赵芸萱:卓越店长精细化门店管理

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课程概要

培训时长 : 2天

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课程分类 : 门店管理

课程编号 : 41776

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适用对象

终端门店新老店长、区域经理、督导

课程介绍

课程背景:

随着市场上零售卖场不断增加、品牌不断增加,竞争愈加激烈,加上各线上门店的分流,每一个实体门店都在面临比以往更加严峻的挑战,对于门店员工和店长的技能要求也越来越高,区域经理强则店长强,店长强则员工强,员工强则门店强,所以针对门店管理者的精细化管理训练非常必要。

在终端门店管理过程中,由于店长没有经过系统训练,不能树立阳光管理者心态;闭门造车,不了解行业发展趋势;不懂数据,不会商品管理;不知道工具,不会卖场及人员管理等问题导致的门店人员不稳定、顾客流失、业绩低下的问题屡见不鲜。

本课程为解决门店经营过程中,出现的门店店长及区域经理只靠个人过往经验,欠缺科学有效管理工具,针对自己、员工、卖场、商品、顾客等多维度进行管理提升的问题。从提高自身管理技能入手,并能够掌握门店运营管理思路及有效工具,帮助企业提升门店业绩、加速货品周转,以期达到提升公司业绩水平,推动品牌发展。

课程收益:

● 了解新零售及5G时代对门店带来的冲击和改变

● 正能量引导店长对于管理岗位和管理者的角色认知

● 掌握货品介绍的方法

● 掌握面对员工做绩效面谈的方法

● 掌握时间管理的方法

● 掌处理并从根源减少的方法

● 掌握货品数据分析的思路,及如何有效降低库存的方法

● 学会通过沟通视窗提升团队凝聚力

● 了解什么是新零售业态下必备的品牌顾客画像

● 掌握会员管理中快速吸粉、增加复购、减少流失的方法

课程时间:2天,6小时/天

课程对象:终端门店新老店长、区域经理、督导

课程方式:讲授+案例解析+小组讨论+小组讨论+情境演练+讲师点评

课程大纲

引言---“旧”零售与“新”零售

1. 新零售业态给门店带来的变化

2. 如何应对眼前的趋势

第一讲:成为高效能团队管理者

一、何为管理者?

1. 管理者需要通过别人来完成工作

案例解析:为什么有的店长每天非常忙,业绩还不尽如人意

2. 管理者需要进行人员管理和事务管理

互动:管理的重心到底是什么?

3. 管理者的三种角色及分工——管理、领导、执行

案例解析:李云龙为什么能打造万众齐心的亮剑精神

案例解析:名垂千古的诸葛亮是否是优秀的管理者?

4. 店长领导力提升必备5项能力——学习、决策、组织、教导、感召

头脑风暴:门店管理者必备5项能力

二、提升检查反馈与绩效面谈结果

1. 来自管理者的管理思考

头脑风暴:我们通常如何进行反馈与面谈?

1)“胡萝卜加大棒”的管理方式是否真的有效?

2. 强化团队的正确工作结果——正面反馈

1为什么要进行正面反馈

案例解析:“万世师表”看如何正面反馈的力量

2)正面反馈的三个等级——零级、一级、二级详解

3)正面反馈在工作及家庭中的运用

情景模拟:正面反馈工具运用

3. 指导团队改进工作问题——负面反馈

1怎样做负面反馈才能让员工不抵触

2负面反馈工具内容详解——BIC

3负面反馈工具的运用注意点

情景模拟:负面反馈工具运用

三、做好时间管理,提升工作效能

1. 时间是否可以被管理?

2. 通过管理“事”来管理时间

1)时间管理四象限解析——紧急重要、紧急不重要、不紧急重要、不紧急不重要

案例解析:业绩不好、员工离职率高、总在解决突发性工作等问题和时间管理的关系。

2)如何针对不同象限的工作进行有效管理

案例解析:日常工作怎么“做”

3)淡场工作与旺场工作的管理象限划分

互动:如何识别并合理安排每项工作的紧急程度及处理时间

第二篇:做好货品管理,减少品牌库存压力

第一讲:门店销售管理

一、介绍产品激发兴趣

1. 使用超级介绍法

互动:用什么教会员工讲解货品

1货品介绍在销售环节中的作用

2转训落地工具:超级介绍法

2. 超级介绍法内容

1六大组成元素--FABDES

2标准话术模板

3话术模板变换解析

4精简版话术解析

演练:运用超级介绍法进行产品介绍推荐话术梳理

3. 超级介绍法时间限制

1限制介绍时间的必要性

2最佳介绍时间长短

3超级介绍法常见四大误区——语速、逻辑、口语、背书

案例解析:常见介绍产品误区举例

二、在不影响卖场销售的情况下处理客诉

1. 客诉处理——店长必备技能

互动:这些年让人头疼的客诉

2. 客诉处理的核心

互动:如何让客诉处理不影响卖场销售

3. 客诉处理步骤解析

1)客诉处理关键3步——地点引导+情绪引导+解决方案

2)客诉处理话术梳理

情景模拟:客诉处理

4. 从根源减少客诉

1)通过数据寻找真实客诉原因

互动:如何1招简单有效找出客诉根源

2)加强管理,从源头减少客诉

头脑风暴:常见客诉应对方案

第二讲:门店货品管理

一、商品KPI数据精准定位到问题货品

1. 商品KPI数据的计算方法、含义、对标数据及凸显的问题分析

2. 把控各中类在门店销售的进度从根源上避免库存积压

1库存积压对个人、门店品牌的危害

2)季度折扣规律分析

3)为什么“打折”不一定能提升门店业绩

4)精准“打折”提升业绩清理库存

3. 商品数据的实际运用

演练:商品常用数据计算与问题分析

二、结合销售与商品数据分析提升门店业绩减少库存积压

1. 根据商品、销售数据确定TOP款和主推款

1分清TOP款和主推款

2制定主推款

3)哪些款才是真正的门店主推款

4每周制定多少主推款才合理

2. 跟进员工对主推款、top款的销售

第三篇:提升人员管理水平,使问题迎“人”而解

第一讲:核心管理模块——人员管理

一、什么影响了我们的销售业绩

1. 影响销售业绩的三个方面

头脑风暴:影响销售业绩的因素

1人员方面因素分析

2货品方面因素分析

3卖场方面因素分析

2. 我可以通过调整哪些方面迅速提升业绩?

互动:找到撬动业绩的杠杆

二、高效沟通凝练团队

1. 高凝聚力团队的特征

互动:描绘自己期望的高凝聚力团队

2. 运用沟通视窗增加团队凝聚力

互动:增加团队凝聚力的本质

3. 沟通视窗详解

案例解析:从4个经典案例看沟通视窗运用

第二讲:品牌升级管理模块——顾客管理

一、新零售趋势下的顾客画像

1. 什么是顾客画像

2. 顾客画像

3. 顾客画像的运用

视频分析:新零售业态下的门店形态与顾客画像对销售策略的作用

互动:制作你们品牌的有效顾客画像

二、顾客是流动的,谁管跟谁走

1. 从顾客流失看品牌顾客管理提升点

案例分析:一位来自流失顾客的真实反馈

2. 掌握核心内容,做好顾客管理

互动:门店顾客管理应该抓哪些重点环节

三、新会员快速倍增

1. 品牌为什么要快速拓展新会员

互动:会员数量与会员产出分析

2. 通过什么渠道能够快速拓展新会员

头脑风暴:拓展新会员的有效方法

3. 公司可以提供的会员倍增政策

案例解析:你的竞争对手如何拓展新会员

4. 门店新增会员管控

互动:新会员入会后如何引导消费

四、提升老会员复购

1. 增加老顾客品牌粘度,自发回店购买

2. 对老顾客进行邀约,增加回店购买

1)邀约老顾客的时机分析

2)邀约老顾客的门店工作安排

练习:邀约老顾客的话术梳理

五、管控会员的流失

1. 会员流失途径分析

互动:你家会员是如何流失的?他们都去了哪儿?

2. 针对消费升级导致的会员流失管控

3. 针对员工流失导致的会员流失管控

总结:学习内容与落地知识点梳理

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课程背景: 在门店日常销售过程中,客流是不稳定的,就会存在淡场和旺场,因为门店管理者不能有效把控卖场,导致淡场很淡,旺场很乱的情况屡见不鲜,让众多中高层管理者头痛不已,本课程能够让管理者学会找到淡旺场管控的核心关键,并掌握提升淡旺场业绩的关键技能,稳定淡场、淡季业绩,抓住旺场、旺季业绩,从卖场把控入手,在不换货、不换人、不做让利活动的情况下提升门店业绩。 课程宗旨: 为解决在销售过程中,出现的未梳理清淡场和旺场对应工作,未掌握淡场和旺场对应的核心管理技能问题,达到提升管理者对于淡旺场的管理把控,从而提高门店整体销售业绩、提升绩效、加速货品周转,以期达到企业绩效提升的目的。 课程收益: ● 学会清楚界定淡旺场 ● 了解淡旺场管理的重要性 ● 梳理淡旺场的重点工作 ● 了解淡旺场管控与时间管理的关系 ● 学会时间管理事务处理优先级 ● 掌握淡旺场把控的核心技能 ● 掌握提升淡场客流的有效方法 ● 掌握抓住旺场业绩的有效方法 课程时间:2天,6小时/天 课程对象:终端门店店长、区域经理、督导 课程方式:讲授+案例分析+小组讨论+情景演练 课程大纲 第一讲:卖场界定—分清淡旺场 一、淡旺场把控的重要性 1. 常见淡旺场管理问题 案例分析:常见门店痛点——淡场没人,旺场转的人多买的人少 头脑风暴:为什么大多数门店难以有效管控淡旺场 2. 淡旺场管理的作用 案例分析:通过卖场把控,提升同比超过竞品 二、界定淡场旺场 头脑风暴:淡旺场的界定标准 1. A类店铺淡旺场的标准 2. BC类店铺淡旺场的标准 三、淡旺场管控就是时间管理 1. 时间是否可以被管理? 2. 时间管理四象限解析 案例解析:业绩不好、员工离职率高、总在解决突发性工作等问题和时间管理的关系。 3. 针对不同象限的工作进行有效管理 案例解析:日常工作怎么“做” 4. 淡场工作与旺场工作的管理划分 互动:如何识别并合理安排每项工作的紧急程度及处理时间 第二讲:卖场把控-如何淡场不淡 一、最全版过款技能——让员工一次性学会讲商品 互动:新品培训完就能卖得好吗? 1. 店长卖场过款的重要性 互动思考:最合适的卖场过款频次与时间 2. 过款的详细频次和时间要求 3. 过款技能5大步骤20个关键信息详解 1)快速解决员工记不住的产品信息部分 2)打开脑洞解决员工人货匹配的问题 3)不落俗套解决员工话术死板的问题 4)附加深挖帮助员工提升客单价 5)明确并深化目标激励员工售卖信心 情景模拟:参训品牌货品过款练习 4. 过款技能使用3大注意点 1)讲解注意点解析 2)时间注意点解析 3)内容注意点解析 二、成交经验复制分享——营造淡场销售氛围 头脑风暴:成交分享给销售带来的价值 1. 好氛围需要好分享 2. 好经验需要有效传承 互动:平时你是如何进行成交分享的? 2. 有效分享的3种方式 3. 分享经验的4大步骤 实操演练:过往成交经验分享萃取 4. 成交分享的3大注意点 1)讲解注意点解析 2)时间注意点解析 3)内容注意点解析 三、正面二级反馈——调整淡场工作状态 头脑风暴:我们通常如何进行反馈与面谈? 1. 管理思考“胡萝卜加大棒”的方式是否真的有效? 案例解析:生物实验证明如何引导员工做正确 2. 为什么要进行二级反馈 案例解析:看“万世师表”如何运用二级反馈教育“问题孩子” 3. 二级反馈详解 情景模拟:运用二级反馈提升工作氛围 四、最全会议管理——五大会议管理 1.晨会 晨会内容 2.交接班会 交接班会议内容及要点 3.晚会 每日总结会议内容及要点 4.周会 1)周会与月会的关系 2)周会重点内容 5.月会 1)月度会议框架 2)月度会议要求 第三讲:卖场把控-如何旺场不乱 一、合理安排事务性工作——集中精力抓销售 1. 影响旺场业绩的重要因素分析 互动:为什么旺场容易“乱” 2.为什么说旺场的问题大多都不是在旺场解决的 3. 合理安排门店工作,避免自己再做“救火队员” 互动:店长旺场到底应该“站在哪里” 4. 安排事务性工作,专心抓销售 头脑风暴:如何卸下“杂务”,专心抓销售 5.旺场怎么做会员管理 1)旺场要不要继续办理入会 2)如何在旺场积累会员 3)如何在旺场有效管理会员 6.旺场如何维护卖场秩序 案例解析:不同价位段的品牌维护旺场不乱的方法 二、工作下发要结果——让跟进发挥效能 1. 工作安排结果谁来“负责” 互动:让你的员工参与管理?! 2. 找对工作跟进关键点,牢牢抓住销售 互动:跟进思路梳理 3.门店管理者如何在旺场跟进工作 第四讲:引爆卖场—业绩提升落地 一、提升淡场业绩的五个方法 互动:什么才是快速提升淡场业绩的根本 1. 增加客流的方法之“请” 2. 增加客流的方法之“约” 3. 增加客流的方法之“发” 4. 增加客流的方法之“留” 5. 增加客流的方法之“帮” 二、提升旺场业绩的三个方面 互动:抓住客流方法梳理 1. 个人技能接一待二之“送” 2. 加速卖场连锁成交之“唱” 3. 旺场团队作战方案之“阵” 互动:学习内容巩固,落地内容梳理
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课程背景: 随着市场地不断发展,信息传递地效率越来越快,竞争愈加激烈,每一个企业都在面临比以往更加严峻的挑战,对于企业管理层的管理技能要求也越来越高,管理层强则员工强,员工强则企业强,所以针对企业管理者的精细化管理训练非常必要。在企业日常管理过程中,由于管理层没有经过系统训练,没有厘清管理者角色,不知道从何下手进行管理;不知道工具,不会对上、平级、对下、对客管理等问题导致的企业跨部门工作开展阻力大、工作结果不如人意的问题屡见不鲜,让中高层管理者非常头痛,为解决这一问题,特开发本课程。 课程宗旨: 为解决企业经营过程中,出现的中高层管理者只靠个人过往经验,欠缺科学有效管理工具,针对自己、员工、平级、顾客等多维度进行管理提升的问题。从提高自身管理技能入手,并能够掌握沟通管理思路及有效工具,提升部门绩效,以期达到提升公司业绩水平,推动企业发展。 课程收益: ● 正能量引导管理者对于管理者的角色认知 ● 了解有效管理倾听的方法 ● 掌握高效布置工作的方法 ● 掌握面对平级和下级做绩效面谈的方法 ● 分析团队行为风格,掌握企业内成员类型与沟通协作的方法 ● 掌握通过沟通视窗创建良好企业沟通氛围的方法 课程时间:1天,6小时 课程对象:企业各管理人员、企业老板 课程方式:讲授+案例解析+小组讨论+头脑风暴+互动提问+情境演练+讲师点评 课程大纲 第一讲:成为高效能团队领导者 一、何为管理者? 1. 管理者需要通过别人来完成工作 案例解析:为什么有的领导者每天非常忙,企业绩效还不尽如人意 2. 管理者需要进行人员管理和事务管理 互动:管理的重心到底是什么? 3. 管理者的三种角色及分工 案例解析:李云龙为什么能打造万众齐心的亮剑精神 案例解析:名垂千古的诸葛亮是否是优秀的管理者? 4.领导力提升必备5项能力 小组讨论:如何营造良好的工作氛围 二、为什么跨部门沟通难、管理下属难,经常沟而不通? 互动:听到与听对的差别 1. 工作中经常沟通失败的原因分析 思考:“沟通过”等于“共识了”吗? 2. 3F倾听工具解析 案例解析:运用3F工具解析对方的意图并达成共识 实战演练:运用3F工具解决工作中的不同沟通问题 第二讲:如何运用沟通工具达成工作绩效 一、让团队交出满意的工作结果 互动:为什么经常出现工作结果不如人意? 1. 管理者布置工作的5大步骤解析 1)布置工作越精准提交结果越满意 2)布置工作5大步骤详解 情景模拟:布置工作 2. 下属接收工作的5大步骤解析 1)为什么要给下属养成接收工作按步骤执行的习惯? 2)接收工作5大步骤详解 情景模拟:接收工作 3.让跨部门工作布置变得可以落地 互动:为什么跨部门布置工作难上加难? 1)跨部门工作需要找对人 2)跨部门工作需要找对时间 3)跨部门工作需要协力完成 二、提升检查反馈与绩效面谈结果 1. 来自管理者的管理思考 互动:如果员工绩效结果不好,你是否用绩效考核代替反馈指导? 头脑风暴:我们通常如何进行反馈与面谈? 1)“胡萝卜加大棒”的管理方式是否真的有效? 2. 强化团队的正确工作结果——正面反馈工具详解 1)为什么要进行正面反馈 案例解析:从“万世师表”看如何正面反馈的力量 2)正面反馈的三级详解 3)正面反馈在工作及家庭中的运用 情景模拟:正面反馈工具运用 3. 指导团队部改进工作问题——负面反馈工具详解 1)怎样做负面反馈才能让员工不抵触 2)负面反馈工具内容详解 3)负面反馈工具的运用注意点 4)负面反馈工具的操作步骤 情景模拟:负面反馈工具运用 第三讲:营造良好工作氛围,提升组织协作绩效 一、利用沟通视窗,改善人际沟通 1. 隐私象限:正面沟通,避免误解 2. 盲点象限:利用反馈看到自身局限 3. 潜能象限:不要轻视每一名员工的潜能 4. 公开象限:让员工尊重你,而不是怕你 二、领导不强团队难带 1.企业人员梳理行为类型DISC分析 1)D型员工特性解析 2)I型员工特性解析 3)S型员工特性解析 4)C型员工特性解析 2.接纳团队的不同特性 3.不同类型管理者与员工的相处与管理方式解析 小组讨论:如何根据团队行为风格不同营造良好氛围破除跨部门协作难的问题
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