赵芸萱:掌握门店培训技术,解决零售企业问题

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课程概要

培训时长 : 2天

课程价格 : 扫码添加微信咨询

课程分类 : 门店管理

课程编号 : 41788

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适用对象

培训讲师、培训小助手、培训经理

课程介绍

课程背景:

随着技术的发展,信息在不断更新,获取知识的平台在不断增加,企业对员工的要求也在不断迭代、变得越来越高,很多门店为了提升员工的技能,为每个门店配置了培训小帮手或兼职培训师,对员工进行实时的实操训练,这就对每一个培训师的培训技能提出了更高的要求,讲师在面临比以往更加严峻的挑战,自己不具备开发简单培训的能力、不会备课的方法、对门店常用培训不精通、授课技能不娴熟,都会导致培训呈现不精彩,最终的结果就是没办法在销售团队中获得认可与口碑,无法为企业带来真正的经济效益。为解决在这些令人头痛的问题,特开发本课程。

课程收益:

● 了解培训前准备的重要性及准备工作具体内容

● 了解培训结果落地跟进的重要性和有效方法

l 了解培训项目开发前期沟通准备工作与门店情况分析

l 掌握培训项目落地后期跟进落地方案介绍与数据反馈

l 掌握培训项目中的突发情况处理

● 掌握在门店进行销售技巧与服务标准培训的方法

● 掌握在门店进行新品培训的方法

● 掌握在门店进行常用数据培训的方法

● 掌握在门店进行陈列培训的方法

● 掌握在门店进行系统操作培训的方法

● 掌运用案例、提问、演练等方式提升员工吸收落地效果的方法

● 掌握应对培训突发情况的方法

课程时间:2天,6小时/天

课程对象:培训讲师、培训小助手、培训经理

课程方式:讲授、案例解析、小组讨论、情境演练、点评实操

课程大纲

第一讲:好课程是准备出来的,好结果是跟进出来的

一、好课程是准备出来的

1. 培训师、培训小助手必知门店培训流程

2. 任何课程都需要提前准备

1)课前准备的重要性

2)独自备课vs找个听众

4)备课就需要提前准备案例并预设学员提问及答案

3. 培训项目策划开发与准备

1) 参训学员能力评估

2) 参训人员素质模型

3) 培训内容沟通确定

4) 培训支持资源获取

5) 培训项目时间规划

6) 培训预算使用规划

7) 培训项目策划编制

8) 培训动员会议召开

案例解析:如何设计出提升店铺客单价、复购率、连带率的培训项目

二、好结果是跟进出来的

1. 为什么你的培训评价不高

1)课程讲完了,培训结束了?!

2)课程讲的好不好,考试分数来说话?!

3)课程讲的好不好,只听一面之词?

案例解析:常见门店培训后跟进失败反馈平平情况解析

4)培训四级评估用数据说话

案例解析:如何根据门店培训要求设计评估方案并与销售部门反馈

2.培训跟进---让培训效果显性化

1)6步让你的培训在门店落地

2)如何设计出让销售部门满意的落地跟进

3)培训落地跟进阻碍分析与执行要点

4)做好培训结果总结与反馈

第二讲:如何做好门店常见培训

一、让销售技巧及服务流程培训留人育人

1.门店新工培训八大内容

互动:我们如何进行新工带教

2.如何带教新员工服务要求

3.如何带教新员工销售八部曲

4.如何带教员工快速学会单环节技巧

演练:销售技巧带教练习与点评

二、把握新品培训提升商品售罄

1.新品培训的真正威力

互动:为什么有的门店可以打造1天就断的爆款

2.新品培训的四大内容

案例解析:某服装品牌新品培训课件及讲解示范

3.门店新品培训实施频次

4.新品培训必备技能讲解过款

1)新品过款的5大类20个要素解析

演练:新品过款实操演练(用本品牌的货品)

5.如何进行新品知识跟进与考核

1)跟进与考核的标准

2)跟进与考核的对象

3)跟进与考核的频次

三、运用陈列培训提升门店形象

1.陈列培训的内容

2.陈列培训的三大要点

3.陈列培训的对象选择与职业发展规划

四、销售数据分析培训

1. 不懂基础数据就无法真正找到销售提升点

2. 销售四大金刚数据门店应用解析

案例解析:用销售数据分析指导本店员工带教方向

五、系统应用培训

1.如何让学历不高的员工快速记住系统操作

2.系统操作的教授方法

案例解析:POSSOM等系统操作常见实操培训步骤

第三讲:让你的培训走进学员心里培训讲解技巧

一、三种互动引爆精彩课堂

1.用好提问,引爆精彩培训

1)提问的两种分类

2)如何做到用提问促进员工学会与记住

演练:门店带教中的提问互动练习

2.巧用演练,促使知识落地

1)哪些门店培训内容可加演练

2)如何运用演练纠正员工问题

演练:对培训演练进行组织与点评

演练:在课程中穿插演练练习

二、3*3案例讲授法

1.案例讲授的3个要求

1)对案例语言组织的要求

2)对案例内容选择的要求

3)对案例精雕细琢的要求

2.案例讲述的3个方法

1)如何用讲授法来讲解案例

2)如何用演绎法来讲解案例

3)如何用借力法来讲解案例

三、突发学员问题与应对

1.如何应对学员走神难调动

2.如何应对学员说笑太活跃

3.如何应对学员打断爱提问

四、用好数据表格,为课堂呈现加分

1.如何讲好表格式数据

1)表格、坐标式数据讲解顺序

2)表格、坐标式数据讲解要点

3)表格、坐标式数据PPT呈现要求

演练:在课程中进行表格式、坐标式数据讲解练习

2.如何讲好数字式数据

1)什么是数字式数据

2)数字式数据对于PPT呈现的要求

3)如何把一个数字讲的不简单

演练:在课程中进行数字式数据讲解练习

第四讲:突发情况处理

头脑风暴:培训课纲与培训项目执行中常见的突发情况归类

一、突发学员问题与应对

1.如何应对学员难调动

2.如何应对学员太活跃

3.如何应对学员爱提问

4.如何应对销售部参训配合度不高

5.如何应对销售部对落地跟进的抵触

案例解析:培训后人员离职情况应对、参训学员不按名单参训、课堂不配合情况解析

二、突发场地问题与应对

1.如何应对场地停水停电

2.如何应对场地禁止使用

3.如何应对室外场地天气变化

三、突发设备问题与应对

1.如何应对电脑黑屏、蓝屏、卡顿

2.如何应对投影仪连接不上

3.如何应对空调太冷/热

4.如何应对讲台太高/滑/有缝隙

四、突发自身问题与应对

1.如何应对自己身体不适

2.如何应对突发服装问题

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课程背景: “消费者洞察”是相对于“消费者调查”提出的概念,洞察是一种动态的研究,也就是动态跟踪消费者为什么会购买我们的产品、为什么会愿意重复消费、为什么还有相当比例的消费者不再买我们的产品,对此类问题进行深入挖掘。消费者洞察更多的要靠定性研究,因为它从心理学角度研究消费者对产品、品牌的态度和心理,从而进一步挖掘其习惯、经验和价值观。 对于每一个零售高层来说,洞察消费者需求,思考自己的货品是否能满足消费者,提出合理的调整建议,是关键又容易被忽略的重要工作。把重点从为什么市场下行、购买力下降、消费者不买账上转移到我要如何改进我的货品、提供的服务,我还要做些什么来满足消费者的需求,我要如何制定适合的营销活动和销售策略可以让品牌重新焕发生机上,是真正的企业运营高层需要具备的能力,为增加高层管理者关于消费者洞察的意识、思路和方法,特开展此培训。 课程收益: l 了解什么是消费者服务洞察 l 了解如何绘制用户体验地图 l 了解如何根据消费者服务蓝图和需要设立的让顾客增加购物粘性的机制 l 了解顾客分析模型与顾客需求分析 l 了解如何绘制顾客画像 l 了解如何根据消费者购物流程设计门店服务触点 l 在原有服务要求的基础上根据消费者痛点进行现场共创服务升级 l 了解如何让升级版服务标准化在门店中执行落地 课程时间:1天,6小时/天 课程对象:服务部门经理及员工、零售经理、市场经理、企业老板等 课程方式:讲授、案例讲授、头脑风暴、小组讨论、情境演练、讲师点评 课程大纲 引言—2023年门店消费趋势报告解读 第一讲:消费者洞察深度解析 一、 什么是消费者服务洞察 1. 消费者需求的核心:5类需求解析 2. 需求三角方法论 3. 营销的第一性原理是洞察,洞察的本质是寻找认知的落差 二、 怎样绘制用户体验地图 1. 一个画像完整的任务角色 2. 清晰描述用户的目标和预期 3. 服务触点 4. 顾客消费路径 5. 顾客情绪曲线 6. 为什么不能用数据代替故事 实操:绘制自己的顾客购买体验地图 三、 消费者洞察必备服务蓝图 1. 服务蓝图的一眼一条路 2. 消费者峰终定律 案例解析:宜家的服务购买环节的峰终设计、亚朵的12个服务关键点 3. 寻找消费者的忍耐底线 第二讲:顾客分析模型与顾客需求分析 一、 顾客模型分析 1. 满意度陷阱 2. 5种顾客需求全解析 3. 如何根据5种需求进行销售策略的调整 4. 如何根据需求分析制定调研问卷 案例解析:运用调研问卷解决关系问题 二、 精准寻找顾客需求 1. 需求分类表讲解 2. 三步找到用户需求 1) 核心要素找寻 2) 调研评价分数 3) 功能或服务的需求分类 3. 如何计算两个重要系数来精准定位需求 实操:根据某商品的市场调研定位下一步销售服务相关策略 第三讲:顾客画像与服务标准化升级 一、 什么是数据化VIP顾客管理 1. 获取并打通线上线下VIP顾客信息 1)VIP顾客行为抓取维度与分析 2)打通线上线下VIP顾客信息的三大要点 2. VIP顾客体系必备——顾客画像 1)什么是顾客画像 2)顾客画像的运用 视频分析:新零售业态下的门店形态与顾客画像对销售策略的作用 二、 根据消费者购物流程设计门店服务触点 1. 消费者购物流程地图绘制 实操:消费者超市购物路线图绘制 2. 消费者购物需求点挖掘 实操:消费者蔬果区称重、散装零食区称重、熟食区称重、高价位货品区销售引导、收银台结账、服务台开发票积分兑换需求梳理 3. 消费者卖场服务触点匹配找寻 实操:门店卖场、收银台、服务台重要环节痛点梳理 4. 门店重点服务环节流程梳理 实操:原有公司服务流程要求梳理、实际执行情况评估 5. 门店重点服务环节改进共创 实操:新服务流程与要求共创 6. 从“我们做不到”到“如何能做到” 实操:门店软硬件配套设施资源梳理 三、 如何让升级版服务标准化在门店中执行落地 1. 门店要求执行落地效果差是因为员工学历、能力、层次低吗? 2. 提升门店管理动作执行结果的要点是员工主动性还是管理流程优化? 3. 门店管理落地6步骤 1) 什么是管理落地6步骤 2) 如何运用管理落地6步骤拆解服务提升落地核心环节 实操:服务提升6步骤核心环节落地动作拆解 4. 如何运用制度与激励推动服务要求落地 1) 胡萝卜+大棒模式是否有效 2) 发奖金是否是激励员工最重要的方式 3) 如何设置落地激励能有效推动员工高意愿度高执行度落实 小组讨论:如何设计配套落地激励与要求

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