课程ID:39598

张云:酒店督导课程|提升基层管理者技能,助力酒店服务品质突破

在竞争激烈的酒店行业,基层管理者的管理技能直接影响员工情绪和服务品质。此课程针对酒店督导的角色及职责,系统提升管理者的专业能力与领导技巧,帮助企业应对高员工流动率带来的挑战,确保服务品质始终如一。

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曹大嘴老师
  • 角色认知准确理解酒店督导的角色定位及其在组织中的重要性,提升管理者的职业素养与自信心。
  • 工作职责明确督导对宾客、上司及员工的职责,建立良好的沟通机制和团队合作氛围。
  • 能力提升聚焦督导应具备的专业技能与人际关系维护能力,帮助管理者在复杂环境中有效应对挑战。
  • 管理职能掌握计划、组织、指导、控制等基本管理职能,提升整体管理效率与服务质量。
  • 领导技巧学习不同领导方式的应用,增强管理者的领导能力和团队凝聚力,确保工作高效推进。

酒店督导的全景视角:提升管理者的核心能力 通过深入的课程内容,帮助酒店管理者全面理解督导的角色及其关键职责,掌握必要的领导技能和管理技巧,为提升服务质量奠定坚实基础。

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系统化提升,全面掌握督导的管理与领导技能

通过九个重点模块,系统化梳理督导在酒店管理中需要掌握的关键知识与技能,确保战略与执行的紧密结合。
  • 督导角色

    深入探讨酒店督导的多重角色,明确各自的职责与影响力,帮助管理者更好地履行职责。
  • 管理职责

    分析督导在日常工作中需承担的各项职责,强化责任感与服务意识。
  • 技能提升

    通过案例分析与情景演练,提升督导的专业技能与管理能力,确保服务品质的持续改善。
  • 自我信心

    帮助管理者树立自信,提升职业形象与心理素质,从而更好地应对复杂的工作环境。
  • 领导力

    培养管理者的领导思维与决策能力,通过实战案例提升团队管理能力。
  • 行动计划

    制定个人发展与改进计划,确保所学知识能够落地实施,实现自我提升。
  • 团队协作

    加强团队合作意识,优化团队内部沟通与协作,提升整体服务效率。
  • 案例分析

    通过实际案例深入分析督导在工作中可能遇到的挑战,增强解决问题的能力。
  • 领导方式

    学习并掌握不同情况下的领导方式,灵活应对各种管理挑战,提升团队执行力。

掌握领导与管理双重技能,提升团队服务能力

通过系统学习,管理者将掌握领导与管理的核心技能,提升团队的服务效率与客户满意度,为酒店的整体发展贡献力量。
  • 职业素养

    提升酒店督导的职业素养与形象,增强员工与客户的信任感。
  • 沟通技巧

    掌握有效的沟通技巧,改善与宾客及员工的互动,提高服务质量。
  • 团队建设

    增强团队合作能力,培养良好的团队文化,提升整体服务能力。
  • 领导能力

    学习不同的领导风格,灵活应对团队成员的需求与挑战,提升管理效果。
  • 问题解决

    增强解决问题的能力,能够在压力环境中保持冷静,做出有效决策。
  • 管理技能

    系统掌握酒店管理的核心技能,提升工作效率与服务质量。
  • 自我反思

    培养自我反思的习惯,不断完善自我管理与领导能力。
  • 业务理解

    深入理解酒店业务运作,提升对业务现状的分析与判断能力。
  • 执行力

    提升执行力,确保管理决策能够迅速落实到位,推动团队目标的实现。

提升管理与领导能力,助力企业解决核心问题

通过系统培训,帮助酒店管理者有效应对员工流动率高、服务品质不稳定等核心问题,实现管理水平的整体提升。
  • 员工流失

    通过提升管理者的领导能力与员工关系处理技巧,减少员工流失率,提升团队稳定性。
  • 服务品质

    增强管理者的专业能力与服务意识,确保服务品质的持续提升,增强客户满意度。
  • 沟通障碍

    通过强化沟通技巧,减少管理者与员工之间的沟通障碍,提升工作效率。
  • 管理不善

    帮助管理者掌握科学的管理方法与工具,确保管理决策的有效执行。
  • 团队凝聚力

    通过团队建设与协作提升,增强团队的凝聚力,提升整体服务水平。
  • 决策滞后

    培养管理者快速反应与决策的能力,确保在复杂环境中做出有效决策。
  • 职业发展

    为管理者提供职业发展的指导与支持,帮助其明确职业发展方向与目标。
  • 心理健康

    关注管理者的心理健康,提供心理疏导与支持,提升其抗压能力。
  • 管理创新

    激励管理者进行管理创新,探索新的管理思路与方法,提升工作效率。

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