向海底捞学服务-极致服务管理团队的打造(3H)

实践篇: 极致模式、MOT管理与环境客群:生态变化被放在同一组任务里,方便参训团队对照自己的场景调整做法

销售管理

课程大纲

课程总览

一、环境客群:生态变化
  • 案例导入
  • 环境变化
  • 产品同质化-竞争激烈
  • 促销引流-新客来的快退的快
  • 标准服务-老客没有带新客
  • 活动低价-企业利润微薄
  • 客户变化
  • 人人都是自媒体
  • 口碑传播胜过广告推销
  • 负面口碑迅速发酵扩散
二、极致服务:铸造护城河
  • 1. 极致服务秘密
  • 主动服务
  • 个性服务
  • 灵活服务
  • 2. 极致服务行动
  • 没有机会拼细节
  • 寻找机会拼感动
  • 小结:极致服务、绝佳体验,企业利润分水岭、品牌与客户共同成长

认知篇: 体验解读、需求分析

一、消费者体验金字塔
  • 4. 省体验
  • 1. 省时:提高工作效率,优化服务流程,节约客户时间
  • 2. 省力:预见客户问题,定制个性服务,超越客户期待
  • 3. 省心:快速解决客户问题,减少客户投入精力
  • 4. 省钱:提供高性价比的会员营销方案
  • 2. 尊体验
  • 1. 被尊崇:享受贵宾式的服务
  • 2. 被尊宠:享受家人般的温暖
二、4大温暖体验(口碑传播点)
  • 1. 舒适惬意:环境舒心小细节动人心
  • 2. 简单快捷:一站式办理流程优化
  • 3. 尊崇备至:让老人感受贵宾的尊崇
  • 4. 温暖贴心:让老人感受家人的温暖

实践篇: 极致模式、MOT管理

一、极致服务模式打造
  • 导入:海底捞的极致服务模式如何打造成功的?
  • 1. 服务至上:高品质满足客户每日需求
  • 2. 服务文化:建立组织愿景和价值观,构建以客户服务为重点的环境
  • 3. 专注服务:随时了解客户及其所需
  • 4. 回应服务:对客户临时需求迅速反应,展现真诚
  • 5. 服务赋权:争取职责外的权利为客户服务,让客户感动先让员工感动
二、服务细节MOT管理
  • MOT关键时刻管理:客户接触的每分每秒都是客户给我们的机会,细节决定成本
  • 形象的细节(Appearance)
  • 动作的细节(Behavior)
  • 话术的细节(Communication)
三、极致服务惊喜设计
  • 案例导入:胖东来、海底捞等惊喜服务的到店细节
  • 正面积极的服务:高峰和结尾
  • 平庸忘记的服务:没有高峰体验
  • 负面评价的服务:负面的高峰或结尾
四、百货业态MOT实践
  • 分享服装类大单连单案例的关键触点的MOT细节
  • 1. 关注:整体设施、个性化设施、导购准备
  • 2. 招呼:特色招呼(主动感染、多元化)
  • 3. 介绍:观察预估、非销赞美、主动询问
  • 4. 试用(戴):动作、话术、教会批发客户如何解读产品(顾问式销售)
  • 5. 关联推荐
五、高端VIP尊享设计:选定日常接待服务场景和会员增值服务场景,设计高端客户场内场外尊崇体验动线图,创新惊喜服务设计的时机和内容,通过打造高端管家式服务,增强高端客户对品牌和对商场…
  • 李方老师
  • 高级服务营销专家
  • 11. 年服务营销实战经验
  • 国家高级客户服务管理师
  • 重庆大学工商管理硕士(MBA)
  • ISE国际注册高级服务效能管理师
  • 连续2年担任创业黑马营销创新导师
  • 第7届中国MBA成就奖/第4届中国电商讲师大赛10强
  • 连续2年以上担任美的、华帝、上海百联、重庆百货等大型企业特聘讲师
  • 连续3年年均授课150+,返聘率超90%,赢得业内良好口碑

适合对象

销售经理、市场负责人、客户经营团队和区域业务骨干可以带着当前项目或岗位案例参加,课堂讨论会更容易落到真实场景

课程定位与主要问题

销售转化、客户经营或关键客户突破训练场景下,参训团队需要确认对象、任务边界和课后跟进节奏

核心收益

  • 管理要求更清楚:客户沟通与业务转化过程中的关键对象、阻力和推进节点
  • 过程动作更具体:客户识别、需求澄清、沟通推进和成交转化的关键方法
  • 反馈辅导有抓手:场景演练打磨客户对话、异议处理和后续跟进动作
  • 团队复盘有依据:用于销售复盘、客户经营和团队协同的跟进清单

课程背景与交付信息

服务制胜:在产品高度同质化及快速迭代更新的今天,客户必须作为企业最重要的资产来管理,客户的体验决定企业经营的成败。而服务则是每个行业得以体现差异化、个性化的核心竞争力

品牌打造:在给客户提供服务的全过程中,客户往往抱怨平庸的服务没有印象,甚至只关心营销指标,根本不懂我们的需求。因此,从客户的视角、竞争的视角和行业最佳的视角重新审视服务质量,打造像海底捞一样的极致体验服务体系模式,树立独特的品牌形象,才能保持竞争优势,获取客户资源

服务创新:通过微细节创新,微流程优化、微场景设计,由点到线到面,系统设计惊喜服务的流程和标准,创新服务体验,超越客户期待,最终让客户成为企业的忠诚粉丝

授课方式

讲师讲授、案例研讨、情景演练、互动答疑

课程内容重点

01实践篇: 极致模式、MOT管理
02环境客群:生态变化
03案例导入
04环境变化
05产品同质化-竞争激烈

讲师介绍

李方 讲师头像

李方

高级客户服务管理专家

李方老师是高级客户服务管理专家,专注客户体验设计、服务营销及团队建设。拥有十余年实战经验,年均授课150天以上,主创《体验创值画布》版权课程,致力于帮助企业构建高绩效服务体系

金融银行通信公共事业消费品零售电力能源制造业
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课程差异说明

本课程页面围绕《向海底捞学服务-极致服务管理团队的打造(3H)》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 3 个主要模块,便于快速判断培训匹配度

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加?

销售经理、市场负责人、客户经营团队和区域业务骨干可以带着当前项目或岗位案例参加,课堂讨论会更容易落到真实场景。

学习这门课可以获得什么收益?

识别客户沟通与业务转化过程中的关键对象、阻力和推进节点;掌握客户识别、需求澄清、沟通推进和成交转化的关键方法。

企业可以基于这门课做定制吗?

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长,对案例、练习和重点模块做适配