程平安:5M1E--生产现场的精细化管理

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课程概要

培训时长 : 1天

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课程分类 : 现场管理

课程编号 : 39782

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适用对象

生产管理者

课程介绍

课程背景:

新质生产力发展的环境下,如何快速提升生产主管的素养是所有制造型企业面临的问题,对管理者和监督者的教育问题已经成为企业生存与发展的危机问题。生产管理者在组织中处于承上启下的关键作用,是企业组织中的基本细胞,是直接带兵打仗的人,是公司战略和规章的落实者,是一线生产的直接指挥者和组织者,生产管理者的理念和管理素质直接影响班组成员,他们的管理水平高低将最终影响公司的经营绩效。

5M1E简称人、机、料、法、环、测,是做好现场管理的关键因素!5M1E是现场管理的根本,是提升管理水平的主要方向。这六大要素论中,人是处于中心位置和驾驶地位的,就像行驶的汽车一样,汽车的四只轮子是“机”、“料”、“法”、“环”四个要素,各种仪表盘是“测”,驾驶员是“人”的要素。抓住“5M1E”,生产管理者就抓住了管理的核心。

课程收益:

● 了解--现场管理的基本框架

● 掌握--现场管理的六大要素

● 认识--现场管理的有力提问

● 学习--消除现场浪费的方法

● 运用--现场流程控制的技巧

● 掌握--现场品质管理的技巧

课程时间:1天,6小时/天

课程对象:生产管理者

课程特点:

1. 课程具有极强的实用性,带领学员现场实践操作,真正学会现场管理能力提升的方法,30%的理论+50%的方法+20%的实例。

2. 结合大量的职场案例、故事、视频、游戏,让学员从视觉、听觉到触觉全方位参与当中,达到建立学习内驱力的目的。

3. 采用理论学习、角色扮演、游戏互动、故事带入等灵活多样的形式,帮助学员在轻松愉快的氛围中学习和理解核心内容。

4. 通过现场演练帮助学员发现问题,同时进行精确引导,从而达到学以致用的目的。

课程大纲

第一章:现场管理框架

一、六大目标

1、 品质:企业生存命脉,没有品质就没有产品生命

2、 成本:合理的成本,产品具有竞争力的有力保障

3、 交期:客户就是上帝,而且是不懂的宽恕的上帝

4、 效率:效率是部门绩效的量尺,工作改善的标杆

5、 安全:工作环境的安全,让员工开心幸福的工作

6、 士气:高昂士气是取之不尽用之不完的宝贵资源

课程练习:QCDPSM罗盘测评

二、六大角色

1、 目标制定者

2、 计划推进者

3、 问题解决者

4、 团队凝聚者

5、 人才培育者

6、 资源整合者

课程讨论:现场管理者的角色认知案例分析

案例分析:忙碌的小马

第二章:5M1E分析法

一、人的分析

课程讨论:人员管理十问

1、 岗位分析(职责任务)

2、 能力评定(能力三核)

3、 员工培训(S-OJT)

课程练习:员工能力评估

二、机的分析

课程讨论:设备管理十问

1、 设备认识(使用功能)

2、 设备保养(日常保养五定法)

l 定点:根据润滑图表上指定的部位、润滑点、检查点进行加油、换油等

l 定质:确保润滑部位所需油料的品种、品牌及质量要求

l 定量:按规定的数量对各润滑部位进行日常润滑和加油

l 定期:按润滑规定的时间进行加油

l 定人:规定专门人员(设备操作或维修员)进行加油、清洗换油等

3、 设备操作(SOP)

课程练习:设备日常点检表

三、料的分析

课程讨论:材料管理十问

1、 区域划分(成品区、半成品区、辅材区)

2、 状态区分(原物料、在制品、检验品、成品、变更品)

3、 标示清楚(六步法)

l 识别

l 标识

l 隔离

l 记录

l 评审

l 处置

课程练习:绘制不良品处理流程

四、法的分析

课程讨论:方法管理十问

1、 生产作业标准(作业流程)

l 作业指导书的目的和意义

l 作业标准建立的步骤方法

l 作业标准建立的注意事项

2、 产品质量标准(SIP)

3、 作业纪律要求(执行标准)

课程练习:作业SOP制作

五、环的分析

课程讨论:环境管理十问

1、 工作硬环境(温度、湿度、照明度、清洁度)

2、 工作软环境(沟通、衣食住行)

课程练习:现场6S

六、测的分析

课程讨论:测量管理十问

1、 测量标准(检验标准)

2、 测量工具(使用方法)

课程练习:关键测量点

第三章:现场管理方法

一、基础工具

1、 标准化管理

2、 目视化管理

3、 看板化管理

案例学习:华为式现场管理

二、标准化管理

案例讨论:麦当劳的管理精髓

1、 品质标准化

2、 作业标准化

3、 制度标准化

4、 岗位标准化

课程练习:识别“人机料法环测”的标准

三、目视化管理

1、 3C原则

l 标准化

l 视觉化

l 透明化

2、 5个要求

l 统一

l 简约

l 鲜明

l 实用

l 严格

3、 目视化工作现场的建立

l 制订目视化控制计划

l 创建和实施目视控制

1) 对物品的透明化管理

2) 对作业的透明化管理

3) 对设备的透明化管理

4) 对品质的透明化管理

5) 对安全的透明化管理

l 检验和修正目视控制

课程练习: “人机料法环测”目视管理点

四、看板化管理

1、 作业指示

2、 现品管理

3、 改善工具

课程练习:设计“人机料法环测”6个看板

第四章:现场管理技巧

一、消除浪费

1、 不良、修理的浪费

2、 加工的浪费

3、 动作的浪费

4、 搬运的浪费

5、 库存的浪费

6、 制造过多过早的浪费

7、 等待的浪费

8、 管理的浪费

课程练习:识别“人机料法环测”浪费点

二、流程控制

1、 生产计划流程

2、 加工工艺流程

3、 物品运输流程

4、 品质管控流程

l 不接收不良品

l 不制造不良品

l 不流出不良品

课程讨论:生产不良率分布统计

三、6S活动

1、 制定计划(培训),确定方针和目标

2、 建立6S推行组织,明确规定职责

3、 规划6S责任区域(范围大致均等5-7个)

4、 宣导(标语、拍照、墙报)

5、 整理作战(盘点、大扫除、挂牌)

6、 整顿作战(划线标识、规定位置摆放)

7、 检讨、纠正与深入

8、 检查评比

课程练习:6S活动清单

四、质量管控

1、 五个及时

l 及时反馈来料质量问题

l 及时推动产线问题解决

l 及时督促各类报表填写

l 及时传递客户质量投诉

l 及时对员工做工作教导

2、 六项检验

l 一看外观--确认有无划伤破损状况

l 二量尺寸--依据产品规格测量尺寸

l 三对样品--对照样品核实外观形状

l 四对色板--观察有无颜差差别现象

l 五测性能--机械电气性能是否满足

l 六做标识,良品与不良品标识清楚

课程练习:六项检验平衡轮

3、 七不放过

l 找不到问题发生根源不放过

l 找不到问题的责任人不放过

l 找不到问题解决方法不放过

l 改进方法落实不到位不放过

l 问题责任人未受教育不放过

l 没有长期的改进措施不放过

l 没有建立改进的档案不放过

课程练习:PDCA闭环质量管理

课程答疑与课程回顾

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• 程平安:5M1E--让现场管理无死角
课程背景: “兵头将尾”的班组长在组织中处于承上启下的关键作用,是企业组织中的基本细胞,是直接带兵打仗的人,是公司战略和规章的落实者,是一线生产的直接指挥者和组织者,班组长的理念和管理素质直接影响班组成员,他们的管理水平高低将最终影响公司的经营绩效。 5M1E简称人、机、料、法、环、测,是做好现场管理的关键因素!5M1E是现场管理的根本,是提升管理水平的主要方向。这五大要素论中,人是处于中心位置和驾驶地位的,就像行驶的汽车一样,汽车的四只轮子是“机”、“料”、“法”、“环”四个要素,驾驶员这个“人”的要素才是主要的。 课程收益: ● 了解--现场管理的基本框架 ● 掌握--现场管理的六大要素 ● 认识--现场管理的三大工具 ● 学习--消除现场浪费的方法 ● 认识--现场流程控制的技巧 课程时间:1天,6小时/天 课程对象:班组长或一线主管 课程特点: 1. 课程具有极强的实用性,带领学员现场实践操作,真正学会现场管理能力提升的方法,30%的理论+50%的方法+20%的实例。 2. 结合大量的职场案例、故事、视频、游戏,让学员从视觉、听觉到触觉全方位参与当中,达到建立学习内驱力的目的。 3. 采用理论学习、角色扮演、游戏互动、故事带入等灵活多样的形式,帮助学员在轻松愉快的氛围中学习和理解核心内容。 4. 通过现场演练帮助学员发现问题,同时进行精确引导,从而达到学以致用的目的。 课程大纲 第一章:现场管理框架 一、六大目标 1、 品质:企业的决战场,没有品质就没有明天 2、 成本:合理的成本,产品具有竞争力的有力保障 3、 交期:客户就是上帝,而且是不懂的宽恕的上帝 4、 效率:效率是部门绩效的量尺,工作改善的标杆 5、 安全:工作是为了生活好,安全是为了活到老 6、 士气:高昂的士气是取之不尽用之不完的宝贵资源 二、指导原则 1、 尊重事实 2、 品质独立 3、 过程受控 4、 变更控制 5、 安全环保 6、 持续改善 课程练习:现场管理水平测试 第二章:5M1E分析法 一、人的分析 课程讨论:人员管理十问 1、 岗位分析 2、 能力评定 二、机的分析 课程讨论:设备管理十问 1、 设备保养 2、 设备操作 三、料的分析 课程讨论:材料管理十问 1、 状态区分 2、 区域划分 3、 标示清楚 四、法的分析 课程讨论:方法管理十问 1、 生产作业标准 2、 品质作业标准 3、 设备操作规程 五、环的分析 课程讨论:环境管理十问 1、 工作硬环境 2、 工作软环境 六、测的分析 课程讨论:测量管理十问 1、 测量标准 2、 测量工具 课程练习:绘制5M1E罗盘 第三章:现场管理方法 一、基础工具 1、 标准化管理 2、 目视化管理 3、 看板化管理 案例学习:富士康的现场管理 二、标准化管理 案例讨论:麦当劳的管理精髓 1、 品质标准化 2、 作业标准化 3、 制度标准化 4、 岗位标准化 课程练习:识别“人机料法环测”的标准 三、目视化管理 1、 3C原则 l 标准化 l 视觉化 l 透明化 2、 5个要求 l 统一 l 简约 l 鲜明 l 实用 l 严格 3、 目视化工作现场的建立 l 制订目视化控制计划 l 协调标准化目视控制 l 创建和实施目视控制 l 检验和修正目视控制 l 建立目视化控制计划 课程练习:识别“人机料法环测”需要建立目视管理 四、看板化管理 1、 作业指示 2、 现品管理 3、 改善工具 课程练习:设计“人机料法环测”6个看板 第四章:现场管理技巧 一、八大浪费 1、 不良、修理的浪费 2、 加工的浪费 3、 动作的浪费 4、 搬运的浪费 5、 库存的浪费 6、 制造过多过早的浪费 7、 等待的浪费 8、 管理的浪费 课程练习:识别“人机料法环测”浪费点 二、流程控制 1、 管理流程 2、 生产流程 3、 服务流程 4、 工作流程 5、 物品流程 6、 设备流程 课程练习:绘制流程图 三、5S活动 1、 制定计划(培训),确定方针和目标 2、 建立5S推行组织,明确规定职责 3、 规划5S责任区域(范围大致均等5-7个) 4、 宣导(标语、拍照、墙报) 5、 整理作战(盘点、大扫除、挂牌) 6、 整顿作战(划线标识、规定位置摆放) 7、 检讨、纠正与深入 8、 检查评比 课程练习:5S活动清单 课程答疑与课程回顾
• 程平安:赢在思考--问题分析与解决实战训练
课程背景: 很多企业降本增效一直在实行,但是实际上可能只做到了“降本”,而“增效”并不明显。很多企业虽然洞察到了降本增效这一经营手段,虽然制定了降本增效的目标和计划,虽然持续性地开展降本增效工作: 但没有科学地制定与拆解降本的目标,导致降本增效沦为口号无法推进, 但推进过程中部门间没有打通和协同,导致成效不明显利润也没有提升, 但没有系统性的框架和工具进行分析,导致单一的方法低效重复性使用……, 正是基于这样的需求,“赢在思考--问题分析与解决实战训练”应运而生。本课程从“异常型、追求型和预防型”三类核心问题切入,通过“定义问题what、明确要因why和制定对策how”三个步骤的逐步讲解和互动练习,旨在帮助学员掌握问题分析与解决的核心技能,成为推动问题解决的积极变量。通过本课程的训练,学员将能够更有效地应对工作中的挑战,为企业的发展贡献更大的力量。 课程收益: ● 培养学员行动学习的意识 ● 精准识别工作中问题类型 ● 掌握异常型问题解决技巧 ● 掌握追求型问题解决技巧 ● 掌握预防型问题解决技巧 课程时间:1天,6小时/天 课程对象:管理者或员工 课程特点: 实战导向的课程设计:本课程高度注重实用性,通过引领学员参与现场实践操作,确保他们能够真正掌握行动学习的有效方法与技巧。 全方位的沉浸式教学:结合丰富的职场案例、引人入胜的故事叙述、直观的视频展示以及互动性强的游戏环节,为学员打造了一个从视觉、听觉到触觉全方位沉浸的学习环境。 灵活多样的教学形式:课程采用理论学习、案例深入讨论、角色扮演体验、游戏互动参与以及故事情境代入等多种教学形式,营造出一个轻松愉悦的学习氛围。 现场演练与精准引导:通过现场演练环节,课程鼓励学员积极发现并直面问题。同时,讲师将提供精确的引导和反馈,帮助学员将所学知识转化为实际操作能力。 课程大纲 第一讲:问题分析 一、树立问题意识 1. 卓越员工从提升效率开始 l 成本目标:资源投入最小化 l 效果目标:成果产出最大化 l 效率目标:人效指标最大化 2. 提升效率从解决问题开始 l 工作就是许多问题分析与解决的过程! l 问题解决能力是衡量员工的关键标准! l 让自己成为推动问题解决的积极变量! 3. 解决问题从发现问题开始 l 类似问题重复在出现 l 小问题迟迟没有处理 l 旧的方法一直在沿用 课程讨论:各小组提出自己工作中的困扰问题(2-3个/组) 二、认识问题本质 1. 分析真实差距 l 找到差距 l 纠正差距 课堂讨论:差距在哪里? 2. 精准定义问题 l 定义理想状况 l 描述实际状况 l 进行异常六问 l 评估真实差距 课堂练习:各小组精准定义问题 3. 识别问题类型 l 异常型问题--通过改善,恢复应有状态 l 预防型问题--通过排除,维持应有状态 l 追求型问题--通过突破,改变现有状态 课堂练习:请各小组针对本小组问题进行分类 4. 精准对症下药 l 异常型问题--找根因定对策 l 预防型问题--找诱因定对策 l 追求型问题--找成因定对策 案例学习:老妇人与泰勒 本章工具:异常六问表/问题分类法 第二讲:问题解决 一、异常型问题 1. 5W2H 课程练习:NP1产品的手工码错位 2. Why-Why l 应用状态入手 l 原理原则解析 案例讨论:为什么地上有油? 课程讨论:找不到真正对策的原因 课程练习:A右脸黑了 3. 鱼骨图 课程练习:车棚顶角出现凹痕 4. 系统层次图 课程练习:螺栓拧不动 成果产出:《行动方案表》 本章工具:5-Why/5W2H/鱼骨图 二、追求型问题 1. 制定目标 l 具体的(S) --定性描述 l 可衡量(M)--考核标准 l 可达成(A) --有效对策 l 相关性(R) --问题背景 l 时间性(T) --时间标准 课堂练习:参照“SMART法则”,用1句话描述一个重要目标 2. 找到成因 l 思考所有成功因素 l 识别关键成功因素 案例学习:小刘达成年销售目标的关键成功因素 3. 制定方案 l U型思考法 l 联想思考法 l 团队共创法 a) 道--底层规律 b) 法--路径方法 c) 术--技能技巧 d) 器--工具材料 案例讨论:如何2025年业绩翻番? 4. 评估方案 l 操作性 l 效益性 l 时间性 l 成本性 l 风险性 成果产出:《行动方案表》 本章工具:Smart法则/SWOT法则/ECRS 三、预防型问题 1. 解决思路 l 控制屏障 l 补救屏障 课堂练习:消除盲区 2. 风险识别 l 选定作业活动 l 作业活动分解 l 识别危害因素(4M1E) a) 人的诱因 b) 机的诱因 c) 料的诱因 d) 法的诱因 e) 环的诱因 课堂练习:公司工作安全分析 l 评估危害风险(FMEA) l 确定预防措施 成果产出:《行动方案表》 本章工具:4M1E法则/FMEA/头脑风暴法 课程答疑与课程回顾

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