程平安:5M1E--现场质量管理控制与QC7大手法

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课程概要

培训时长 : 2天

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课程分类 : 现场管理

课程编号 : 39783

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适用对象

生产管理者

课程介绍

课程背景:

新质生产力发展的环境下,如何快速提升生产主管的素养是所有制造型企业面临的问题,对管理者和监督者的教育问题已经成为企业生存与发展的危机问题。生产管理者在组织中处于承上启下的关键作用,是企业组织中的基本细胞,是直接带兵打仗的人,是公司战略和规章的落实者,是一线生产的直接指挥者和组织者,生产管理者的理念和管理素质直接影响班组成员,他们的管理水平高低将最终影响公司的经营绩效。

5M1E简称人、机、料、法、环、测,是做好现场管理的关键因素!5M1E是现场管理的根本,是提升管理水平的主要方向。这六大要素论中,人是处于中心位置和驾驶地位的,就像行驶的汽车一样,汽车的四只轮子是“机”、“料”、“法”、“环”四个要素,各种仪表盘是“测”,驾驶员是“人”的要素。抓住“5M1E”,生产管理者就抓住了管理的核心。

产品品质就是指产品的质量,也指产品固有特性满足要求的程度。好的品质就意味着要满足顾客的要求、需要和期望,所以我们必须认真地倾听客户的心声,树立正确的客户观念,客户是上帝、是“衣食父母”,我们的一切都来源于我们的客户,无论如何我们必须取悦于我们的客户。

课程收益:

● 了解--现场管理的基本框架

● 掌握--现场管理的六大要素

● 了解--质量管理的基本原则

● 学会--质量职责的过程执行

● 学习--质量控制的攻关方法

● 掌握--现场品质管理的技巧

课程时间:2天,6小时/天

课程对象:生产管理者

课程特点:

1. 课程具有极强的实用性,带领学员现场实践操作,真正学会现场管理能力提升的方法,30%的理论+50%的方法+20%的实例。

2. 结合大量的职场案例、故事、视频、游戏,让学员从视觉、听觉到触觉全方位参与当中,达到建立学习内驱力的目的。

3. 采用理论学习、角色扮演、游戏互动、故事带入等灵活多样的形式,帮助学员在轻松愉快的氛围中学习和理解核心内容。

4. 通过现场演练帮助学员发现问题,同时进行精确引导,从而达到学以致用的目的。

课程大纲

第一章:质量管理原则

一、三不政策

1、 不接收不良品

2、 不制造不良品

3、 不流出不良品

课程讨论:生产不良率分布统计

二、四大戒律

1、 戒不按标准

2、 戒不传信息

3、 戒隐瞒不报

4、 戒数据造假

课程讨论:数据造假带来的后果

三、五个及时

1、 及时反馈来料质量问题

2、 及时推动产线问题解决

3、 及时督促各类报表填写

4、 及时传递客户质量投诉

5、 及时对员工做工作教导

课程练习:5M1E变更点梳理

四、六项检验

1、 一看外观--确认有无划伤破损状况

2、 二量尺寸--依据产品规格测量尺寸

3、 三对样品--对照样品核实外观形状

4、 四对色板--观察有无颜差差别现象

5、 五测性能--机械电气性能是否满足

6、 六做标识,良品与不良品标识清楚

课程练习:六项检验平衡轮

五、七不放过

1、 找不到问题发生根源不放过

2、 找不到问题的责任人不放过

3、 找不到问题解决方法不放过

4、 改进方法落实不到位不放过

5、 问题责任人未受教育不放过

6、 没有长期的改进措施不放过

7、 没有建立改进的档案不放过

课程练习:PDCA闭环质量管理

第二章:履行质量职责

一、作业前

1、 班前会呈现问题

2、 不接受不合格品

3、 点检所需的物资

二、作业中

1、 初、中、终检查

2、 异常情况的确认

3、 线内操作的监督

4、 不合格品的隔离

三、作业后

1、 质量问题的统计

2、 4M1E变更管理

课程练习:质量职责梳理

第三讲:质量攻关手法

一、QC七大手法1--查检表

1. 查检表定义

2. 查检表2个作用

(1)维持管理

(2)改善管理

3. 查检表分类

(1)点检型查检表

(2)记录型查检表

4. 查检表设计的步骤

案例练习:《8S查检表》

二、QC七大手法2--柏拉图

1. 柏拉图定义

2. 柏拉图的原则:80-20法则

3. 柏拉图的作用

(1)找到最重要的原因和异常

(2)体现了“少数重要,多数次要”的规律

4. 柏拉图制作实录

(1)数据收集

(2)归类统

(3)排序、并计算相关数据

(4)绘制柏拉图

案例练习:主要不良统计

三、QC七大手法3--层别法

1. 层别法定义

2. 层别法层别的方法

(1)常用4M1E区分

(2)亦可用任何有意义的区分,例如:地点、气候, 日期, 作业条件 和 环境,批号,批别,原材料, 线别, 班别等。

案例练习:17寸显示器ESD静电的层别分析

3. 层别法实用注意事项

(1)收集数据之前就应先使用层别

(2)层别法与其他工具搭配使用

4. 层别法的实际操作

四、QC七大手法4--鱼骨图(特性要因图)

1. 鱼骨图定义

案例展示:客户端出现缺陷

2. 鱼骨图设计步骤

(1)确定鱼头:问题

(2)确定主刺(主因)

(3)确定中刺(中因)

(4)确定小刺(小因)

(5)验证要因

案例练习:为什么培训没有效果

3. 鱼骨图实用注意事项

(1)原因解析愈细越好, 小刺可以制定具体对策

(2)利用脑力激荡法,尽可能找出影响结果的所有因素

(3)一次因与二次因选择不要混肴

(4)有多少问题就画多少个图,不可多问题共一个图

五、QC七大手法5--直方图

1. 直方图定义

2. 直方图设计步骤

(1)收集量测数据并记录,分K个组

(2)找全部数据中最大值及最小值

(3)计算量测值的全距

(4)决定数据区间(组距)

(5)决定组距的组界及计算各组界出现次数

3. 直方图的典型形态

(1)正常型:左右对称分布,显示制程在正常运转

(2)缺齿型:应重新收集和整理数据

(3)切边型:有一端被切断

(4)孤岛型:在左端或右端单独形成小岛,应及时查明原因、采取措施

(5)双峰型:对数据进行层别,重新作

(6)偏态型:高处偏向一边、另一边低、拖长尾巴

(7)平定型:没有突出的顶峰,唯有弧度,略平坦状

案例练习:用Excel来计算切割尺寸的分布

4. 直方图实用注意事

(1)使用等宽的间距,不等宽的间距将造成视觉的差异

(2)组数不要太多、也不要太少

(3)OK的数据符合正态分布

(4)常见的7种直方图(正态分布、偏态、双峰、绝壁等)

六、QC七大手法6--散布图

1. 散布图定

2. 散布图设计步骤

(1)找出数据中的最大值与最小值

(2)划出纵轴,横轴的刻度,计算组距

(3)组距=max-min/组数n

(4)各组对应数标示在坐标上

3. 散布图实用注意事项

(1)注意是否有异常点存在,亦即该点与其它点相距很远。

(2)是否有必要加以层别,亦即由数据看是无相关,但将数据分群后却发现具有相关。

(3)一个相关与否的散布图需放入单纯且必要的数据

案例练习:小明男同学的升高与体重相关性分析

七、QC七大手法7--管制图

1. 管制图定义

2. 管制图分类

(1)计量值管制图

(2)计数值管制图

3. 均值与极差管制图(X-R )的绘制步骤

4. 管制图判别的12项法则

5. Ca、 Cp、Cpk

课后作业:针对本部门质量问题进行因果分析

第四讲:现场管理框架

一、六大目标

1、 品质:企业生存命脉,没有品质就没有产品生命

2、 成本:合理的成本,产品具有竞争力的有力保障

3、 交期:客户就是上帝,而且是不懂的宽恕的上帝

4、 效率:效率是部门绩效的量尺,工作改善的标杆

5、 安全:工作环境的安全,让员工开心幸福的工作

6、 士气:高昂士气是取之不尽用之不完的宝贵资源

课程练习:QCDPSM罗盘测评

二、六大角色

1、 目标制定者

2、 计划推进者

3、 问题解决者

4、 团队凝聚者

5、 人才培育者

6、 资源整合者

课程讨论:现场管理者的角色认知案例分析

案例分析:忙碌的小马

第五讲:5M1E分析法

一、人的分析

课程讨论:人员管理十问

1、 岗位分析(职责任务)

2、 能力评定(能力三核)

3、 员工培训(S-OJT)

课程练习:员工能力评估

二、机的分析

课程讨论:设备管理十问

1、 设备认识(使用功能)

2、 设备保养(日常保养五定法)

l 定点:根据润滑图表上指定的部位、润滑点、检查点进行加油、换油等

l 定质:确保润滑部位所需油料的品种、品牌及质量要求

l 定量:按规定的数量对各润滑部位进行日常润滑和加油

l 定期:按润滑规定的时间进行加油

l 定人:规定专门人员(设备操作或维修员)进行加油、清洗换油等

3、 设备操作(SOP)

课程练习:设备日常点检表

三、料的分析

课程讨论:材料管理十问

1、 区域划分(成品区、半成品区、辅材区)

2、 状态区分(原物料、在制品、检验品、成品、变更品)

3、 标示清楚(六步法)

l 识别

l 标识

l 隔离

l 记录

l 评审

l 处置

课程练习:绘制不良品处理流程

四、法的分析

课程讨论:方法管理十问

1、 生产作业标准(作业流程)

l 作业指导书的目的和意义

l 作业标准建立的步骤方法

l 作业标准建立的注意事项

2、 产品质量标准(SIP)

3、 作业纪律要求(执行标准)

课程练习:作业SOP制作

五、环的分析

课程讨论:环境管理十问

1、 工作硬环境(温度、湿度、照明度、清洁度)

2、 工作软环境(沟通、衣食住行)

课程练习:现场6S

六、测的分析

课程讨论:测量管理十问

1、 测量标准(检验标准)

2、 测量工具(使用方法)

课程练习:关键测量点

第六讲:现场管理方法

一、基础工具

1、 标准化管理

2、 目视化管理

3、 看板化管理

案例学习:华为式现场管理

二、标准化管理

案例讨论:麦当劳的管理精髓

1、 品质标准化

2、 作业标准化

3、 制度标准化

4、 岗位标准化

课程练习:识别“人机料法环测”的标准

三、目视化管理

1、 3C原则

l 标准化

l 视觉化

l 透明化

2、 5个要求

l 统一

l 简约

l 鲜明

l 实用

l 严格

3、 目视化工作现场的建立

l 制订目视化控制计划

l 创建和实施目视控制

1) 对物品的透明化管理

2) 对作业的透明化管理

3) 对设备的透明化管理

4) 对品质的透明化管理

5) 对安全的透明化管理

l 检验和修正目视控制

课程练习: “人机料法环测”目视管理点

四、看板化管理

1、 作业指示

2、 现品管理

3、 改善工具

课程练习:设计“人机料法环测”6个看板

课程练习:PDCA闭环质量管理

课程答疑与课程回顾

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课程背景: 在新质生产力发展的环境下,如何快速提升生产主管的素养是所有制造型企业面临的问题,对管理者和监督者的教育问题已经成为企业生存与发展的危机问题。生产管理者在组织中处于承上启下的关键作用,是企业组织中的基本细胞,是直接带兵打仗的人,是公司战略和规章的落实者,是一线生产的直接指挥者和组织者,生产管理者的理念和管理素质直接影响班组成员,他们的管理水平高低将最终影响公司的经营绩效。 5M1E简称人、机、料、法、环、测,是做好现场管理的关键因素!5M1E是现场管理的根本,是提升管理水平的主要方向。这六大要素论中,人是处于中心位置和驾驶地位的,就像行驶的汽车一样,汽车的四只轮子是“机”、“料”、“法”、“环”四个要素,各种仪表盘是“测”,驾驶员是“人”的要素。抓住“5M1E”,生产管理者就抓住了管理的核心。 课程收益: ● 了解--现场管理的基本框架 ● 掌握--现场管理的六大要素 ● 认识--现场管理的有力提问 ● 学习--消除现场浪费的方法 ● 运用--现场流程控制的技巧 ● 掌握--现场品质管理的技巧 课程时间:1天,6小时/天 课程对象:生产管理者 课程特点: 1. 课程具有极强的实用性,带领学员现场实践操作,真正学会现场管理能力提升的方法,30%的理论+50%的方法+20%的实例。 2. 结合大量的职场案例、故事、视频、游戏,让学员从视觉、听觉到触觉全方位参与当中,达到建立学习内驱力的目的。 3. 采用理论学习、角色扮演、游戏互动、故事带入等灵活多样的形式,帮助学员在轻松愉快的氛围中学习和理解核心内容。 4. 通过现场演练帮助学员发现问题,同时进行精确引导,从而达到学以致用的目的。 课程大纲 第一章:现场管理框架 一、六大目标 1、 品质:企业生存命脉,没有品质就没有产品生命 2、 成本:合理的成本,产品具有竞争力的有力保障 3、 交期:客户就是上帝,而且是不懂的宽恕的上帝 4、 效率:效率是部门绩效的量尺,工作改善的标杆 5、 安全:工作环境的安全,让员工开心幸福的工作 6、 士气:高昂士气是取之不尽用之不完的宝贵资源 课程练习:QCDPSM罗盘测评 二、六大角色 1、 目标制定者 2、 计划推进者 3、 问题解决者 4、 团队凝聚者 5、 人才培育者 6、 资源整合者 课程讨论:现场管理者的角色认知案例分析 案例分析:忙碌的小马 第二章:5M1E分析法 一、人的分析 课程讨论:人员管理十问 1、 岗位分析(职责任务) 2、 能力评定(能力三核) 3、 员工培训(S-OJT) 课程练习:员工能力评估 二、机的分析 课程讨论:设备管理十问 1、 设备认识(使用功能) 2、 设备保养(日常保养五定法) l 定点:根据润滑图表上指定的部位、润滑点、检查点进行加油、换油等 l 定质:确保润滑部位所需油料的品种、品牌及质量要求 l 定量:按规定的数量对各润滑部位进行日常润滑和加油 l 定期:按润滑规定的时间进行加油 l 定人:规定专门人员(设备操作或维修员)进行加油、清洗换油等 3、 设备操作(SOP) 课程练习:设备日常点检表 三、料的分析 课程讨论:材料管理十问 1、 区域划分(成品区、半成品区、辅材区) 2、 状态区分(原物料、在制品、检验品、成品、变更品) 3、 标示清楚(六步法) l 识别 l 标识 l 隔离 l 记录 l 评审 l 处置 课程练习:绘制不良品处理流程 四、法的分析 课程讨论:方法管理十问 1、 生产作业标准(作业流程) l 作业指导书的目的和意义 l 作业标准建立的步骤方法 l 作业标准建立的注意事项 2、 产品质量标准(SIP) 3、 作业纪律要求(执行标准) 课程练习:作业SOP制作 五、环的分析 课程讨论:环境管理十问 1、 工作硬环境(温度、湿度、照明度、清洁度) 2、 工作软环境(沟通、衣食住行) 课程练习:现场6S 六、测的分析 课程讨论:测量管理十问 1、 测量标准(检验标准) 2、 测量工具(使用方法) 课程练习:关键测量点 第三章:现场管理方法 一、基础工具 1、 标准化管理 2、 目视化管理 3、 看板化管理 案例学习:华为式现场管理 二、标准化管理 案例讨论:麦当劳的管理精髓 1、 品质标准化 2、 作业标准化 3、 制度标准化 4、 岗位标准化 课程练习:识别“人机料法环测”的标准 三、目视化管理 1、 3C原则 l 标准化 l 视觉化 l 透明化 2、 5个要求 l 统一 l 简约 l 鲜明 l 实用 l 严格 3、 目视化工作现场的建立 l 制订目视化控制计划 l 创建和实施目视控制 1) 对物品的透明化管理 2) 对作业的透明化管理 3) 对设备的透明化管理 4) 对品质的透明化管理 5) 对安全的透明化管理 l 检验和修正目视控制 课程练习: “人机料法环测”目视管理点 四、看板化管理 1、 作业指示 2、 现品管理 3、 改善工具 课程练习:设计“人机料法环测”6个看板 第四章:现场管理技巧 一、消除浪费 1、 不良、修理的浪费 2、 加工的浪费 3、 动作的浪费 4、 搬运的浪费 5、 库存的浪费 6、 制造过多过早的浪费 7、 等待的浪费 8、 管理的浪费 课程练习:识别“人机料法环测”浪费点 二、流程控制 1、 生产计划流程 2、 加工工艺流程 3、 物品运输流程 4、 品质管控流程 l 不接收不良品 l 不制造不良品 l 不流出不良品 课程讨论:生产不良率分布统计 三、6S活动 1、 制定计划(培训),确定方针和目标 2、 建立6S推行组织,明确规定职责 3、 规划6S责任区域(范围大致均等5-7个) 4、 宣导(标语、拍照、墙报) 5、 整理作战(盘点、大扫除、挂牌) 6、 整顿作战(划线标识、规定位置摆放) 7、 检讨、纠正与深入 8、 检查评比 课程练习:6S活动清单 四、质量管控 1、 五个及时 l 及时反馈来料质量问题 l 及时推动产线问题解决 l 及时督促各类报表填写 l 及时传递客户质量投诉 l 及时对员工做工作教导 2、 六项检验 l 一看外观--确认有无划伤破损状况 l 二量尺寸--依据产品规格测量尺寸 l 三对样品--对照样品核实外观形状 l 四对色板--观察有无颜差差别现象 l 五测性能--机械电气性能是否满足 l 六做标识,良品与不良品标识清楚 课程练习:六项检验平衡轮 3、 七不放过 l 找不到问题发生根源不放过 l 找不到问题的责任人不放过 l 找不到问题解决方法不放过 l 改进方法落实不到位不放过 l 问题责任人未受教育不放过 l 没有长期的改进措施不放过 l 没有建立改进的档案不放过 课程练习:PDCA闭环质量管理 课程答疑与课程回顾
• 程平安:5M1E--让现场管理无死角
课程背景: “兵头将尾”的班组长在组织中处于承上启下的关键作用,是企业组织中的基本细胞,是直接带兵打仗的人,是公司战略和规章的落实者,是一线生产的直接指挥者和组织者,班组长的理念和管理素质直接影响班组成员,他们的管理水平高低将最终影响公司的经营绩效。 5M1E简称人、机、料、法、环、测,是做好现场管理的关键因素!5M1E是现场管理的根本,是提升管理水平的主要方向。这五大要素论中,人是处于中心位置和驾驶地位的,就像行驶的汽车一样,汽车的四只轮子是“机”、“料”、“法”、“环”四个要素,驾驶员这个“人”的要素才是主要的。 课程收益: ● 了解--现场管理的基本框架 ● 掌握--现场管理的六大要素 ● 认识--现场管理的三大工具 ● 学习--消除现场浪费的方法 ● 认识--现场流程控制的技巧 课程时间:1天,6小时/天 课程对象:班组长或一线主管 课程特点: 1. 课程具有极强的实用性,带领学员现场实践操作,真正学会现场管理能力提升的方法,30%的理论+50%的方法+20%的实例。 2. 结合大量的职场案例、故事、视频、游戏,让学员从视觉、听觉到触觉全方位参与当中,达到建立学习内驱力的目的。 3. 采用理论学习、角色扮演、游戏互动、故事带入等灵活多样的形式,帮助学员在轻松愉快的氛围中学习和理解核心内容。 4. 通过现场演练帮助学员发现问题,同时进行精确引导,从而达到学以致用的目的。 课程大纲 第一章:现场管理框架 一、六大目标 1、 品质:企业的决战场,没有品质就没有明天 2、 成本:合理的成本,产品具有竞争力的有力保障 3、 交期:客户就是上帝,而且是不懂的宽恕的上帝 4、 效率:效率是部门绩效的量尺,工作改善的标杆 5、 安全:工作是为了生活好,安全是为了活到老 6、 士气:高昂的士气是取之不尽用之不完的宝贵资源 二、指导原则 1、 尊重事实 2、 品质独立 3、 过程受控 4、 变更控制 5、 安全环保 6、 持续改善 课程练习:现场管理水平测试 第二章:5M1E分析法 一、人的分析 课程讨论:人员管理十问 1、 岗位分析 2、 能力评定 二、机的分析 课程讨论:设备管理十问 1、 设备保养 2、 设备操作 三、料的分析 课程讨论:材料管理十问 1、 状态区分 2、 区域划分 3、 标示清楚 四、法的分析 课程讨论:方法管理十问 1、 生产作业标准 2、 品质作业标准 3、 设备操作规程 五、环的分析 课程讨论:环境管理十问 1、 工作硬环境 2、 工作软环境 六、测的分析 课程讨论:测量管理十问 1、 测量标准 2、 测量工具 课程练习:绘制5M1E罗盘 第三章:现场管理方法 一、基础工具 1、 标准化管理 2、 目视化管理 3、 看板化管理 案例学习:富士康的现场管理 二、标准化管理 案例讨论:麦当劳的管理精髓 1、 品质标准化 2、 作业标准化 3、 制度标准化 4、 岗位标准化 课程练习:识别“人机料法环测”的标准 三、目视化管理 1、 3C原则 l 标准化 l 视觉化 l 透明化 2、 5个要求 l 统一 l 简约 l 鲜明 l 实用 l 严格 3、 目视化工作现场的建立 l 制订目视化控制计划 l 协调标准化目视控制 l 创建和实施目视控制 l 检验和修正目视控制 l 建立目视化控制计划 课程练习:识别“人机料法环测”需要建立目视管理 四、看板化管理 1、 作业指示 2、 现品管理 3、 改善工具 课程练习:设计“人机料法环测”6个看板 第四章:现场管理技巧 一、八大浪费 1、 不良、修理的浪费 2、 加工的浪费 3、 动作的浪费 4、 搬运的浪费 5、 库存的浪费 6、 制造过多过早的浪费 7、 等待的浪费 8、 管理的浪费 课程练习:识别“人机料法环测”浪费点 二、流程控制 1、 管理流程 2、 生产流程 3、 服务流程 4、 工作流程 5、 物品流程 6、 设备流程 课程练习:绘制流程图 三、5S活动 1、 制定计划(培训),确定方针和目标 2、 建立5S推行组织,明确规定职责 3、 规划5S责任区域(范围大致均等5-7个) 4、 宣导(标语、拍照、墙报) 5、 整理作战(盘点、大扫除、挂牌) 6、 整顿作战(划线标识、规定位置摆放) 7、 检讨、纠正与深入 8、 检查评比 课程练习:5S活动清单 课程答疑与课程回顾

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