实战项目管理:酒店筹建与供应链极限交付

实战项目管理:酒店筹建与供应链极限交付适合带着现有问题进入课堂,通过极限竞速推演——营建与供应链的关键路径(CPM)把做法和跟进节奏校准清楚

一天 合规管理

适合对象

酒店集团工程总监/项目经理、供应链/采购负责人、产品与设计总监、开发与加盟管线负责人、营运总监(店长)、前期筹备团队等。 【模块详述:核心

课程定位与主要问题

项目交付、跨部门协同或关键任务推进训练需要的不只是方法介绍,还要处理现场动作不稳定的问题

核心收益

  • 商业边界定型:建立高管、业主、设计与工程的统一语言,锁定项目范围与预算,防止筹建过程中的无底洞式变更
  • 极限竞速:精准推演新店营建与供应链采买的关键路径(CPM),运用并行工程压缩冗余节点,实现抢跑开业
  • 破壁协同:建立设计、采购、工程、开发、运营及外部供应商的高效协同矩阵,把现场吵架转化为契约级交付
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  • 沙盘实战(微咨询):直接用贵公司当前真实的拟筹建门店或核心供应链降本项目作为沙盘,带着真实难题来,带着落地方案走

课程背景与交付信息

【行业困局:从跑马圈地到单店盈利的生死竞速】

在体验经济与万店规模的白热化竞争下,酒店行业的战场已经从前端的品牌营销,彻底转移到了后端的供应链与筹建效率。企业面临的残酷现实是:筹建期多拖延一天,就是上万元的房租打水漂和沉没的预期营业额。 在高昂的资金成本下,按时、控本、保质开业,已经成为酒店盈利的绝对生命线

【组织痛点:厚重的部门墙与拉胯的供应链协同】

课程时间

一天

授课方式

讲师讲授、案例研讨、情景演练、互动答疑

课程内容重点

01商业立项与边界——告别需求失控,锁定高ROI底线
02极限竞速推演——营建与供应链的关键路径(CPM)
03破壁同盟——打通内部孤岛与控盘外部生态(供应商/总包)
04敏捷风控——施工突发状况与供应链断裂的应急决断
05巅峰交付与复盘——从工程撤场到满房运营

课程大纲

商业立项与边界——告别需求失控,锁定高ROI底线

内容重点
  • 工具方法

极限竞速推演——营建与供应链的关键路径(CPM)

内容重点
  • 梳理模块二 极限竞速推演——营建与供的范围边界、关键节点和协同对象

破壁同盟——打通内部孤岛与控盘外部生态(供应商/总包)

内容重点
  • 梳理模块三 破壁同盟——打通内部孤岛的范围边界、关键节点和协同对象

敏捷风控——施工突发状况与供应链断裂的应急决断

内容重点
  • 梳理模块四 敏捷风控——施工突发状况的范围边界、关键节点和协同对象

巅峰交付与复盘——从工程撤场到满房运营

一、核心旗舰版权课(主打:统一组织语言,构建交付标准)
二、核心人才梯队实战(主打:分层级打透业务痛点)
三、创新前沿与微咨询工作坊(主打:聚焦具体问题、带着业务答案走)
四、企业级长周期交付(主打:体系构建与陪跑)
  • 训练营:《项目将才加速营:从单兵突击到多线作战的3阶跃迁》

讲师介绍

肖振峰 讲师头像

肖振峰

实战项目管理教练

肖振峰,实战项目管理教练,20年经验贯通实体与互联网项目,创立6D协同体系。曾任腾讯数据中心运营总监,辅导400+头部企业交付1000+真实项目,擅长跨部门协同与价值交付

互联网生产制造大型国企交通能源电力工程地产金融银行保险
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课程差异说明

本课程页面围绕《实战项目管理:酒店筹建与供应链极限交付》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 5 个主要模块,便于快速判断培训匹配度

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加?

适合酒店集团工程总监/项目经理、供应链/采购负责人、产品与设计总监、开发与加盟管线负责人、营运总监(店长)、前期筹备团队等。 【模块详述:核心课程大纲】 模块一:商业立项与边界——告别需求失控,锁定高ROI底线 达成目标:统一高管、业主与执行层的商业语言,确保筹建标准直击成本底线与体验核心 业务痛点: 开发为了拿项目给业主过度承诺;设计中途不断改图;开业前预…

学习这门课可以获得什么收益?

商业边界定型:建立高管、业主、设计与工程的统一语言,锁定项目范围与预算,防止筹建过程中的无底洞式变更,并结合课程中的工具、案例和练习推动企业培训落地

企业可以基于这门课做定制吗?

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长,对案例、练习和重点模块做适配