课程ID:39599

张云:提升服务质量|打造酒店利润增长的新引擎,重塑服务认知与管理

通过深度剖析酒店经营本质与服务品质管理,帮助酒店管理者认清服务与收益之间的密切关系,提升顾客消费体验,驱动利润增长。借助经典案例与实战技巧,重塑团队对服务的重视和主动性,打造优质服务文化,助力酒店实现持续盈利。

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曹大嘴老师
  • 服务认知提升学员对酒店服务的重要性与核心竞争力的认知,将服务视为酒店经营的第一要素,帮助团队树立正确的服务观念。
  • 客人消费心理深入分析客人的消费动机与心理需求,帮助学员掌握如何通过服务提升顾客的消费体验与满意度。
  • 服务品质管控系统学习服务的特性与品质管控点,确保在每个服务环节都能提供优质体验,提升客户忠诚度。
  • 利润沙漏揭示酒店运营中的利润流失现象,帮助管理者识别关键问题并采取有效措施堵住利润沙漏,确保收益最大化。
  • 二次销售技能掌握客房二次升级销售的技巧,提升酒店的平均房价与入住率,为酒店创造额外的收益。

服务驱动盈利:酒店管理的全新视角 在竞争日益激烈的酒店行业,提升服务质量是实现盈利的关键。通过对服务本质、客人消费心理和酒店利润模型的深入探讨,帮助管理者建立系统性的服务管理思维,提升团队的服务能力与市场竞争力。

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从认知到执行:九大核心要素提升酒店竞争力

通过九大核心要素的深入学习与实践,帮助酒店管理者从根本上提升服务质量与经营效益,确保在竞争中立于不败之地。
  • 经营本质

    明确酒店经营的核心在于提升客人的消费感觉,帮助学员从本质上理解酒店的经营目标。
  • 服务管控

    学习如何有效管控服务品质,确保每一位员工都能在服务中展现专业与关怀,提升顾客的满意度。
  • 消费心理

    探索客人真实的消费心理,教会学员如何通过精准的服务满足客人的心理需求,从而提升消费意愿。
  • 日常管理

    掌握日常管理中的关键环节,确保服务品质的稳定性与一致性,提升酒店整体的运营效率。
  • 惊喜服务

    学习行业领先酒店的惊喜服务案例,激励团队为客户提供超出预期的服务体验,提升客户忠诚度。
  • 利润模型

    深入分析酒店利润沙漏现象,帮助管理者识别潜在的收益流失点,制定应对策略。
  • 二次销售

    系统学习二次销售的策略与技巧,通过科学的方法提升酒店的盈利能力。
  • 团队协作

    培养团队的服务意识与协作能力,确保在服务中形成合力,提升整体服务水平。
  • 质量提升

    通过持续的服务质量管理与反馈机制,确保酒店服务始终保持高标准,增强市场竞争优势。

服务精髓,提升市场竞争力

通过深入的市场分析与服务技能训练,学员将全面提升酒店的服务质量,进而增强市场竞争力,实现持续盈利。
  • 服务意识提升

    增强学员对服务质量的重视,树立主动服务的意识,提升整体服务标准。
  • 顾客体验优化

    掌握通过服务提升顾客消费体验的技巧,增强客户满意度与忠诚度。
  • 盈利能力增强

    通过识别与堵住利润沙漏,帮助酒店实现收益最大化,提升整体盈利能力。
  • 销售技能提升

    系统掌握二次销售的技巧,提升酒店的平均房价与入住率,为酒店创造额外收益。
  • 团队协作强化

    提升团队的协作能力,确保各个环节的服务都能达到高标准,一致性地提升客户体验。
  • 服务质量管控

    学习如何有效管控服务质量,确保每一位顾客都能享受到高品质的服务。
  • 市场竞争力提升

    通过全面提升服务质量,帮助酒店在竞争中脱颖而出,增强市场竞争力。
  • 经营管理能力提升

    增强学员在经营管理中的实战能力,帮助酒店制定更有效的经营策略。
  • 客户关系管理

    建立良好的客户关系管理体系,确保顾客满意度与忠诚度的提升。

精准识别问题,推动酒店持续发展

通过系统的分析与管理,帮助酒店识别并解决运营中存在的问题,确保服务质量与经营效益的双向提升。
  • 服务质量波动

    通过有效的管控措施,减少服务质量波动,确保顾客体验的一致性与高标准。
  • 顾客流失

    通过提升顾客体验与满意度,解决顾客流失问题,增强顾客忠诚度。
  • 盈利能力不足

    识别利润沙漏现象,帮助酒店找到收益流失的根源,制定有效的应对策略。
  • 团队服务意识缺乏

    通过培训与案例分享,提升团队的服务意识,确保每位员工都能主动提供优质服务。
  • 市场竞争力不足

    通过优化服务质量与提升客户体验,增强酒店在市场中的竞争力,确保在激烈的竞争中立于不败之地。
  • 销售技能不足

    通过系统的销售培训,提升员工的销售技能,推动酒店的二次销售能力。
  • 管理效率低下

    优化日常管理流程,提升运营效率,确保酒店运营的高效性。
  • 安全隐患

    通过系统的安全管理培训,提升员工的安全意识,确保顾客与员工的安全。
  • 客户反馈缺乏

    建立良好的客户反馈机制,确保及时获取顾客的意见与建议,推动持续改进。

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