做企业培训,当然要找对好讲师!合作联系

郜杰:如何提升单店业绩

郜杰老师郜杰 注册讲师 398查看

课程概要

培训时长 : 1天

课程价格 : 扫码添加微信咨询

课程分类 : 门店管理

课程编号 : 1080

面议联系老师

适用对象

门店店长、督导、区域经理、门店老板等

课程介绍

课程背景

组织因科学的战略而持续发展,因规范管理而基业长青。随着连锁零售业的迅速发展,一线门店队伍的不断壮大,员工规范化、标准化、流程化势在必行,这样才能更好地为员工提供充分发挥自己才华、施展抱负、实现自我的舞台。我们知道,连锁门店运营管理首先是一门科学,然后才是艺术。因为只有科学才是可以学习复制的,而艺术是复制不了的。本课程管理部分以规范化体系为主,以标准化流程为辅;门店运营部分以内部人、货、场为本,以营销服务顾客为心,使课程更容易学会,复制性极强,运用更顺畅,顾客更觉得自然亲切。

本课程根据世界500强品牌连锁专卖店工作实践经验,并结合多年门店的辅导经验,进行系统总结,结合零售业发展趋势研发而成。是零售业中高层管理人员的必修课程。“聚焦连锁门店日常管理中27个头痛的问题”,“19个实用管理工具,回去就能用,行动就见效”是本课程的最大亮点。

 

课程收益:

● 思维转型:建立连锁运营思维,从“单店“到”多店“从“个性”到“共性”经营理念;

● 动作转型:把运营管理变成具体动作,再把个性动作用标准化流程变成规定顺畅的动作;

● 运作转型:以前更多靠人的能力,现在更多的靠科学的系统,让门店“连得住、锁的牢”;

打造团队:通过战略制定、目标分解,组建具有战斗力的门店团队,并进行有效赋能;

● 表格工具:统一“度、量、衡”,公司形成规范化管理,让沟通变得顺畅、工作变得流畅;

● 考核量化:让各考核标准量化,考核更清晰明了,评估更有理有据,被考评者心服口服。

 

课程特色:

实战:讲解剖析连锁门店实战营销、管理案例,情景带入更深刻,学习更容易

实践:课堂营销思维、表格工具、管理模拟,实践更轻松,落实更简单

实操:课程结构环环相扣,系统记忆更简单,实际运用更方便

 

课程时间:1天,6小时/天

课程对象:门店店长、督导、区域经理、门店老板等

课程方式:实战讲授+案例研讨+情景互动+视频分析+销售演练

课程大纲

前言:

1)终端店铺四项收入

2)门店业绩关键因素

第一讲:销售服务呈现,体现品牌,引流进店

一、销售服务规范化,良好的整体印象

关键观念:降低个性灵活型,关注共性统一性

1. 规范化的目的

2. 规范化的内容

3. 规范化销售服务的流程示范

4. 一般销售流程

5. 实战规范化销售话术结构

6. 潜在业绩分析

二、人员培训标准化,体现品牌

关键观念:建立系统化培训,完成人员训练的一贯性

1. 培训对店铺的目的

2. 培训误区

3. 规划培训的正确步骤

4. 共性化培训内容的设计

三、视觉陈列多变化,引流进店

关键观念:先吸引而后销售,机会来自于吸引之后

功能一:品牌文化宣传与触动

功能二:提升产品价值感

功能三:关注率与进店率提升

功能四:刺激大脑联想,提升顾客购买欲望

功能五:连带销售

功能六:锁定顾客进店行走路线

功能七:图片案例解说

研讨:如何落实门店陈列

 

第二讲:人员管理明确,规范正规,共同出发

一、人员管理掌握化,员工稳定

关键观念:人员掌握是工程,人是最复杂的动物

1. 开好门店会议

2. 良好的沟通方式

3. 店面团队规划快乐,持续笑容

4. 将感动放入管理计划

5. 店面团队的常见问题与解决方法

6. 如何激发归属感进而减少流失率的方法

二、目标制订清晰化,明确方向

关键观念:失之毫厘,差之千里

1. 目标制订的SMART原则

2. 制订营业目标

3. 店铺业绩关键图分析

4. 目标时间分解法、人员分解法、任务分解法、顾客数量分解法

5. 如建立指标的共识

6. 跟进、跟进、再跟进的方法

7. 内部竞争、排名,店铺竞争、排名

三、现场管理制度化,规范正规

关键观念:制度由紧到松,员工感谢!制度由松到紧,员工抱怨!

1. 现场管理的误区

2. 现场管理的基础

3. “一分钟经理人”的三个管理秘诀

4. 进行现场激励

5. 员工只会做你检查的事情

 

第三讲:现场管理清晰,对标处理,合理精准

一、促销执行多样化,吸引客群

关键观念:观念与细节决定成败

1. 促销的误区

2. 宣传回笼率考核

3. 平均顾客单价与平均购买点数

4. 促销的两种理念与十种方法

5. 促销多元化

二、卖场管理数据化,科学明确

关键观念:数据是我们做决策的依据,大数据分析势在必行

数据一:货品

数据二:促销数据

数据三:客流量

数据四:连带率

数据五:坪效

数据六:客单价

数据七:人效

数据八:环比、同比销售

方法:根据数据分析做好员工目标管理

模型:市场调研数据收集与分析模型方法

三、货品管理分析化,合理精确

关键观念:产品是店铺的灵魂,顾客主要是来购买货品

1. 判断店铺货品的技术:四查四问四想三重心

2. 货品分类执行的方法

3. 货品的宽度及广度

4. 编号、替换、特卖商品

5. 普通、观赏、利润、并列商品

6. 货品选定于补充

7. 商品的进、销、存、盘

8. 做好A、B、C管理

 

第四讲:客户管理高效,顾客满意,顾客忠诚

一、如何做好客户投诉,顾客满意

关键观念:客户投诉的原因及类型分析,让顾客再次回到我们的怀抱

步骤一:隔离政策

步骤二:聆听不满

步骤三:做笔记

步骤四:分析原因

步骤五:敲定与转达决策

步骤六:追踪电话

步骤七:自我反省

二、如何顾客道歉,合理化解

关键观念:真诚的道歉,有效的方法

分享:避免常用错误道歉语

三、保持良好的客户关系管理,顾客忠诚

关键观念:服务针对100%的顾客,客户关系针对20%的顾客

1. 基本应对用语

2. 做好转介绍

3. 让顾客100%再回头

4. 运用科技

5. 做好顾客归属感

6. 顾客100%回头的技巧

7. 做好售后服务的方式方法

8. 十招激活VIP

郜杰老师的其他课程

• 郜杰:如何做好门店促销策划与执行
课程背景:销售是店面的生命线、店面的命脉,更是店面的重中之重,直接关系着店面的生死存亡!为什么店面总是强调服务,但是服务还是不让客户满意?因为服务不单单是态度理念,更多的是服务动作及细节到位!为什么导购员对促销爆破不买账?为什么促销爆破相互演练时导购都是一百分,结果回到终端现场运用却又是另一回事?门店导购的年龄、背景、学历、层次参差不齐,养成的销售方式必然不能一摸一样!本课程以“意”为主,以“形”为辅,理解其意,结构化为形,用自己的销售习惯表达出来,学员更容易学会,销售更灵活顺畅,顾客更觉得自然亲切。 课程收益:◆ 可运用课程中的服务理念与销售流程接待顾客,确保顾客满意度大幅度提升;◆ 学会一套结构化销售话术,形成自己的销售语言,应对顾客清晰流畅、自然、真诚;◆ 理解促销爆破的各种方式的使用目的,避免用错误的方式进行促销爆破,造成的浪费;◆ 掌握门店销售思路,知道顾客购买心理流程,接待顾客得心应手,销售技巧应运而生;◆ 学习促销爆破的时机与方法,确保促销爆破实施能产生大效益,得到活动收益保障。 课程时间:1天,6小时/天课程对象:导购、店长课程方式:讲授式、小组讨论、游戏、案例研讨、现场演练等,可根据学员的学习风格来做相应的调整 课程大纲第一讲:如何策划有吸引力的活动主题一、促销总论1. 做促销的四个原因一个目的2. 促销三要素3. 促销五个常用基本手法二、促销主题的设计1. 促销主题有效性判定2. 促销主题设计的四个维度3. 促销主题设计的关键因素4. 实用主题选择 第二讲:如何进行有效的活动产品组合一、促销商品线规划1. 考虑竞争对手2. 产品分析分类3. 四类产品规划二、门店产品组合1. 产生利润:高档产品2. 带来客流:试用产品3. 带动销量:主打主推4. 营造壁垒:低档产品5. 树立品牌:顶级产品6. 吸引眼球:免费产品思考:让卖的好的买好,还是让卖不好的卖好? 第三讲:如何策划营销活动的爆点策略一、主要促销爆点活动方案设计要点1. 好看:煽动性活动2. 好用:出销量活动3. 好玩:娱乐性活动4. 拔高:品牌性活动5. 打击:竞争性活动6. 锁定:锁定性活动7. 回购:VIP精准营销实战技能:活动设计、VIP精准营销二、主要活动设计和操作要点1. 折扣2. 返券3. 特价4. 抽奖5. 买赠实战技能:礼品的选择、费用的占比 第四讲:如何通过吸心大法吸引更多用户一、怎么让人来1. 让人知道2. 主题可信度和吸引力3. 有煽动性的噱头4. 和要买的消费者有直接关系5. 品牌知名度和商家口碑二、怎么让人买1. 大部分人感受到优惠2. 大部分人享受到优惠3. “过时不候”的问题4. 热销现场氛围营造三、促销宣传推广1. 促销宣传原则2. 促销宣传方式的选择3. 促销画面制作要点四、门店终端布置1. 终端布置的原则与标准2. 终端布置重点3. 终端布置操作要点 第五讲:如何激发团队在活动中为爱而战一、促销的团队激发1. 心态激励培训2. 团队游戏互动3. 前期的表彰4. 方案的宣解和鼓动5. 团队/个人PK6. 目标的设定7. 未完成的自我惩罚8. 奖励最好大于处罚二、促销销售技能、话术培训1. 两问两推2. 处理反对问题3. 快速成交三、促销激励的政策1. 多种奖励,快乐让人积极2. 奖励比平时多一点点3. 获奖人员荣誉表扬4. 获奖人员物质方法5. 奖励不是只给业绩最好的6. 奖励一定要早上发放7. 罚款不用作奖励用作福利 第六讲:如何通过现场改善提升活动业绩一、调整时机1. 天气等外力发生变化时2. 竞争对手发生变化时3. 无客流量4. 城管等相关部门干扰时5. 其它突发事件二、活动的总结1. 结束立即总结,防止信息衰减2. 兑现奖惩承诺,明确具体个人3. 调整下次方案,抢在对手先行 学员根据一天所学,做出自己的策划案1)活动主题的设计2)新、老顾客活动设计3)资源物质准备4)其它自由发挥
• 郜杰:优秀经销商门店运营管理提升
课程背景:组织因科学的战略而持续发展,因规范管理而基业长青。随着连锁零售业的迅速发展,一线门店队伍的不断壮大,员工规范化、标准化、流程化势在必行,这样才能更好地为员工提供充分发挥自己才华、施展抱负、实现自我的舞台。我们知道,连锁门店运营管理首先是一门科学,然后才是艺术。因为只有科学才是可以学习复制的,而艺术是复制不了的。本课程管理部分以规范化体系为主,以标准化流程为辅;门店运营部分以内部人、货、场为本,以营销服务顾客为心,使课程更容易学会,复制性极强,运用更顺畅,顾客更觉得自然亲切。本课程根据世界500强品牌连锁专卖店工作实践经验,并结合多年门店的辅导经验,进行系统总结,结合零售业发展趋势研发而成。是零售业中高层管理人员的必修课程。“聚焦连锁门店日常管理中27个头痛的问题”,“19个实用管理工具,回去就能用,行动就见效”是本课程的最大亮点。 课程收益:● 提升经销商的经营管理理念;学习打造规范化管理平台的实操方法;● 提升经销商打造有竞争力经营团队的能力;提升经销商精耕终端的能力;● 提升经销商对厂家的忠诚度与配合度;● 掌握零售门店运营工作的具体内容和实施技巧;实现零售门店顾客数量和质量持续提升。 课程特色:● 提供大量实战管理经验和细节管理,实用性极强。● 用全面质量管理这条红线提纲挈领,前后贯穿,使繁杂的运营工作变得清晰易懂。● 赋予零售门店运营管理课程以生命力,让学员拨开管理的迷雾直趋目标,从而真正实现学以致用。 课程时间:1天,6小时/天课程对象:经销商老板、店长课程方式:课堂讲授、案例分析、研讨等启发式、互动教学课程大纲第一讲:做好门店运营一、了解你的顾客及应对策略1. 消费者心理活动过程2. 商品分类区间与应对方法3. 营销公式与落地分解二、视觉陈列多变化,引流进店1. 陈列之于消费者的六大功能2. 图片案例解说3. 落实门店陈列三、人员管理掌握化,员工稳定1. 结果性考核,过程性管理2. 良好的沟通方式3. 将感动放入管理计划4. 激发归属感进而减少流失率的方法5. 非物质激励人员的十种方法四、目标制订清晰化,明确方向1. 如何制订营业目标2. 目标制订的SMART原则3. 店铺业绩关键图分析4. 目标时间分解法、人员分解法、任务分解法、顾客数量分解法5. 如何建立指标的共识6. 跟进、跟进、再跟进的方法7. 内部竞争、排名,店铺竞争、排名 第二讲:做好现场管理一、现场管理制度化,规范正规1. 现场管理的误区2. 最低能力的思考3. 如何进行现场激励4. 员工只会做你检查的事情二、促销执行多样化,吸引客群1. 产品线的规划2. 促销八步骤3. 促销的两种理念与十种方法4. 促销多元化三、卖场管理数据化,科学明确1. 数据分析及应对:总销售额、连带率、坪效、客单价、环比、同比销售2. 根据数据分析做好员工目标管理3. 市场调研数据收集与分析四、现场问题分析1. 追问五个为什么2. 从根本上解决问题的方法3. 分析问题方法方法一:SWOT矩阵分析法方法二:头脑风暴法方法三:鱼骨图分析法五、保持良好的客户关系管理,顾客忠诚1. 顾客管理的分类2. 顾客100%回头策略3. 运用科技宣传与增值4. 做好顾客归属感5. 公益活动提升销量
• 郜杰:连锁门店运营管理
课程背景:组织因科学的战略而持续发展,因规范管理而基业长青。随着连锁零售业的迅速发展,一线门店队伍的不断壮大,员工规范化、标准化、流程化势在必行,这样才能更好地为员工提供充分发挥自己才华、施展抱负、实现自我的舞台。我们知道,连锁门店运营管理首先是一门科学,然后才是艺术。因为只有科学才是可以学习复制的,而艺术是复制不了的。本课程管理部分以规范化体系为主,以标准化流程为辅;门店运营部分以内部人、货、场为本,以营销服务顾客为心,使课程更容易学会,复制性极强,运用更顺畅,顾客更觉得自然亲切。本课程根据世界500强品牌连锁专卖店工作实践经验,并结合多年门店的辅导经验,进行系统总结,结合零售业发展趋势研发而成。是零售业中高层管理人员的必修课程。“聚焦连锁门店日常管理中27个头痛的问题”,“19个实用管理工具,回去就能用,行动就见效”是本课程的最大亮点。 课程收益:● 思维转型:建立连锁运营思维,从“单店“到”多店“,从“个性”到“共性”经营理念;● 动作转型:把运营管理变成具体动作,再把个性动作,用标准化流程变成规定顺畅的动作;● 运作转型:以前更多的靠人的能力,现在更多的靠科学的系统,让门店“连得住、锁的牢”;● 打造团队:通过战略制定、目标分解,组建具有战斗力的门店团队,并进行有效赋能;● 表格工具:统一“度、量、衡”,公司形成规范化管理,让沟通变得顺畅、工作变得流畅;● 考核量化:让各类考核标准量化,考核更清晰明了,评估更有理有据,被考评者心服口服。 课程特色:实战:讲解剖析连锁门店实战营销、管理案例,情景带入更深刻,学习更容易实践:课堂营销思维、表格工具、管理模拟,实践更轻松,落实更简单实操:课程结构环环相扣,系统记忆更简单,实际运用更方便 课程时间:1-2天,6小时/天课程对象:门店店长、督导、区域经理、门店老板等课程方式:实战讲授+案例研讨+情景互动+视频分析+销售演练课程大纲前言:连锁门店四项收入第一讲:认识连锁运营管理一、认识连锁运营1. 连锁经营的定义2. 可持续发展企业应具备的要素3. 连锁企业发展过程中思考的问题4. 连锁的魅力:极大化规避了竞争5. 降低了企业成长的风险案例分析:沃尔玛的规模效益二、连锁运营的本质1. 连锁经营统一标准——六统一2. 六统一的好处与意义3. 连锁经营管理持续发展、获取利润三、连锁运营的类型1. 直营连锁2. 自由连锁3. 特许(加盟)连锁4. 翻牌连锁5. 各自的优劣势分析四、连锁运营的内容1. 企业识别系统及商标统一2. 商品和服务统一3. 经营管理统一4. 经营理念统一案例分析:定位中的定与位五、连锁运营的特征1. 简单化——简单化的目的和意义,简单化的实现方法2. 标准化——标准化的步骤,标准的内容3. 专业化——专业化的表现六、连锁运营的条件1. 基本4条件2. 特殊3条件3. 连锁运营的7现状4. 连锁运营的发展6趋势 第二讲:连锁运营策略一、连锁运营的战略架构1. 公司战略2. 发展战略3. 竞争战略二、连锁门店管理体系体系一:门店运营管理体系二:环境管理体系三:地点评估管理体系四:顾客关系管理体系五:研发开发管理体系六:教育培训管理体系七:识别体系管理体系八:资讯信息管理三、连锁企业的物流体系1. 物流信息系统2. 物流作业系统3. 物流管理系统4. 完整物流体系优势5. 供应哲学中的模式案例分析:连锁经营的物流三体系管理 第三讲:连锁门店运营管理一、对外强势的运营战略1. 成为区域中的最佳商店2. 多店化战略3. 专门店二、对内的的因应对策对策一:让成员了解并遵循营业方针对策二:熟悉对手门市商品及促销对策三:藉由促销,将重点商品推介给客户对策四:提高服务质量三、掌握营运利益四大重点重点一:达成销售预算与业绩管理重点二:达成毛利率目标与业绩管理重点三:节省经费预算与有效果的开销重点四:达成营业利益目标四、门店运营应做的六大计划计划一:营业额计划计划二:商品计划计划三:采购计划计划四:销售促进计划计划五:人员计划计划六:经费计划 第四讲:连锁门店运营管理的实施一、确立领导权——明确店面管理标准1. 制定制度与流程2. 店面制度包含的内容3. 标准明确是管理店面的前提4. 严格执行是连锁门店成功的基础案例分析:门店执行力大于创造力二、握紧方向盘——开好店面会议实战技能:如何开会、如何处理会议纠纷三、紧盯四张表——时时关注店面业绩变化表格一:店面日报表表格二:业绩周分析表表格三:产品月分析表表格四:简易财务报表四、特种兵秘籍——店面销售培训与演练1. 产品知识的学习方法2. 顾客心理的探索方法实战技能:实战销售六话术3. 店面销售PK赛的设计4. 销售大比武的策划实施5. 师傅带徒弟制如何实行6. 即刻的现场培训方式实战模型:6+1带教模型五、维护生命线——店面产品进销存促管理1. 产品结构与进货节奏2. 库存控制与样品管理实战工具:产品周期库存表六、飞行员手册——店面难题应对话术手册1. 店面产品知识手册2. 店面销售话术手册3. 顾客投诉应对手册实战技能:投诉七流程七、大棒与甜枣——店面考核与绩效面谈1. 店面考核三要素2. 绩效面谈的方法八、让产品说话——店面陈列布置技术1. 店面布局与顾客线路2. 商品陈列布置的方法技巧3. 商品陈列布置的细节表现陈列分析:图示教学九、让店面起舞——店面活动策划与促销第一步:促销目的明确第二步:促销方案制定第三步:促销时间选择第四步:促销产品准备第五步:促销物料准备第六步:促销人员动员第七步:促销的连续性第八步:促销后的总结实战研讨:如何通过促销提升品牌 第五讲:店面运营管理的常用工具一、连锁门店常用具体表格工具工具一:细部清洁流程表工具二:门店5A检查表(清洁、商品、管理、市场、行政人事)工具三:周工作报表工具四:月度行事历工具五:季度行事历工具六:员工绩效评估表(软、硬指标考核表)工具七:年度工作总结、计划表二、连锁门店问题分析解决方法方法一:SWOT矩阵法方法二:鱼骨图分析法方法三:五个WHY追问法方法四:时间管理分配法

添加企业微信

1V1服务,高效匹配老师
欢迎各种培训合作扫码联系,我们将竭诚为您服务