课程ID:39609

张云:服务管理课程|提升酒店竞争力,赢得客户信赖与市场份额

通过系统解析酒店服务的本质与策略,帮助企业打破传统服务认知的局限,构建以客户为中心的服务文化。课程通过案例分析、互动讨论等多种形式,提升员工的服务意识与沟通能力,重塑酒店的市场形象,实现客户满意度与企业盈利的双重提升。适合希望在激烈市场竞争中脱颖而出的酒店管理者与服务团队。

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曹大嘴老师
  • 服务认知提升深入理解服务在酒店经营中的核心价值,培养主动服务的意识,为提升市场竞争力奠定基础。
  • 礼仪形象塑造通过规范化的礼仪培训,树立专业形象,增强客户信任感,提升整体服务质量。
  • 沟通技巧改进学习有效的沟通技巧,提升服务人员在客户接待中的表现,减少误解与投诉,提高客户满意度。
  • 投诉处理能力掌握投诉处理的原则与技巧,增强应对突发问题的能力,提升客户对酒店的忠诚度与满意度。
  • 案例学习与实践通过真实案例分析与情境演练,将理论知识转化为实际操作技能,确保培训成果的可落地性。

服务管理全景:从认知到实践的全面提升 课程涵盖了服务认知、服务产品、服务礼仪、服务沟通与投诉处理等多个维度,旨在全面提升酒店员工的服务能力与意识,打造高效的服务团队和良好的客户体验。

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服务管理的九大核心要素

课程重点围绕服务的各个要素,帮助酒店员工在理论与实践中建立全面的服务管理体系,确保服务质量的持续提升。
  • 酒店经营本质

    理解酒店经营的核心在于服务,通过优化服务策略提升市场竞争力。
  • 服务产品特性

    掌握服务的无形性、易逝性等特性,明确如何进行品质管控,提升服务质量。
  • 客户需求洞察

    学习如何识别客户的真实需求和消费心理,提供针对性的服务。
  • 服务意识提升

    培养员工的服务意识,增强其作为酒店形象代言人的责任感。
  • 服务礼仪规范

    通过系统化的礼仪培训,规范服务人员的仪容仪表和行为举止。
  • 有效沟通技巧

    提升服务人员的沟通能力,确保信息传递的准确性和客户的满意度。
  • 投诉处理流程

    明确投诉处理的步骤与原则,提高服务人员处理突发事件的能力。
  • 服务场景演练

    通过模拟情境演练,加深对服务流程的理解与应用。
  • 服务改进反馈

    建立服务反馈机制,持续优化服务质量,增强客户体验。

掌握服务管理的实战技能

通过系统学习,酒店员工将全面掌握服务管理的核心技能,提升自身的市场竞争力与职业素养。
  • 服务意识提升

    增强服务意识,理解服务对客户满意度的重要性。
  • 礼仪与形象塑造

    掌握礼仪规范,塑造良好的职业形象与服务态度。
  • 沟通能力强化

    提升与客户的沟通能力,减少误解与投诉发生。
  • 投诉处理技巧

    学会高效处理客户投诉,增强客户信任与满意度。
  • 案例分析能力

    通过案例学习,提升解决实务问题的能力。
  • 团队协作能力

    增强团队协作意识,共同提升服务质量与效率。
  • 服务流程优化

    理解服务流程,识别瓶颈并进行优化。
  • 客户需求洞察

    能够洞察客户需求,提供个性化服务。
  • 服务文化建设

    参与酒店服务文化建设,形成良好的服务氛围。

解决酒店服务中的关键问题

通过系统化的服务管理培训,帮助酒店识别并解决服务过程中的常见挑战,提升整体服务水平与客户满意度。
  • 服务意识缺乏

    提升员工的服务意识,确保每位员工都能主动服务。
  • 礼仪不规范

    通过礼仪培训,提升员工的职业形象与服务质量。
  • 沟通不畅

    改善服务人员与客户之间的沟通,减少误解与投诉。
  • 投诉处理不当

    帮助员工掌握投诉处理技巧,提升客户满意度。
  • 缺乏案例借鉴

    通过案例学习,为员工提供实用的服务改进策略。
  • 服务流程不清

    优化服务流程,确保服务的高效与连贯。
  • 客户需求识别不足

    增强员工对客户需求的洞察力,提升服务的个性化程度。
  • 团队协作不足

    提升团队协作能力,确保服务的高效执行。
  • 服务文化缺失

    通过培训与实践,建立良好的酒店服务文化。

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