课程背景:
本课程突破了以往礼仪素养类课程的培训思路,以员工日常工作为场景载体,共分两大部分,第一部分是现场培训部分,解决礼仪服务团队两个层面问题:首先是意识偏差,其次是技术障碍。从服务思维梳理、 服务能力提升、服务流程梳理逐一解析,定策略给工具。第二部分是综合实训部分,通过刻意练习、肌肉记忆来进行强化训练,从而解决服务体验的落地问题。
在学习服务技能,提升综合能力的同时,快速培养出具备服务思维的礼仪服务人员,透过精细辅导打造内外兼修的礼仪保障团队,全面提升组织软实力及品牌形象的社会美誉度。
课程目标:
1.深植理念:将礼仪核心的“恭敬”思维应用到接待流程;
2.塑造形象:从着装形象到神态举止细节、由内而外进行整体提升;
3.修炼举止:掌握讲解应知必知的礼仪标准、能灵活进行应用;
4.表达提升:掌握表达的基本要领、具备一定的语言感染力;
5.优质讲解:能够形成个人表达风格、面对不同来宾进行精彩呈现。
课程时间:2天,6小时/天
课程对象:讲解员
课程亮点与方式:
1. 知识讲授:从“讲不好”到“讲精彩”、实战案例与丰富经验赋能
2. 系统培训:从“简单讲”到“系统讲”、讲解接待时具备设计思维
3. 精细辅导:从“全员训“到“一点一练”、针对性点评与辅导落地
4. 实战提升:从“课堂讲授”到“现场实战”、灵活应用是培训目标
课程大纲:
第一讲:服务意识——深度服务时代已经来临
一、BANI时代里职业人才服务思维
1. 以体验者为导向的服务视角和思维语境
工具:高端会务保障服务7力模型与应用
案例:《礼学为用,尊他思维》
知识讲解+案例分析+工具运用+头脑风暴+角色扮演
二、体验经济下服务礼仪底层逻辑
1. 服务接待中的心理学逻辑
1)服务接待心理学三大效应:首因效应、晕轮效应、近因效应
2)服务接待中的“峰终定律”
3)服务接待中的“关键时刻”
工具:来宾体验满意度RATER指数
2.服务礼仪思维的4个关键思维
1)以用户为中心——来宾思维
2)换位思考——尊重思维
2)实用得体——适度思维
3)彰显素养——得体思维
知识讲解+案例分析+工具运用+游戏互动+视频播放
三、深度服务的应用关键
1.打造1+1>2的服务团队协作
案例:海底捞:我们不是一家餐饮公司
2.100-1=0的极致服务
案例:克丽斯汀“逆天”服务秒杀五星对手
知识讲解+案例分析+头脑风暴
四、接待服务中我是谁?客户需要什么样的我?
互动学习,小组积分PK
第二讲:服务形象——服务印象管理
一、赢在影响力——会务保障服务静态形象
1.视觉期待的重要性
2.建立自己的视觉识别系统
3.着装的TPO原则
4.职业化着装四原则
知识讲解+实操演练+案例分析+头脑风暴
二、女性会务人员的职业着装细节与禁忌
1. 女士形象礼仪之为尊重而美
2. 远离女性隐形“形象”的三大杀手
3. 女性着装之裙装与裤装的较量
4. 皮鞋色彩与款式的选择
5. 丝袜与商务着装的极端搭配
6. 女性的发型设计特点
7. 女士配饰的原则与禁忌
实操演练+知识讲解+现场测试+示范教学+分小组练习
三、男性会务人员的服饰着装细节与禁忌
1. 男士的着装要点
2. 制服穿着的七个原则
3. 男士三大气质评说
4. 走出衬衫的深色怪圈
5. 商务衬衫拒绝“棉袄”现象
6. 男人配饰的金科玉律
7. “一双皮鞋走天下”的邪说
8. 皮带——西装的点睛之笔
9. 男士着装提升影响力的加分器(五指衬衫)
实操演练+知识讲解+现场测试+示范教学+分小组练习
互动学习,小组积分PK
第三讲:服务举止——动态行为礼仪精修
一、服务仪态分解指导与实训
1. 服务站姿的要领与禁忌
2. 服务走姿的要求与注意
3. 服务时蹲姿的要领与禁忌
4. 服务休息中途坐姿的要求
5. 服务中鞠躬礼适用与要领
案例分析+分解演练+视频赏析
二、服务态势分析指导与演练
1. 仪容表情管理礼仪
2. 恭迎问候行为礼仪
3. 指示指引行为礼仪
4. 礼让致意行为礼仪
5. 讲解行走行为礼仪
6. 会务服务距离礼仪
案例分析+视频赏析+现场演练+角色扮演+情景演练+现场辅导
互动学习,小组积分PK
第四讲:服务行为——展现深度服务行为
一、服务接待流程梳理
案例分析+分解演练+头脑风暴
二、常见会面礼仪应用
1. 物品递送礼仪
2. 电梯礼仪
3. 迎送礼仪
4. 位次礼仪
5. 鞠躬礼仪
6. 指引礼仪
7. 握手礼仪
8. 介绍礼仪
9. 奉茶斟水礼仪
10. 洗手间使用、等待礼仪
11. 合影拍照礼仪
演练:场景训练与辅导
三、会议服务管理
1. 物料准备
头脑风暴:让客户“感动”的服务
思维导图:物料准备
2. 会前工作筹备
项目实战设计:统筹工作排期与责任人分工
3. 会场布置
4. 签到服务管理
5. 会务管理之会中会后服务
6. 现场送宾礼仪
案例分析+视频赏析+现场演练+角色扮演+情景演练+现场辅导
互动学习,小组积分PK
第四讲:情商沟通——有声语言展现素养
一、讲解过程细节礼仪管理
1. 定点指图与肢体配合
2. 激光笔的使用与姿态调整
二、讲解动线规划设计
1. 什么是讲解动线
2. 典型动线案例剖析、展示与分析
3. 如何根据实际情况规划动线 ?
三、暴力沟通5大红线-避开那些有害的语言
暴力沟通:什么是暴力沟通,来宾会因为哪些沟通问题降低体验?
1、蔑视的态度
2、烦躁的态度
3、拒绝的态度
4、质疑的态度
5、随意的态度
举例:比如这是规定,我们也没有办法,对对对,你说的都对等
四、正向积极的温度技巧
1、多用“我”第一人称来表达
2、多用“我尽力”表达意愿
3、运用“我们一起”强调共同努力
4、常用“麻烦,好吗?”征求同意
5、表达尊崇和可靠
6、感谢关怀恰到好处
1)咨询感谢
2)反馈感谢
五、预防抱怨解决预案
1. 抱怨不要发生
2. 发生最快解决
3. 解决尽量超越
案例分析+现场演练+角色扮演+情景演练+现场辅导+互动学习+现场纠偏
互动学习,小组积分PK
第五讲:现场辅导与复盘呈现
实景演练&总结复盘&评优树优
第一步:礼仪行为实操训练
1. 分岗位进行礼仪标准化行为训练,肌肉记忆养成
2. 场景化礼仪纠偏
3. 分场景进行实景礼仪实操训练
第二步:临场突发问题应对
1. 问题应对处理
2. 临场应变训练
3. 综合巩固训练及场景模拟
4. 讲师点评与辅导调整
第三步:学员最终展示
1. 学员现场展示
2. 老师点评反馈
3. 课后训练重点和计划
4. 总结&评优&结业