用ERP系统,不能及时、有效地进行成本分析。没有有效的进行成本控制,导致成本降不下来。在原材料、物资采购等方面存在一定的质量和浪费问题。 采供、仓库、生产、销售、人事、技术等部门在成本管理上没有效配合。 只重视生产过程成本管理,忽视供应、销售过程成本管理。如物资采购中“暗箱”操作现象严重,采购成本居高不下。  〖课程目标〗帮助学员了解和掌握成本管理的相关知识强化学员成本管理的意识和概念让学员能清晰地认识各项成本、费用和浪费学员能进行一般的生产经营成本统计、分析了解、掌握各类成本、费用的管理和控制方法使学员建立企业物流管理的观念掌握如何提高跨部门业务协调能力和对仓储需求的快速响应能力掌握如何搞好物料库存控制 【课程大纲】第一讲  生产成本概念1、认识成本与费用成本的概念成本的分类成本分析成本的形成过程设计:开发成本——标准化、价值工程采购:采购成本——互利关系、供应链管理生产:生产成本——JIT生产、消除浪费销售:销售成本——适宜广告、客户管理2、成本与利润、售价间的关系成本倒逼思维边际利润与边际成本【案例】温州某阀门厂的天价阀门3、企业成本管理与控制的重要性【问题讨论】如何让企业利润增长100%?4、成本类别与成本控制关键点5、为什么要做成本分析财务三张表及成本分析表变动成本固定成本半变动成本总成本盈亏平衡点6、成本分析的内容和作用7、成本预算与核算8、成本管理的十二大法则第二讲  企业成本管理与控制企业成本管理体系成本预测,确定目标制定成本计划投产前成本控制、过程中成本控制、后期成本控制成本核算,实际数据与目标的差异成本分析与成本考核成本控制基础工作定额及管理原始记录及生产统计计量检测工作标准化工作内部转移价格信息系统目标成本管理(成本预算)什么是目标成本管理?确定目标成本现实目标成本正常目标成本理想目标成本分解目标成本方法按目标成本形成过程按目标成本控制的对象按成本控制的时间序列落实目标成本控制责任如何有效进行成本管理控制强化员工成本意识跑、冒、滴、漏管理编制成本费用预算成本控制在不同阶段侧重点设计开发阶段采购阶段生产阶段售后阶段5、成本定额管理原材料消耗定额的制定 (BOM表)【案例】视频:海尔冰箱生产车间一棵螺丝的故事辅料消耗定额的制定水、电、汽、气消耗定额的制定【案例】某企业蒸汽用量为何总是超量使用?劳动定额(涉及用人定额)的确定燃料消耗定额的制定动力消耗定额的制定6、原材料成本压缩现场物料浪费根源与分析控制原材料库存制定材料消耗定额,限额领料合理加工边角余料回用废料回收及核算【案例】宁波某企业为何要将车间垃圾进行称重?7、现场管理的三大利器标准化管理目视化管理看板管理 第三讲  举足轻重的物料管理什么是物料管理物料管理的范围和意义物料管理的三不原则不断料不呆料不囤料物料管理的流程程业务订单生产计划物料管理物料计划采购仓库生产流转检验入库、包装运输物料管理的基础:生产计划物料计划的编制物料管理核心:BOM表物料管理载体:库存控制物料管理与生产体系的关系生产计划的执行与跟踪第四讲 库存管控为什么说库存是“万恶之源”?库存控制的目标最大的客户满意度最小的库存资金最高的合理利润库存的种类在途库存周期库存安全库存投机库存季节性库存库存的分类原材料外协件、组件在制品成品废品库存管理指标库存周转率库存准确率库存盘点呆滞库存的管理与控制库存管理实务安全存量最高存量最低存量订购前置时间订购点订货量定期不定量补货法定量不定期补货法定期、定量补货法A、B双货位管理法
• 朱建农:设备点检与TPM管理
〖课程大纲〗第一讲 设备管理概论 为什么要做设备管理设备管理的内容是什么设备的磨损曲线设备的前期、中期、后期管理设备管理的基础概念设备使用的三好:管好、用好、修好设备使用的四会:会使用、会保养、会检查、会排除故障设备管理的八字方针:紧固、密封、润滑、擦拭设备使用的润滑五定设备管理的五项经律设备的三级保养设备的预防性检查设备的评价指标第二讲 TPM管理概论什么是TPM TPM的发展历程TPM的四大目标TPM的“三全”理念构建TPM管理的八大支柱效率化的个别改善活动自主保养活动建立计划保养体制品质保养活动MP设计及初期管理活动建立教育训练体系管理间接部门的效率化安环管理支撑TPM系统的两大基石TPM推行的十三个步骤第三讲 设备改善五大重点改善前先复原追求应有的状态排除微缺陷反复问五个“为什么”保持清洁是改善的大前提设备改善五大步骤第1步 清扫就是点检清扫的目的一定要找出不正常现象在设备运转中进行点检清扫点检的效果实例第2步 发现“两源”不正常现象与人为劣化发生源与困难源的对策思考污染的根本原因局部覆盖如何缩短清扫时间如何缩短加油时间如何缩短点检时间第3步 建立清扫、润滑、点检标准自己制定、自己遵守如何制作清扫、润滑、点检标准表如何制作自主保全点检表如何进行润滑管理第4步 总点检总点检的方法与重点螺丝与螺帽的总点检润滑的总点检油压与空压的总点检传动的总点检电气的总点检第5步 故障分析与对策自主管理的重要事项发生故障或不良时的对策 内部劣化的点检第三讲 设备点检管理点检的概念点检的“五定”设备点检的分类及分工点检管理的保证体系点检的“三位一体”岗位操作的日常点检专业点检人员的定期点检专业技术人员的精密点检设备点检管理四大标准维修技术标准点检标准润滑标准维修作业标准点检的操作办法点检前的准备工作日常点检实施专业点检实施现场点检工作的要点点检记录和考核管理第四讲 TPM专业保全的方法 专业保全的概念专业保全的目的保全方式和分工专业保全体系专业保全7阶段活动改良保全和预知保全第五讲 TPM自主保全的方法 什么是自主保全自主保全和专门保全的区别自主保全的目的自主保全 7个步骤活动的展开自主保全的特征诊断体系自主保全的成功要点第六讲 设备信息化管理设备信息化系统的构成硬件、软件设备自动诊断系统定期诊断或点检信息管理系统设备维护、维修管理系统设备管理标准模块设备、备件、维修工程施工、点检程序、故障编码维修计划模块维修计划编制与监测点检、自主维护模块点检业务流程、点检部位及标准、点检和自主维护工程管理模块工程项目申请的批准、确定、劳力安排、作业计划、检查、成绩评价及作业效率评估等备件资材管理模块根据维修计划制定备件资材供应计划润滑管理模块润滑六定(定点、定人、定量、定质、定法、定周期)制度、档案管理模块设备档案各项制度规范标准技术手册维修经验员工提案 
• 朱建农:企业生产运营与质量管理
〖课程大纲〗精益生产思想和理念丰田生产方式与精益生产什么是精益思想?消除一切浪费提高效率价值导向精益思想包含的理念价值价值流拉动尽善尽美什么是精益管理增值与非增值杜绝无价值的活动不要伪精益管理(伪工作)案例一:高速公路的标准化服务(谁是受益者)案例二:某些企业所谓的5S管理(其实就是一装修工程)传统管理PK精益化管理浪费还是效益任务导向还是结果导向精益生产两大支柱准时化自动化精益管理实施模式第一步:(将)管理对象(分解、量化)第二步:(变成)数字、程序、责任第三步:(让工作)看得见、摸得着、说得准、有专人负责第四步:复杂的工作简单化、简单的工作流程化、流程的工作定量化、定量的工作信息化精益管理体系基础:现场5S管理提升工作之一:标准化提升工作之二:消除浪费进阶工作:改善基本目标:效率提升、成本降低、品质提升最终目标:竞争力提升如何进行精益化管理管“人”:管理内容:思想、意识、价值观、动机、行为、习惯、知识、技能管理方法:目标、责任、企业文化、制度、培训、检查、绩效考核理“事”:管理内容:4M1E组织、过程控制、结果导向管理方法:计划、流程、标准、方法、表单、管理工具(5S、目视管理、看板)生产运营管理生产主管的“盲、忙、茫”管理服务的对象:问题→目标→经营生产的六大要素和六大目标生产现场经常碰到的问题生产管理的九个化生产管理关注的八个率什么是运营管理长期决策(运营系统设计)运营战略产品开发与工艺设计生产过程设计厂方选址和设施布置工作设计短期决策(运营系统计划与控制)生产计划库存控制质量管理能力计划作业计划供应链管理运营管理要关注的三个基本问题合理配置资源高效业务流程满足顾客需求运营管理要关注的三条线现状、目标、先进指标企业生产运营主要流程案例分析:看照片悟管理某公司成本分析表某公司管理流程图生产目标与计划管理目标与计划的关系什么是计划?什么是生产计划?目标计划和绩效管理表项目、指标、责任主体或责任人问题点、对策完成或检查的时间、期限检查、证据生产计划的作用要保证交货日期与生产量;使企业维持同其生产能力相称的工作量(负荷)及适当开工率;作为物料采购的基准依据;将重要的产品或物料的库存量维持在适当水平;对长期的增产计划,作为人员与机械设备补充的安排生产计划的内涵为满足客户要求的三要素“交期、品质、成本”而计划为企业利益对生产三要素“材料、人员、机器”进行准备、分配和使用的计划。生产计划管理的主要内容核定产能确定目标计划方法制定生产、库存计划生产进度计划和程序计划实施与控制生产计划的种类与内容长期中期短期生产作业计划流程生产计划要关注的内容关于产能与负荷途程计划负荷计划生产能力的掌握途程计划的编制加工工序的顺序;各工序的作业内容;各工序的标准时间;各工序使用的机器设备、必要的工具;各工序必需的作业人员及技能要求;所需材料规格、尺寸等;缓急顺序;其他必要事项。生产计划管理应注意的问题物料需求计划物料需求计划的编制依据物料管理工作应注意的问题四、生产质量管控关于质量什么是质量(产品质量、工程质量、工作质量)质量管理的演变过程导致质量问题的主要因素原材料(质量、交期)设备(工艺指标、效率、故障率)生产工艺(合理、清晰)人员(职业化:应知、应会)质量成本什么是质量成本质量保证成本质量损失成本质量管理的四大内容质量策划质量保证质量控制质量改进质量问题与相关部门的关系关于生产错误与质量不良生产过程中发现的缺陷叫生产错误质量检查中发现的缺陷叫质量不良不能保证0错误率,但可以保证0不良率不良品的二种类型日常性质量不良规律性质量不良不良口防治对策制定操作标准与检验标准全面落实良好生产规范不良品的控制质量考核质量改善的工具鱼刺图5W2HPDCA循环

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