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餐饮管理公司组织结构

餐饮管理公司组织结构是指餐饮企业在进行管理和运营时所采用的组织形式和架构。通常包括总经理、财务部、人力资源部、营销部、采购部、厨房部等各个部门。总经理负责整个公司的管理和决策;财务部门负责财务管理和会计核算;人力资源部门负责员工招聘、培训和绩效评估;营销部门负责市场推广和销售策略制定;采购部门负责食材采购和库存管理;厨房部门负责菜品研发和生产。通过科学合理的组织结构,餐饮管理公司能够高效地运营和提供优质的服务。... 展开全部

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解嵘:现代企业规范治理与组织结构设计

本课程是对公司治理的全面解析,通过学习公司治理的背景、意义、模式和组织结构设计,帮助学员深刻理解现代企业制度建设的重要性。适合公司股东、董事长、董事、总经理等中高层管理人员,课程特色突出针对性和逻辑性,讲师风格深入浅出,内容新颖

讲师解嵘老师的头像解嵘君辉财顾(内股交旗下)创始人、总裁

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高思禄:组织结构设计与绩效薪酬股权三维落地法

课程目标1、了解组织结构设计、绩效管理的理念与实践,掌握实用的工具与方法;2、了解企业薪酬管理实务,掌握各类人员薪酬管理的操作技巧...

讲师高思禄老师的头像高思禄中国管理科学研究院教授

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韩国凯:企业战略与组织结构、岗位设计

组织设计与岗位设计关系到战略落地的效率,有什么什么样的战略以及企业文化,就应该有什么样的组织结构与之相适应;从执行力上讲,组织形式直接决定着企业整体执行力,即执行力的源头是组织系统的设计;从成本效益上讲,企业的组织结构与岗位设计

讲师韩国凯老师的头像韩国凯实战派人力资源管理导师

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李文莉:组织结构设计及岗位分析实战

随着企业的发展壮大,企业的部门、岗位也不断的增加,企业需要解决的问题也不断的增加,交流、沟通的事项也增多,如果部门和岗位职责定位不清楚的话,就会出现推诿扯皮的现象,造成了工作效率低下,决策流程加长,不断出现争吵、争执,甚至工作没

讲师李文莉老师的头像李文莉企业中高管人才培养/人力资源体系实战导师

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陈萍萍:奠定战略实现的组织基础 -- 组织结构及岗位“三定”体系设计

本课程通过对组织设计以及岗位的定岗、定编、定员设计,明确了组织向其成员确定职责及分配工作任务的管理机制,课程内容专业、实用、易操作,利于学员学以致用。

讲师陈萍萍老师的头像陈萍萍资深战略组织与人才发展专家

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王继红:《洞察市场 明察行业 扬长避短 谋定而动》

本课程致力于帮助企业建立战略思维、营销意识和执行精神,通过“数控法”指导企业规划和运营。我们将从“6观”出发,深入讲解“宏观--看趋势、中观--看市场、微观--看行业、细观--看竞争、精观--看用户、反观--看自己”,帮助企业明

讲师王继红老师的头像王继红企业战略及营销实战专家

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王继红:洞察市场 明察行业 把控竞争 倍增业绩

本课程将帮助您建立企业理念、营销意识、战略思维,掌握“数控法”进行企业战略规划与运营。通过“5看”方法,深入洞察趋势、市场、行业、竞争、自身,帮助企业抓住机会、避免威胁,明确目标、定策略,为业绩倍增、做强做大提供有力支持。课程以

讲师王继红老师的头像王继红企业战略及营销实战专家

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王继红:定拉推排——打造企业明星爆品的营销策略

这门课程将帮助您正确认知产品的基本概念和知识点,掌握产品与产品体系的生命周期,深入了解产品力是营销规划和打造出来的重要一环。通过案例分析和实战经验分享,您将学会如何进行产品营销管理,提高产品体系的管理水平,减少资金占用,加快产品

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王继红:定拉推排——打造跨境电商明星爆品的营销策略

本课程以增强产品力为核心,帮助企业稳固发展基石。从产品与营销的紧密关系入手,深入探讨产品力对企业发展的重要性。通过案例分析和实践讨论,学员将学会正确把握产品生命周期、打造明星爆品,运用“定拉推排”策略提升产品竞争力。无论您是企业

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王继红:出类拔萃——精益营销管理的“3维”秘笈

本课程结合最新研究成果,通过实战经验与案例分享,帮助营销人在当今竞争激烈的市场中脱颖而出。学员将学习闭环思维,掌握个人的“3干6应”和团队的“3力9法”,深入了解管理的5化,实施精益营销管理,提升团队合作效率和业绩。课程时间短,

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王继红:产品为王 畅销爆款 绝对成交 渠道致胜

本课程结合当今世界经济形势,以产品力规划与打造为核心,帮助企业解决产品管理、销售困境;同时通过C139营销渠道拓展模型,教授营销经理如何扮演不同角色,掌握客户需求、成交关键,提升业绩。学员将获得正确全面的产品知识、产品营销管理技

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王继红:倍增业绩---渠道为王 强大制胜

本课程深入浅出,结合最新研究成果和经典案例,帮助营销经理正确认知自身职责,解决“6大痛穴”,正确把握市场、渠道、客户与终端关系,掌握“8力”进行渠道拓展、巩固、提升,学会在客户面前扮演好“5种角色”,并通过“12个维度”进行客户

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君辉财顾(内股交旗下)创始人、总裁

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预算管理企业上市投融资企业转型
2009 至今从事股权投资、投资银行及财务顾问等投资银行类管理工作,担任 多家机构的投资总监、管理合伙人(GP),投委会委员。 2020年创立君辉财顾;从事投行、财务顾问以及股权投资及管理工作;为本 区域最早从事投行、财务顾问及股权投资的专业机构之一。
中国管理科学研究院教授

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薪酬绩效资本运营股权激励战略规划投融资企业转型
高思禄老师是国内不多的集实战经验+管理咨询+职业培训于一体的“三栖咨询/讲师”。具有大型生产制造、互联网、酒店餐饮、汽车、房地产等行业企业管理咨询实战经验,尤其擅长绩效、薪酬、股权、公司治理、国企改革等企业运营相关的诊断分析、方案设计、方案制定与落地执行,成功咨询过宝马集团、百度、中国铁路、中国电力、红塔集团、云和数据等众多大型咨询项目,培训人次达10万人以上 ...
实战派人力资源管理导师

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招聘面试人力资源管理企业文化执行力领导力工作技能
曾任净雅集团人力资源总经理,运营副总裁,IBM咨询(世界三大咨询公司之一)客户方咨询项目经理;中国服务业的标杆企业,员工超万人。搭建了国内最先进的人力资源管理体系,将人力资源管理进行战略性的整合,深入研究IBM人力资源管理在中国的运用,帮助国内龙头企业团建立基于战略的人力资源管理体系。
企业中高管人才培养/人力资源体系实战导师

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人力资源管理企业文化目标管理团队管理领导力非人管理
拥有超过20 年中高管人员管理和培养/人力资源管理的实战经验。在企业的不同阶段均有建树,曾带领团队完成世界五百强企业百胜中国新企业文化在广东市场的落地,并做为危机小组的负责人,主导多起重大劳动关系(违纪)事件的处理。
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企业文化团队管理非人管理阿米巴
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营销策划销售渠道大客户电商营销
曾主导TCL集团“超强接收”、“千店工程”、“幸福快车”等产品、品牌、促销推广活动,助力企业业绩1亿到100亿的增长。后被委任分公司总经理,主导广西市场开拓,9个月内实现超去年全年业绩30%。
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餐饮管理公司组织结构

餐饮管理公司是指专门从事餐饮服务业的公司,其主要职责是管理餐厅、酒店、快餐连锁等餐饮企业的运营。餐饮管理公司的组织结构对于公司的运营效率和管理水平起着至关重要的作用。下面我们将介绍一下餐饮管理公司的组织结构及各部门职能。

总经理办公室

总经理办公室是餐饮管理公司的决策中心,负责整个公司的战略规划和决策。总经理办公室的主要职能包括:

  • 制定公司发展战略和业务计划;
  • 制定公司的组织架构和管理制度;
  • 协调各部门的工作,确保公司整体运营顺利进行;
  • 对公司经营状况进行监督和评估。
  • 运营管理部

    运营管理部是餐饮管理公司的核心部门,负责具体的餐饮业务运营和管理工作。运营管理部的主要职能包括:

  • 负责制定餐厅的经营计划和营销策略;
  • 组织餐厅的日常运营活动,包括人员调配、食材采购、服务管理等;
  • 监督餐厅的运营状况,及时发现问题并进行解决;
  • 与供应商、合作伙伴进行沟通合作,保障餐厅的正常运营。
  • 财务部

    财务部是餐饮管理公司的财务管理部门,负责公司的财务预算、资金管理和财务报告等工作。财务部的主要职能包括:

  • 制定公司的财务预算和资金计划;
  • 管理公司的资金流动,确保公司的资金安全和稳定;
  • 编制公司的财务报表,及时向管理层汇报公司的财务状况;
  • 协助管理层进行财务决策,提供财务分析和建议。
  • 人力资源部

    人力资源部是餐饮管理公司的人力资源管理部门,负责公司员工的招聘、培训、考核和福利等工作。人力资源部的主要职能包括:

  • 负责公司员工的招聘和选拔工作;
  • 组织员工的培训和发展,提升员工的职业技能和素质;
  • 制定公司的员工考核制度和激励机制,激励员工提高绩效;
  • 管理公司员工的福利待遇,维护员工的合法权益。
  • 市场营销部

    市场营销部是餐饮管理公司的营销推广部门,负责公司产品推广、品牌建设和市场开拓等工作。市场营销部的主要职能包括:

  • 研究市场需求和竞争对手,制定市场营销策略;
  • 负责公司产品的推广和营销活动的策划和执行;
  • 建设和维护公司的品牌形象,提升公司的知名度和美誉度;
  • 开拓新的市场渠道,拓展公司的市场份额。
  • 技术研发部

    技术研发部是餐饮管理公司的创新研发部门,负责研发新产品、新技术和新服务,提升公司的竞争力。技术研发部的主要职能包括:

  • 研究行业最新技术和趋势,提出技术创新建议;
  • 开发新产品和服务,满足市场需求和客户需求;
  • 提升公司的技术水平和品质标准,保持公司的竞争力;
  • 与合作伙伴合作,共同推动行业的发展和进步。
  • 总结

    餐饮管理公司的组织结构是一个复杂的系统,各部门之间相互配合,共同推动公司的发展和壮大。每个部门都有各自的职能和责任,共同构成了公司的运营体系。只有各部门密切合作,有效沟通,才能保证公司的运营顺利进行,取得长期的发展和成功。