采购与供应链管理体系建设

课程大纲

稳定的供应商建设管理能力

一、供应商稳定性的重要性

1. 核心价值
保障采购交期、质量稳定，降低采购风险，提升客户满意度，支撑企业长期发展
2. 影响因素
供应商实力、合作意愿、服务水平、市场环境、企业自身管理

二、供应商选用操作

1. 准入标准
资质审核、实力审核、服务审核、价格审核
2. 筛选流程
初步筛选→ 实地考察→ 样品测试→ 谈判签约

三、供应商日常管理与维护

1. 分级管理
供应商分为核心供应商、优质供应商、普通供应商，实施差异化管理
2. 沟通机制
建立定期沟通、应急沟通机制
3. 激励机制
4. 风险监控

四、供应商冲突解决与关系升级

1. 冲突解决
制定标准化解决流程
2. 关系升级
从买卖关系升级为战略合作伙伴关系

五、案例与讨论

1. 以实际案例说明供应商稳定性在冲突中的起到的正向作用
2. 在本企业中关于供应商日常的管理是怎么做的，出现过什么问题？如何更好的优化？

采购成本核算方法——精准拆解成本，把控采购定价

一、采购成本的核心构成

1. 直接成本
原材料成本、生产加工成本、包装成本、运输成本
2. 间接成本
管理成本、质量成本、资金成本
3. 隐性成本
供应商违约成本、交期延误成本、库存积压成本、替代成本
拆解标杆企业采购成本构成，识别隐性成本管控关键点

二、核心采购成本核算方法

1. 标准成本法
2. 作业成本法
3. 目标成本法
4. 实操练习
结合本企业采购产品，运用3种核算方法完成成本核算

三、成本核算的注意事项与优化技巧

1. 注意事项
数据精准性、核算范围完整性、核算周期合理性
2. 优化技巧
建立成本核算模板；联动财务部门；定期更新成本核算标准

四、成本核算与客户诉求的结合

1. 根据客户对价格、质量的诉求，调整成本核算重点
2. 通过成本核算，平衡客户诉求与采购成本，提出最优采购方案

五、本模块产出物及要求

学员针对自己企业某一采购产品的成本核算报告

库存精益管控

一、库存管理基础

1. 库存核心分类
安全库存、周转库存、呆滞库存、备用库存四大类型
各类库存的设置目的、管控标准、适用场景
2. 库存核心影响
库存过高、库存过低、库存混乱容易造成的影响
3. 现存核心痛点

二、全流程库存管控

1. 科学备货管控
搭建动态库存测算模型
设定安全库存阈值
推行以销定采、以产定采、按需备货模式
2. 流程标准化管控
规范全流程标准
库存入库→存储→领用→退库→盘点→出库
3. 呆滞物料治理
建立呆滞、积压库存专项排查机制
分类制定盘活方案

三、资源效能提升

1. 数据壁垒打通
打通数据壁垒
精准匹配供需关系
2. 精益库存落地
推行JIT精益库存管理模式
高频刚需物料库存设计
小众低频物料库存设计
3. 考核机制落地
建立库存绩效考核体系
库存周转率、库存周转天数、呆滞物料占比、账实相符率、资金占用率

四、本章实战

1：呆滞库存盘活案例
2. 精益库存提效案例

数智绿色转型建设

一、政策与趋势认知

1. 核心政策解读
企业供应链转型的合规要求与政策导向
企业供应链升级的硬性趋势与核心方向
2. 行业竞争趋势
智能化、低碳化、高效化
中小企业转型提速、大型企业全面升级已成行业常态
3. 转型核心价值
数智化转型可实现降本、控险、提效、提质
绿色化转型可满足合规要求、降低低碳成本、提升企业品牌资质

二、数智化建设落地

1. 全链线上搭建
搭建一体化采购供应链数字化平台
2. 智能数据赋能
运用大数据工具实现核心场景智能化
需求智能预测、风险智能预警、成本智能分析、库存智能监控、履约异常提醒
3. 系统数据互通
打通ERP、WMS、采购管理系统、财务系统数据接口
解决数据孤岛、数据重复录入、数据不一致问题

三、绿色化建设落地

1. 绿色供方管控
建立绿色供应商准入与评价标准
优先合作绿色低碳企业
2. 绿色采购优化
推行绿色采购模式
优化包装方案
3. 绿色运营升级
打造绿色仓储与绿色物流
优化仓储布局降低能耗
推行集中配送、就近配送、拼单配送模式

四、转型标杆

1：供应链数智化转型案例
2. 绿色供应链建设案例

适合对象

生产管理者、质量负责人、班组长、流程负责人和改善小组可以带着当前项目或岗位案例参加，课堂讨论会更容易落到真实场景

课程定位与主要问题

现场管理、质量改善、流程增效或供应链协同训练中，参训团队可以先看清问题所在，再设计可执行动作

核心收益

现场问题更清楚：现场问题、质量波动和改善节点，减少只听概念、不知道怎么用的落差
围绕稳定的供应商建设管理能力校准目标和边界，明确课堂重点动作
标准执行有抓手：供应商稳定性的重要性安排练习，检查方法、工具和流程是否可用
复盘跟进有依据：核心价值相关的责任分工、跟进节奏和复盘问题

课程背景与交付信息

当前市场竞争日趋激烈，叠加原材料价格波动、供应链断供风险频发、双碳政策落地及数字化转型提速等多重因素，传统粗放式采购与供应链管理模式已难以适配企业高质量发展需求。多数企业普遍存在供应商风控薄弱、采购降本乏力、库存资源浪费、供应链数字化与绿色化滞后等痛点，直接制约企业盈利空间与核心竞争力提升

在此背景下，企业亟需搭建标准化、系统化、现代化的采购与供应链管理体系，通过源头风控、精益降本、库存提效、数智绿色转型，破解供应链管理难题，夯实企业经营根基，助力企业在行业竞争中实现稳健长效发展

课程时间

半天

授课方式

知识点讲解、案例研讨、分组教学、练习、互动问答

课程工具

供应商全生命周期分级考核评分表、采购全品类降本分析模型

课程内容重点

01稳定的供应商建设管理能力

02供应商稳定性的重要性

03核心价值

04保障采购交期、质量稳定，降低采购风险，提升客户满意度，支撑企业长期发展

05影响因素

讲师介绍

盛若波

供应链管理实战专家

供应链管理实战专家，曾任海底捞关联公司物流副总。拥有10余年大型企业管理经验，主导蜀海全国15个仓拓建规划，实现仓储人工费比从1.5%降至1%，同比节省费用过亿元。本课程与其供应链管理方向相关

消费品零售食品酒水制造业

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课程差异说明

本课程页面围绕《采购与供应链管理体系建设》重点呈现课程定位、适合对象、核心收益和 4 个主要模块，便于快速判断培训匹配度

课程常见问题

这门课适合哪些学员参加？

适合企业中高层管理者、业务负责人及相关岗位骨干人员等需要系统提升相关能力的人群

学习这门课可以获得什么收益？

理解课程核心方法与适用场景，并结合课程中的工具、案例和练习推动企业培训落地

课程通常安排多长时间？

当前样板提取的课程时间为：半天，3小时/天。实际交付可根据企业培训目标和学员基础进行调整

课程采用什么授课方式？

课程主要采用知识点讲解+案例研讨+分组教学+练习+互动问答，强调理解、讨论、工具练习和业务场景应用

企业可以基于这门课做定制吗？

可以。正式交付时可结合企业行业、岗位对象、当前问题和培训时长，对案例、练习和重点模块做适配