做企业培训,当然要找对好讲师!合作联系

张兰:供应商开发、评估、选择与管理

张兰老师张兰 注册讲师 199查看

课程概要

培训时长 : 2天

课程价格 : 扫码添加微信咨询

课程分类 : 供应商管理

课程编号 : 9303

面议联系老师
-

适用对象

采购寻源、SPE、SQE、物流、采购、供应链管理或相关岗位人员。

课程介绍

【课程背景】

随著地球资源的约束、供应商的一体化、经济全球化、知识技术转化为产品过程的时间变短、消费者的个性化需求、外包战略、虚拟生产……导致企业对外外购比越来越大,英国贝利咨询机构统计,企业外购比例采购从1940年的40%提升到今天的60%以上,供应商的成本已成为公司利润目标实现的关键。

管理大师说,商业中获益于独立性的最大的潜在机会,就在在于其生产企业与其供应商之间。这是所剩的赢取竞争优势最大的未开发领域----没有什么领域像该领域一样是如此地被人忽视”。如何在鱼目混珠的市场中开发适自己的供应商?合作过程中如何控制供应商T,C,Q?如何建立合适的供应商关系?如何击破供应商联盟?如何与强势供应商博弈?课程与您一起探讨。

【课程收益】

供应商事前选,事中控,事后评管控策略

与强势供应商博弈的策略

领悟分而治之的供应商管理思想

建立合乎时宜的采购流程与架构

掌握与供应商共同创值的方法与流程

【授课风格】 案例剖析深入,理论结合实际,操作性强、系统性高

 

【课程特色】互动、讲授、发问、头脑风暴、案例分析、角色扮演

 

【课程时长】2天(6H/天)

【培训对象】

采购寻源、SPE、SQE、物流、采购、供应链管理或相关岗位人员。

【落地辅助工具】

工具一:《供应商评估模型》《供应商评定表》《现场评审表》 ( 限制造型企业)

工具二:《供应商报价拆分模型》 《订单跟催表》    (适用战术物资)

【知识体系】

【课程大纲】

第一部分:新商业环境下的供应链一体化

  1. 21世纪商业环境的新变化及采购职业前景
  2. 采购在供应链中定位及意义(SC/SCM/SCOR  SPDL  本质 目标 方向)
  3. 供应链时间供应商关系异同  (WORD)
  4. 策略性供应商管理细分采购策略,商品策略,谈判策略,架构策略

----一种量化技术而已

思考:生活中买米、肉、青菜、策略有何不同?

买菜与买电器又有何不同?

  1. 不同生产环境下对应的采购战略
  2. 做好市场分析
  3. 战略采购下的采购组织架构与流程
  4. 如何进行现场评估

模型:供应商长期、中期,短期管理关键点

 

第二部分:供应商三阶管理

导入:富士康的供应商管理体系---学分类和集采

第一讲:事前选择---供应商开发---选择比努力更重要

思考:了解自己的需求

  1. 资质—全  (信誉  资质  理念)
  2. 能力—深   (质量 成本  交付)
  3. 财务—透  (清偿能力  运营能力  盈利能力)

案例:美泰公司召回美国市场的75000只芭芘娃娃事件

      阿斯顿马丁召回17490辆跑车事件

信义汽车供应商现场评估最佳实践

经历分享:HOLI公司对供应商实地考察过程操作过程

思考:供应商选择有什么原则?(合适 基数 共赢 TCO)

练习:你如何面对供应商的折扣?《供应商评估办法》

工具:《供应商评估表》《财务指标分析表》《供应商现场评审表》 《供应商问券调查》

第二讲:事中控制-------不能以选代管如同不能能赛代练

  1. 成本  (三维成本控制)单价不等于成本
  2. 质量  (预防控制检测)
  3. 交付  (DP  LT 跟催)

案例:上海福喜过期肉制品将洋快餐推高风口浪尖

讨论:低库存来源于计划,如何制定采购计划?

 独立库存与相关库存策略有何不同?

故事:从扁鹊治病看供应商质量管理

工具:《供应商成本拆分表》《供应商订单跟催表》《盈亏平衡点分析》

第三讲:事后评估-----评估的是能力 评定的是绩效

  1. 道:关系建立
  2. 观点:关系的最高形式—供应商集成

案例:某公司签订战略关系框架协议流程

  1. 注意:供应商关系结束管理要点  《供应商评估办法》
  2. 器:评定方法------360 度供应商评鉴稽核系统

方法论:给对方数据,分析问题,提出解决方案,提供资源支持

  1. 术:能力开发

案例:迈瑞医疗供应商关系策略

   东芝泰格与供应商合作项目降低成本的实践

思考:供应商早期参与ESI 的多视角分析ESI价值数据证明

为什么日本的牧人模式能打败美国猎人模式

参与项目分享:上海通胜公司的供应商扶持战略

工具:《供应商评定表》《项目管理》SWOT 象限分析ABC 

 

第三部分:从战略到实现

  1. 五大思想 (思想  系统  平衡  风险  灵活)
  2. 必备素养 (专业能力  责任心态  学习习惯  持续改善)
  3. 必备工具 (流程控制  问题诊断  问题解决  项目管理)
  4. 学习自检:531模型或4F模型
  5. 提问和问答

张兰老师的其他课程

• 张兰:供应链需求预测与计划运营
【课题背景】客户需求越来越个性化,对企业响应速度提出更高要求产品生命期周越来越短,技术升级加剧导致库存压力大互联网信息技术的发展,促进供应链需求预测更动态化库存水平居高不下,客户缺货愈加频繁市场紧急订单居多,企业疲于奔命救火库存积压缺货风险,资金影响企业运作生产要素成本高涨,利润水平愈来愈低……【培训收益】掌握供应链预测与计划管理顶层设计的方法(架构、流程、三流设计、kpi)学会应用需求预测的五大方法论(层次分析法、线性回归法、时间序列法)运用供应链需求预测的六大策略规避供应链需求预测编制八大误区熟练操作动态安全库存的三种模板【培训对象】商贸流通型企业,流程化制造企业,模块化生 企业,设备维修型企业供应链总监、供应链计划、PMC总监,采购总监、计划相关岗位人员【授课风格】 幽默风趣+逻辑清晰【学习方式】数据模拟分析、成功项目解析、小组案例讨论、供应链时代沙盘、啤酒游戏沙盘【培训课时】 2天—6天(6小时/天)【课程体系】【课程大纲】分:供应链需求预测与计划之于企业价值(WHY)运营价值:提高库存周转率,提高客户准交率 库存管理的五大误区案例:库存去哪儿 库存管理的核心要素 如何设置库存周转率 库存计划连动性财务价值:减少资金占用,提高利润案例:我为什么投资京东?三个关键要素:增长、收益率和资本利用降低库存呆滞物料和不良资产库存成本高于原材料降低公司利润 战略价值:打造企业核心竞争力,抢占行业制高点(故事)日系上游环节规划(销售/营销/财务)下游环节规划(PC/ WM/采购/客服) 战略价值评估体系流程整合方法整合系统整合绩效整合 分:供应链计划战略与模式设计( WHAT)战略设计:供应链的战略与模式的配匹供应链战略的定义和重点供应链战略规划双金模型供应链战略的匹配和模式(只讲经典供应链战略模式匹配理论  道格拉斯供应链战略模式匹配  复合型的供应链战略匹配模式  精益供应链的管理模式和方式架构设计:供应链计划组织架构的搭建(联想公司怎么做的案例)供应链计划职能的涉及范围运营计划的指挥权在谁手里供应链共识预测与计划流程流程设计:供应链计划流程的层级设计案例-打造供应链的协同与创新平台内外贯通的流程体系高层和部门通力协作双向的协调机制流程多重数据和信息分析考核设计:供应链计划体系中KPI考核(需要什么数据提练)库存物料周转天年资产回报率年资产回报率 第三部分:大数据在需求预测中分析与应用(表格设计)步骤一:数据采集(数据采集中可以碰到的问题)        时间区间        模板设计        错行串列处理步骤二:分类纬度 (供应链历史数据分类的维度)        周转率        出库频率        物料价值        畅销率        重要程度        客户性质步骤三:分类标准        ABC 的变种        象限分析的变种步骤四:规律挖掘        平滑型        季节型        波动型步骤五:预测模型匹配        加权平均法        指数平滑法        线性回归法        经验估算法。。。。步骤六:预测建模        定期订货        定量订货        动态安全库存法步骤七:预测模型验证供应链计划编制的六大策略第四部分:供应链计划推行的挑战和应对   团队协同   团队沟通   打造团队   复盘531     【总结】复盘提问与问答
• 张兰:供应链运营管理---实战对抗电子沙盘模拟培训
【课程背景】如何消除公司部门壁垒,如何提升团队全局观和系统协同?企业供应链部门之间为何矛盾不断,产供销平衡性失调?采购、生产、物流、营销、财务日常工作中面临决策如何思考?如何建立企业供应链管理人才梯队,保证发展后备力量?供应链是以客户需求为导向,以提高质量和效率为目标,以整合资源为手段,实现产品设计、采购、生产、销售、服务等全过程高效协同的组织形态。随着产业升级,供应链管理提升优化已经成为促进企业发展的重中之重。如何跟紧供应链发展的步伐,适应新时期的市场动态需求?如何在当今“信息化”时代结合大数据分析技术,培养适合企业发展的供应链管理专业性人才?……“供应链时代”实战沙盘模拟电子系统,是以体验方式让学员感受供应链管理奥妙最有效方式。【课程收益】运营层面提升系统思维能力和整体运营的全局观;提升团队合作精神和沟通协调能力;提升战略分析规划、预测及决策能力;供应链管理层面提升供应链服务质量的持续改进能力提升设施规划与布局优化能力提升采购计划与执行能力提升库存控制与管理能力提升生产协调与管理优化能力提升仓储与配送优化管理能力其它层面提升财务管理与成本控制能力提升市场与定价模型了解供应链相关知识点【学员对象】(每组4--5人,8~10组为宜)      企业总经理、供应链总监、计划经理、营销/采购/生产/物流部门负责人等【课程模型】 产品以供应链管理过程中专注的资金流、信息流、物流为索引,学生基于五个角色(供应链总监、营销经理、生产经理、采购经理、物流经理)进行分工协作。【授课方式】  采用[易木供应链时代实战平台V1.0]进行沙盘实战对抗模拟培训。【授课天数】 2天(12-15h) 【课程安排】日期时间内容第一天08:30~09:00签到,根据团队分配培训账号09:00~10:30供应链基础讲解,[供应链时代]使用规则介绍10:30~12:00[供应链时代]模拟体验,同时配合问题答疑12:00~13:00午餐时间 13:00~13:30微信版啤酒游戏-供应链牛鞭效应体验13:30~15:00[供应链时代]三月期沙盘竞赛及成绩点评、问题答疑15:00~15:20茶歇15:20~18:00[供应链时代]半年期沙盘竞赛及成绩点评、问题答疑第二天08:30~09:00签到09:00~10:10[供应链时代]三月期沙盘热身赛及点评10:10~10:20茶歇10:20~12:30[供应链时代]沙盘竞赛决赛上半场12:30~13:30午餐时间13:30~15:30[供应链时代]沙盘竞赛决赛下半场15:30~15:40茶歇15:40~16:10微信版汉堡游戏-TOC瓶颈理论体验15:40~16:10沙盘竞赛决赛点评16:10~17:00每个小组5分钟沙盘模拟体验交流17:00~17:30颁奖及合影 【培训案例(1) — 戴尔(中国)有限公司】[2017年7月6日、7月12日]“通过这次培训,超过90%的同仁认为这种培训会在工作中帮助大家,并且学习到在日常的工作生活中没有办法深入的了解全面的供应链知识;90%以上的同事认为这种培训可以提供完整的对于供应链的解读,很多同仁希望参加多次活动而且愿意推荐给其他同事。[易木供应链时代实战平台]在供应链方面非常贴近真实案例,信息完整、全面,并且对于公司的财务、运营等全面的模拟,在很大程度上模拟了现代供应链运营的方方面面。”— 戴尔(中国)有限公司上海分公司ODM运营经理  谢智桐【培训案例(2) —厦门古龙食品有限公司】[2018年1月6日]厦门古龙食品有限公司为加强管理层员工对供应链的整体认识,能够更好的体验供应链各个环节的运作以及之际的紧密联系,感受供应链运营中的运筹帷幄,特举办了本次《供应链管理与组织运营》企业内训。厦门古龙食品有限公司 — 培训反馈:“不谋全局者不足谋一隅”,供应链管理是一个组织的整体,是公司内部最具价值链的创造者。古龙食品公司一直谋求增进产销研大集体的团队联动和高效协作,旨在进一步加强各部门之间的互联互通互动。此次培训,参训学员都能全身心参与的实战沙盘演练,一定程度上加深了对企业经营的理解,在大数据时代,深刻领会学习运用数据分析,进行科学合理决策的重要性。《供应链管理与组织运营》培训的收获,不止使相关学员系统了解企业内部价值链的关系,认识到打破狭隘的部门分割,并一定程度上切实提升公司管理者分析环境、洞察市场、把握机会、制定战略、确立优势、改进绩效、提高效率、正确决策的能力,后续可以考虑多多开展此类相关进阶课程。【培训案例(3) — 联想信息产业(深圳)有限公司】[2018年1月23日]联想信息产业(深圳)有限公司为了提升企业中高层管理人员对供应链的和全面了解和直观的认知,特举办了本次为期一天的供应链实战电子沙盘培训。本次参与培训的学院来自联想深圳公司各部门的中高级管理人员,培训过程中所有学员分成八组分别模拟运营一家生产制造型企业,在有限的市场需求中通过供应链运营优化管理来实现企业利益的最大化。每组四个成员分别担任供应链总监(兼生产经理)、营销经理、采购经理、物流经理的角色,通过融资贷款、市场投标、供应商管理,采购管理、工厂选址建设、生产管理、物流规划等一系列动作对企业进行运营,根据五项评分指标:市场占有率、生产销售比、库存周转率、订单完成率、净资产评定最终的成绩。【培训案例(4) — 郑州思念食品有限公司】[2018年6月25日~26日]随着产业升级,供应链管理提升优化已经成为促进企业发展的重中之重。郑州思念食品有限公司为了提升企业中高层管理人员对供应链的全面了解和直观的认知,提升对产销平衡的认识,通过对供应链协同的实践了解供应链协同的重要性,特举办了本次为期两天的供应链管理电子沙盘模拟培训。本次参与培训的学员来自郑州思念食品有限公司的50多名中高级管理人员,培训过程中所有学员分成十组分别模拟运营一家生产制造型企业,在有限的市场中通过供应链管理运营优化来实现企业利益的最大化。每组五个成员分别担任供应链总监、营销经理、采购经理、生产经理、物流经理的角色,通过融资贷款、市场投标、供应商管理,采购计划、工厂选址建设、生产计划、物流计划等一系列动作对企业进行运营,根据五项评分指标:市场占有率、生产销售比、库存周转率、订单完成率、净资产评定最终的成绩。时间过得飞快,两天的培训已然结束,学员们意犹未尽。 众多学员在体验后都认为本次供应链沙盘模拟实战对抗培训,让他们对供应链有了一个更全面的认识,也深刻体会到供应链中全局经营思维的重要性、产销协同的重要性。参与本次培训学员们的热情高涨,实现100%出席率,100%返场率,0%瞌睡率!  学员们对本次培训的评价多开展此类演练,提高供应链整体观念和全局意识,实现个人突破。非常好,对个人提升很有帮助,希望以后多多参与。很好的一次培训,希望公司以后可以多侧重组织这种形式的培训。很好,与工作实际切合度高,建议后期此类行培训增加频次。现实工作场景的再现,通过点到面的思考,理解供应链的环环相扣。对供应链管理有了更清晰的认识,体会到各个环节的连贯性,重要性及不可分割性。为后续全局观,经营思维转变提供体验经验。整体效果很好,达到了强调团队协作重要性的目的,以后多开展此类培训。培训形式非常好,能够了解企业运营的整体链条,在实际工作中增加对企业全局及其他部门工作的理解度。本次培训是我参加的所有培训中最有意义的一次,希望以后类似的实战培训多多益善!非常满意!希望以后有更多类似的培训,比户外拓展训练好太多了![培训师评价]老师专业、资深、亲和。对供应链全流程深度知悉,对四大计划的匹配和运用高度纯熟。能较好地调动现场气氛,点评、引导帮助学员快速进入学习状态,领悟和理解学习要点。积极地双向沟通,最大限度地发挥培训优势,达到了超预期的效果。郑州思念食品有限公司  常务副总经理助理  陶庆华
• 张兰:大数据时代供应链管理将如何进行决策
【课程背景】随著互联网的高速发展,信息技术的普遍推行使用,采购和供应链管理也迎来了“大数据时代”,大量的数据分析能给企业,找到最优的供应链管理模式提供决策和支持,提高采购的工作效率。企业外购比例采购从1940年的40%提升到今天的60%以上,供应链的管理已成为公司利润目标实现的关键。传统的供应链管理模式各部门各自为政,各自关注本部门利益模式。而大数据时代通过海量的数据分析和历史资料更科学、更专业的进行管理调控,为企业的持续经营作出最有力的后台供应保障。【课程收益】掌握物料和供应商ABC数据分析掌握库存周转率的数据分析及核算了解数据的获取和分析技巧熟悉数据分析如何应用于供应管理学会如何分析数据及采购计划建模【培训对象】采购寻源、SPE、SQE、物流、采购、计划、仓库、供应链管理或相关岗位人员。【授课风格】 案例剖析深入,理论结合实际,操作性强、系统性高 【课程特色】互动、讲授、发问、头脑风暴、案例分析、角色扮演 【课程时长】2天(6H/天)【落地辅助工具】工具一:《供应-商评估模型》《供应商评定表》《现场评审表》 ( 限制造型企业)工具二:《供应商应付款台账表》 《采购管制表》    (适用战术物资) 【课程大纲】第一部分:大数据时代环境下的供应链管理之于企业的价值运营价值——提高库存周转率,提高客户准交率财务价值——减少资金占用,提高利润战略价值上——打造企业核心竞争力,抢占行业制高点 第二部分:如何进行数据获取和分析技巧”Why—为什么要分析数据“——数据分析的应用逻辑”How—如何获取数据“——”数据收集方法”How—如何分析数据“,——运用EXCEL进行数据的整理与建模方法 ”数据分析的结论“——数据结果的决策的方法工具:常用的EXCLE函数 数据透视表在数据分析中的应用 第三部分:数据分析在计划中的应用数据分析在计划中解决什么问题生产计划决策的三类问题确定生产批量确定生产排序确定生产进度思考:生产管理与制造管理的两种排产产生后果差别案例模拟:生产计划解决什么问题?谈谈感想!讨论:生产计划本质供需不平衡的三个层面?解决供需不平衡的常用五大策略及效果如何?思考:为何计划总是难以见效,症结何在供产销不平衡的问题结点在哪里?那些窘事:交期/品质/成本规则的底线在哪里?数据分析在生产计划中的应用计划运作体系包括哪些内容?讨论:从以上案例模拟中分析生产计划编制应考虑要素PPP生产模式是如何运作?生产计划编排的流程是什么?生产计划编制的六个层次与三个主要运管计划生产计划包括哪些分类?范围有何不同?功能有何不同?练习:根据案例背景,做排程计划MTO/MTS/ATO模式下的生产计划编制异同点数据在计划异常的应对进度控制什么?生产计划掌控的仅仅是生产进度吗?与生产进度相关的四大指标是什么?控制够了吗?还需系统协调什么?生产计划协调的相关工具表单:数据分析之于物料控制物料控制的财务价值存货总成本分析库存管控的逻辑图物料订购需考虑因素存货管理的道/术/器物性分析的维度讨论:从日常饮食模式分析DP点的设计与库存策略情景演练:美国M公司的动态库存管理策略如何运用数据进行物料控制的方法论思考:库存控制什么?周转率如何计算?正常库存、呆旧废残原因分析工具:九宫格ABC&XYZ分类法工具:定期定量(附补充PPT)工具:产品或物料PLC分析 工具:MRO之PLC分析—浴盆曲线 第四部分:采购供应商Sourcing、开发、评估数据分析如何开发合格供方?——供应商选择的5种数据考量潜在供应商评估——“10C”原则的应用战略寻源矩阵——16种战术选择最佳供应商工具分析运用——SWOT分析 PEST分析模型 波特五力模型外包还是自制?——采购永恒的主题供应商绩效评估——9大供应商绩效评估数   案例:某企业的供应商评估方法及案例工具:《供应商评定表》 《项目管理》SWOT 象限分析ABC  第五部分: 数据在供应链管理中的应用仓库篇物流仓库的布局外部网络规划(单点仓储此部分可以省略)厂内布局规划(仓库建筑已固定的可以弱化)                               储内布局仓储日常运作管理-----物料接收(入储)管理盘点作业管理呆滞料的管理与防治  精益储存控制技术  采购计划篇(1)运用数据建立采购计划模型——物料采购计划模型(2)供方采购物料的过程控制——采购管制表的建模运用  案例分析:某食品企业的采购计划分析STEP1:收集数据(提供模版给学员)    STEP2:数据分析          ABC分类          供应商分类   STEP3:策略输出

添加企业微信

1V1服务,高效匹配老师
欢迎各种培训合作扫码联系,我们将竭诚为您服务